中式意境,福州超地道淮扬菜推荐
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中式意境,福州超地道淮扬菜推荐

2022-03-03 13:08:31
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评论2

坐落在融侨外滩,环境是中式复古意境,服务员的态度拿捏的刚刚好,让人很舒。做的是淮扬菜,口味比较清淡但别有一番滋味。

「苏式熏鱼」必点的一道前菜,酥酥软软甜甜,味道很正宗,和上海本地味道几乎一样

「原味低温牛肋骨」牛肉火候把控的刚刚好,肉质鲜嫩肉汁丰盈,原味的煮法保留了牛肉原始的味道,推荐

「蟹粉小笼包」小笼包作为必点菜之一,皮薄馅多,味道鲜美

「野菌涮5A+神户牛肉」和牛肥美丰腴,和野菌一起涮锅,味道鲜美极了,就是多了有点腻

帝王蟹:这是第一次吃到这种焗烤的帝王蟹,这种做法最大程度保留了帝王蟹本身的鲜甜,加上肉质紧实,推荐!

人均400+,环境菜品和服务都值得~

评论(2)
  • 我只是个路过的假面骑士
    2022-02-05 12:15:42
    美味
  • 诺影zz
    2022-04-10 09:06:15
    [爱心]
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那天和闺蜜们逛完街三个人开始讨论晚饭吃啥了,一个说想吃火锅,一个想吃烤鸭了,搜了搜居然还真有一家吃烤鸭的火锅店,评分也还可以😆火速赶往!三个人点了一份四人套餐,量非常足 📍地点:延安路国大城市广场六楼12-13号 ✨九爷香酥烤鸭 配料有山楂条、哈密瓜、黄瓜🥒、大葱、白糖、甜面酱🤩饼皮特别薄,烤鸭皮烤的酥脆金黄 有个闺蜜在北京待过特意给我包了个 原来烤鸭皮粘白糖这么好吃这家还加了跳跳糖口感超级新奇 ✨九爷九宫格 也是店里的招牌之一,刚好适合我们不能吃很多但每个菜都想吃一点哈哈哈九种涮菜每种都好吃,特别是那个无骨鸭掌在辣锅里煮一下绝了 ✨现炸小酥肉 我宣布是我吃到这么多家火锅店排名数一数二的小酥肉!酥脆弹牙搭配辣椒面的花椒香简直开胃利器! ✨大刀牛上脑 感觉普通肥牛要嫩很多,肉片上花纹也更多更好看了,肥瘦相间 上了以后最好尽快食用 ✨古法鲜鸭血 之前不怎么会点,总感觉鸭血需要特别的烹饪方式祛除他的腥味,然而这次涮的鸭血差不多都是我吃的,完全没有腥味,而且入口即化。 ✨蔬菜拼盘 都是我喜欢的蔬菜🥬有娃娃菜、蒿菜、玉米、生菜 ,蔬菜吸满了高汤汁加上我的无敌蘸料(蘸鞋底都好吃哈哈哈哈哈哈) 🌟蘸料表 蚝油 醋 花生酱 芝麻酱 香油 香菜 葱花 小米椒「九爷烤鸭火锅(武林国大店)」

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假日和同事一起去尤溪玩,我们从联合梯田坐大巴大概两小时到桂峰古民居。 五一人还是不少的,如果是平时,应该很清幽。 这里的很多房子都有故事,听导游介绍,好像看到了当年这个房子里发生的画面。其中一栋房子是北京市委书记的祖宅,据导游说当上市委书记之前回来过,后来就忙没回来了。 这村落里有各种各样房子,还有茶楼,桥段,若是在这里住几天也很舒服,前提是人不要那么多哈哈。但是过去我觉得还不是很方便。

咖啡➕甜点下午茶的标配 这款金黄色可以抖臀的甜品忘了叫什么,浓郁的🍊味,搭配芝士奶酪和丰富的果酱,用果酱略微有点酸酸的口感化解甜品的甜腻,再配口咖啡就完美了。白巧克力没有入口即化的感觉,一般,不是很爱 「馥芮白」一如既往是我所爱,是属于不知道喝什么的时候就会选择的品种 专星送配送很快棒棒哒

快乐香炸秋刀鱼 🐠用料   秋刀鱼 4条 料酒 适量 黑椒粉 适量 柠檬份 适量 盐 适量 椒盐粉 适量 生粉 适量 面粉 适量 🐠具体做法   1.秋刀鱼洗净剪去头部尖嘴和尾巴,如图2,切成三段 2.加盐,料酒,黑椒粉,柠檬粉拌均匀腌制一个小时 3.生粉和面粉各半搅拌均匀做成炸粉,如图4 4.把切好的秋刀鱼放入炸粉裹均匀,如图5 5.热油下锅炸至两面金黄 6.捞出沥干油分,撒上椒盐粉, 香炸秋刀鱼就做好啦 🌶️小贴士 盐不用太多,腌制久一点更入味, 最后一个步骤,椒盐粉会使秋刀鱼有点咸咸辣辣的更好吃😋😋

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