在小红书上关注新叔很长时间了,一直想找他做一款当下灰常火🔥的#粉棕色 提前一天约的新叔,来了也没怎么等,直接给安排上了,整个过程两个多小时,期间还准备了饮料喝和小零食,服务没得说 技术么……大家自己看图片,我个人还是很喜欢很满意的,特别显白「HY HAIR 逆龄定制」实名推荐他家的新叔 做颜色是真的到位哦,看他好多作品都挺喜欢的在邢台做头发找他准没错
同样是做鸡,差别咋就那么大呢
第一张去朋友家做客吃的,就觉得哇,到处都是的黄焖鸡,在家里做能做这么好吃。
第二张,取了经之后自己做的
第三张,emmmm
虽然焦了,也还能吃,而且特别下饭!
菜谱教程是无辜的……
食材:鸡腿2个,蒜,生姜,红辣椒,青椒,土豆,香菇,火腿肠,木耳。
准备:1⃣️蒜、姜切片,红辣椒切段。鸡肉洗掉血水。热油,加入4颗冰糖,小火等冰糖融化。
2⃣️放入鸡块,快速翻炒上色,放入蒜、姜,红辣椒。加2碗清水,放入一勺料酒,一勺老抽和2勺生抽。中火炖15分钟。
3⃣️期间火腿肠切片,土豆切块,青椒切丝,香菇、木耳泡发好后切好。也可以放入鱼豆腐,腐竹,豆皮,青菜,你觉得好吃的都能放。
4⃣️加入切好的配菜,再中火炖10分钟。炖烂后小火稍微收下汁。汁拌米饭吃,绝了。
# #荃灣 @unclefonghotpothk
早前去過中環 #方叔叔火鍋, 好驚艷! 知道荃灣開新店, 二話不說即去試! 平日晚飯時間全場滿座, 幸好有預先訂位!
入座送暖烘烘的糖水, 先暖暖胃!
🐑羊肉鴛鴦麻辣鍋 ~ 麻辣拼羊肉湯! 羊肉鍋是期間限定, 當然要試試! 羊肉唔羶, 份量好多, 好嫩滑好腍身! 湯底好滋補, 好適合這冷冷的天!
鮮龍躉片 $78/半份 ~ 魚肉厚切, 嫩滑, 皮夠煙靭, 肉質緊緻又新鮮!
紐西蘭精品羊肉卷 $58/半份 ~ 沒羊羶味, 入口嫩滑!
🦪晨洲生蠔 $88/半份 ~ 好好好鮮甜, 肥美飽滿, 入口無渣!
🐖黑豚腩肉 $48/半份 ~ 肥瘦均勻, 入口有點咬口, 無羶味!
特色迷你燕餃 $38/半份 ~ 是很迷你的, 皮夠煙靱, 讚!
🍜鮮滑魚麵 $38/半份 ~ 好有驚喜, 必點! 入口像在食魚蛋, 一次過滿足2個願望!
大刀筍片 $18/半份 ~ 我愛筍片! 好爽脆!
🥩嫩牛肉 $48/半份 ~ 必點! 沒有使用用鬆肉粉, 牛肉是真的嫩滑, 肉味香濃, 肉質細膩無筋…
稻田毛肚 $78/半份 ~ 大大的一片, 落水不會縮很多, 很爽口!
鮮鵝腸 $68/半份 ~ 好嫩滑, 雖標明淥30秒, 但我覺得20-25秒更好, 很爽脆!
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📍方叔叔重慶老火鍋
🚦荃灣楊屋道8號如心廣場一期3樓305號舖
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🍖红烧排骨🍖,新手零失败的食谱🧸这样做真的超级好吃🍑
🇨🇳中国人不骗中国人🌹🌹🌹
1⃣️准备食材:
排骨1盘、玉米1棒、老抽2勺、蚝油2勺、海鲜酱油3勺、蒜4瓣、香叶4片、八角3个、花椒8-10粒、桂皮1块、盐1勺、蕃茄酱4勺🍅(不爱吃番茄的小伙伴可以不放呦)
油就按照自己的习惯的量来
2⃣️做法过程:
1、先将排骨清洗干净,冷水入锅,放入姜片和三勺料酒煮沸,捞出备用🫕
2、锅中加入适量豆油,放入准备好的冰糖、桂皮、香叶、八角、花椒,🔥小火炒作冰糖融化。
继续加入排骨玉米继续翻炒上色[啤酒]
之后再加入老抽、蚝油、海鲜酱油,继续翻炒上色入味🍳
3、放入凉水没过排骨和玉米🌽开煮
烧开改中火🔥炖 35分钟后加入番茄酱,适量盐调味,中火继续煮10分钟
4、放入准备好的蒜🧄,翻炒入味,最后撒上熟芝麻[调皮]装盘即成[糖果]
这样一份美味的红烧排骨就做好啦~🧸
[OK]用了这个方法保证红烧一切都好吃🥢🥢🥢
[愉快]一顿干掉三碗大米饭🍚🍚🍚🍖🍖🍖
🎀紫萱出品,必属精品[调皮]@点小二
茅根粥比群姨的好吃,里面有黄豆,腐竹,幸运的话还能吃到白果,粥很细腻,甜度自然,猪肠粉刚上来的时候热热的很好吃,冷了就有点硬,酱油很搭,应该是老板自己调的。他们家米粉也好好吃。肠粉的话就一般,粉的比例没调好,不是我喜欢的口感。这家店在光明眼科对面梨川市场往下走,尧记电器隔壁那家没有名字的就是。
每一碗都给好多肉啊!!粉吃起来也很劲道
不是软塌塌的,汤底香香辣辣的很开胃
点的拌粉也不错,拌匀后也很有滋味(有点小辣)
小吃的锅贴很推荐,底部焦脆 里面牛肉馅也多
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