在重庆的街头巷尾探寻美食,这家川菜馆成功抓住了我的胃。
店内装修颇具田园风,门口陈列的食材,让人一看就觉得这地儿靠谱。
老咸菜炒回锅肉🥓
回锅肉的火候掌握得堪称完美,五花肉被煎得滋滋冒油,金黄的色泽十分诱人。老咸菜的咸香为这道菜注入灵魂,与五花肉搭配,中和了油腻感,咸香可口,一口肉一口饭,简直是绝配,让人忍不住大快朵颐。
璧山来凤鱼🐟
作为招牌之一,这鱼一上桌香气就扑鼻而来。鱼肉厚实却不失嫩滑,特制调料的麻辣鲜香全方位包裹着鱼肉,每一丝纹理都浸满了滋味,吃起来又麻又辣又过瘾,让人忍不住嗦手指。
剁椒蹄花🐷
蹄花炖煮得软糯Q弹,满满的胶原蛋白。剁椒的香辣在舌尖上跳跃,与软糯的蹄花相互映衬,酸辣开胃,一口下去,满满的幸福感,根本停不下来。
#重庆探店#好吃的川菜#美食打卡#舌尖上的重庆
💓逛街逛到宝藏店铺啦~这里小姐姐特别多,各个都是辣妹来的,让人忍不住流口水[色]
🌟麻辣盆盆脑壳飞⭐️⭐️⭐️⭐️
9命~这个名字也太可爱了叭,冲着这个名字点的,上菜看到那么多辣椒着实有点害怕住了,但是吃起来味道真的超棒的[加油]不油也不腻,麻麻辣辣的,不愧是一道下酒菜✊
🌟飞刀五花肉⭐️⭐️⭐️⭐️
一盘大概有十串左右,一口一个,烤制过后完全不油腻,干干香香的,带着酥脆感,完全不输路边摊的烧烤‼️一整个爱住,我一个人包揽了一盘🤫
🌟糖醋锅巴土豆⭐️⭐️⭐️⭐️
土豆切成块状,外面裹着糖衣,再拌上辣椒酱,甜辣酥脆口味,层次感丰富,hin难不爱[色][色][色]~一口土豆一口酒,真的太惬意啦👉👈
🌟猪油渣炒卷心菜⭐️⭐️⭐️⭐️
是我最喜欢的卷心菜!有点干锅包菜的口感,脆脆的恰到好处~
🌟黑糖桂花豆捞⭐️⭐️⭐️
是个小甜品,上面是一层黑糖酱和桂花,淡淡的桂花香🌸。吃起来是软软的口感,入口即碎噢😘刚好和咸咸的菜品中和一下✌
🌟小炒牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我愿称之为全场zui佳🙋一上菜颜色看上去就非常诱人~牛肉切片,吃进嘴里软软的。刚开始还没什么感觉,咀嚼几下之后辣味逐渐充满口腔㊙️过后就是一阵麻,这就是传说中的麻辣吧~
💓氛围感浓厚,一进门就能不自觉被感染到,到了九点还给我们送了酒水,不得不说老板真的太会做生意啦~下次一定二刷😘
「醒局再三杯·中式小酒馆(天街铂金岛店)(天街铂金岛店)」
关于烧烤我是真的吃不够🤤!
梅川路上各式各样的餐厅很多,这家哈尔滨烧烤门头小小的不是很显眼,但进去后面积蛮大,环境干净时髦,菜品也是嘎嘎香,吃完之后不禁感叹一句,敢开在梅川路的店都还是有点子实力在的👏。
「茶缸肚」:
这个闭眼冲!远远就能闻到香味,茶缸里的肚片被塞得满满的,看着就过瘾!鲜嫩的牛肚吸满红汤后,香香辣辣🌶️,越嚼越好吃,一口一串根本停不下来。
「马勺鸭血」:
本餐zui爱💖!端上来的一瞬间就把我香迷糊了!满满一层的油辣子,哈喇子直冲嗓子眼!鸭血口感滑嫩,麻辣鲜香,一筷子下去好上头,还有笋、土豆等配菜,都是我的爱!真的超满足!
「烧烤」:
烤串是他家特色🍡,点了牛肉串、牛胸口、火腿肠、小黄鱼、蒜苔香菇、菜花、烤面包,荤素都好吃,香味浓郁,滋滋冒油,还有上海不太常见的望京小腰,完全没有膻味,弹弹脆脆带着油香,味道是真的很绝,一下子梦回北京。
「三丝爆豆」:
非常解腻的一道小菜,酸甜可口,但稍显不足的是土豆丝没有炸的很脆,软塌塌的,有点遗憾了[失望]。
性价比很高的小烧烤儿,夜宵不知道吃什么的试试这家!
🏠店名:「哈尔滨·九局串店(梅川路店)」
📍地址:梅川路1275号—15
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每隔一段时间就会馋烤肉~周末约上闺蜜来到这家“排队王”——金顺碳烤肉,还没到7:00排队的人已经不少啦,我们大约等了30分钟才入座,
菜单上有不少套餐可选择,我们点了一款D套餐,共有四款肉还配有炒年糕、石锅拌饭和海带汤,一般两个女生吃这一份就足够啦!
✨个人推荐✨
👅牛舌
爽脆的口感,吃起来带着淡淡的脂香味,建议可以让店员烤,掌握火候hin重要!
🐂牛肋条
肉质不错,丰富的汁水,建议烤至七成熟口感会更加嫩!
下饭菜,今天来接闺女放假,随便选的一家餐厅,洪霞旁边的一个,以前吃过洪霞,今天的菜大多是小宝点的,我们5个人点了8个菜,不过还好家常菜馆还是比较好了,豆腐烧脑花比洪霞的好看,超下饭,粉丝也好吃,酥饼非常香,遇到个小哥哥上菜,才11岁,现场现身说法的教育!下次再到碚应该是豆这里了。
好吃到哭,肇庆的物价真的是让人爱到骨头里,这家是真心推荐,118的团购套餐的份量也是惊人,要不是崽子要吃菌类我们一家三口团购118套餐也够了。店家服务和态度超好,下次带爸妈来!#真材实料才能做出好味道 #好吃不贵经济实惠 #新鲜食材让您吃得放心