老广在北京也能吃到家乡菜了，超記啫霸正点[强]

2022-03-24 09:49:13

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💛💛广州超記啫霸，一家老广推荐的正宗粤菜。难得在北京也能找到一家以啫啫一切为主的粤菜馆，让你不离京也能吃到的广州味道～

🧡💛环境：人间烟火气的超记，就像TVB港剧里的粤菜馆，一到饭点就热闹非凡，排队等位有序，餐厅里的食客大快朵颐，服务员在餐桌间忙碌，餐厅里都是啫啫煲的香气～

🧡💛推荐菜品：在广州，一切都可啫啫，对于火候的掌握非常重要，每一道啫啫煲上桌之后都是现场拌开，以免被热锅糊住，这一拌开就香气四溢。

🌟「传统啫啫脆鳝碌」这道脆鳝跟我在广州吃到的一样一样，北京很少见能把啫啫脆鳝做的这么入味地道，口感Q弹，越吃越有。

🌟「虾酱啫罗马生菜」每桌必点，一道简单的罗马生菜加入虾酱口味，一煲喷香，非常下饭。

🌟「香辣酱啫啫田鸡」田鸡就是牛蛙，肉质软嫩，口感滑嫩，香辣口感，好吃不腻。

🌟「红烧脆皮乳鸽」来超记必吃的烧味，玻璃脆皮，咬开肉质鲜嫩多汁。

🌟「港式烧鹅」也是老广推荐菜品，烧鹅分量足，皮酥肉嫩，蘸着酸梅酱汁非常好吃😋

🏠店名：广州超記啫霸

📍地址：花园路2号33号楼一层109

💰人均：120

@北京点小二 @北京笔记创作助手 @点小吃

克先生
2022-02-05 15:34:11
这个看着好下饭
发光少女滢宝宝
2023-12-15 01:31:46
晚上好!!!祝夜长梦不多，睡到自然醒
Mr.尉先生
2022-02-05 14:41:59
牡丹园竟然有这个店

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