「客语-客家菜(昌岗店)」客家菜如同客家语一样古老,是中华饮食文化重要组成部分。盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。
东湖路到底有多少宝藏餐厅?
在东湖路一家的西餐厅CTT,最近特别火。店铺外面硕大的透明玻璃球闪闪烛光在夜晚实在可爱!
店铺里有个小庭院,晚上在庭院里喝酒放空,真的好惬意。
至于食物出品也是很不错。据说主厨hef籍曾经在西班牙的 Ugarit学习过,难怪菜单质量杠杠的。
我自己喜欢的菜式有:
红椒蟹肉 :炙烤的蟹肉和红椒包裹,蟹肉搭配酱汁,味道可口。
油封鸭腿 :表皮脆脆的,一点不油腻诶,还有我喜欢土豆泥,很 enjoy这个菜
整体味道还不错哟!但是分量都不大,可以多尝试几款哦。
值得一提的是,这里的酒都让人惊喜,几乎盲点都不踩雷。而且价格也是丰俭由人,选择蛮多的。
现在他太火了。每到饭点都人很多,最好提前预约吧。
圣诞节约会不知道吃什么?来基家吃圣诞套餐吧!😋他们家的金枪鱼海苔手抓饭真的绝绝子,每次来必点!🍚还有什么比圣诞解决你选择困难的呢?🎄 让美食成为这个圣诞节最美好的回忆吧!🎄🎊[爱心]
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嘉信后面有家茶餐厅,经过一直看很多人,中午去试了一下,炒饭还是可以的,意粉炒的就有点黑呼呼不咋推荐,可能其他菜品才是卖点吧,鸡翅外酥里嫩推荐推荐,冻柠茶学生时期最爱点[呲牙]
打卡了史努比乐园,好适合小朋友阿,好多游玩项目大人都想来几次,可能我比较幼稚…上午去的没什么人,天气也不错,时间刚刚好还能看个表演这个真的是非常棒!当然了毕竟我是在国庆前一天去哈哈😄
随着年龄的增长,对过年的期待就越来越少,年味也渐渐变得一年比一年淡了。小时候盼着过年穿新衣服,吃各种美食,而现在在我们心底,买不买新衣服,或许已经无所谓了。今天是周末,为家人朋友做了牛轧糖,祝福家人朋友们新的一年里生活甜甜美美!天天开心!
之前到杭州出差入住过西湖国宾馆,被那里的湖光水色,各式庭院建筑深深的吸引。被列入黑珍珠榜的紫薇厅就是坐落于这样的世外桃源之地,此次赴杭早想一探。
中午11点开始营业,早早驱车前往,车到八号楼前就有服务员引导停车入库,顺利领位靠窗落座,打开PAD自由点单。
前菜:
🍁蟹柳牛油果鱼籽色拉:高颜值的一道菜,色彩搭配很抓眼球。蟹腿肉丝丝入味,鱼籽新鲜饱满晶莹剔透,其实也不完全是牛油果,是牛油果和苹果混拼,口感更加甜脆。
🍁风香海鳗:这是从小就爱吃的菜,海鳗处理得很棒,肉质柔软一点不干涩,也没有太咸,蘸着米醋吃,很鲜美。
🍁杨梅酒醉虾:端上时关着盖子,让虾醉生梦死。过五分钟揭盖还能看到体力较好的虾还在倔强的甩动,可见虾的新鲜度。江南人一直有用泡酒的杨梅止泻的风俗,所以大可不必担心吃坏肚子。酒香扑鼻,咸甜度也合适,大爱。
热菜:
🍁西湖醋鱼:这是到杭州必吃的菜,由于人不多也只点了小份(半条)。鱼肉飘嫩,醋汁味浓,第一口是被酸到了,但回味很好,忍不住又夹起鱼肉蘸着醋汁吃,停不下来,一点泥腥味都没。
🍁风肉蒸竹林鸡:鸡肉选的都是腿肉和翅膀,没有白肉,太合我意,与风干的鲜咸肉和松茸一起蒸40分钟上桌,点菜是服务员已经提醒上菜时间。三种食材融入在一起香气四溢,鸡肉肥嫩无比。
🍁爆炒牛肝菌:新鲜的牛肝菌和芦笋爆炒,小红辣椒微微点缀,色香味俱全,牛肝菌薄嫩,芦笋爽脆,搭配一起口感上佳。
主食:
🍁虎跑泉水松茸饭:这也是紫薇厅的拳头出品,米饭蒸煮后伴上酱汁铺上松茸洒上黑芝麻,真香。
点心:
🍁片儿川:杭州著名的特产,启有不尝之理。汤头鲜美,面条有韧劲,赞。
服务:没的话说就是最好的褒赞,从迎宾开始到点餐,上菜、换碟、买单、送客都细致入微。餐前还提示可以免费上茶水,龙井和菊花二选一,相比有的餐厅茶水就要三位数那要好很多。
环境:大堂明亮高挑,原木中式风,大落地玻璃透光很好,可以边用餐边欣赏窗外美景。座位空间大,彼此少了干扰。
人均400元就能在这优雅的环境里用上一顿美餐实属开怀,餐毕在西湖边上走走,拥抱下美景,呼吸下新鲜空气,最主要是消耗掉些卡路里也是极好的,去杭州又多了一个理由。
地址:杨公堤18号西湖国宾馆8号楼1楼
温馨提示:如开车去用餐的话可以问服务员要停车券,可以免费停4小时,否则每小时就要支付20元停车费。