自制红烧糍粑鱼块
自制红烧糍粑鱼块
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自制红烧糍粑鱼块

2022-10-12 10:50:21
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疫情期间政府号召能不出门尽量少出门,所以只要去超市都会至少买一个星期的菜回来备着[微笑]鱼是我家的必备菜[偷笑]

草鱼这样做🐟好存放又美味[强]操作步骤:

[糖果]买三斤多左右大草鱼一条杀好洗净切成块装容器内。

[糖果]准备五香粉适量,姜、蒜末、尖椒、葱、盐、食用油、生抽、醋、料酒、白糖、胡椒粉、蔬菜精。

[糖果]撒4勺盐到鱼块上搅拌均匀,然后再撒4勺五香粉搅拌均匀(佐料根据鱼的大小适量给)然后平均装在四个保鲜袋里放在冰箱冷藏,这样每次要吃时拿袋出来解冻就行。

[糖果]锅内倒入食用油,油温烧至七成热时鱼块下锅煎至双面金黄即可起锅。

[糖果]把准备好的姜、蒜末、尖椒倒入锅内稍微炒一下再倒入煎好的鱼块,加入适量生抽翻炒一下再加适量醋翻炒,再加适量水烧几分钟。然后加料酒,白糖翻炒。最后加入胡椒粉,蔬菜精翻炒起锅,再撒上葱花。这样一道美味鱼块完美做成啦

[耶]

这样做的红烧糍粑鱼块肉质紧致入味[调皮]不论喝酒还是吃饭都是最佳菜品哦[强]

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