在南通感受四川味道~
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2022-02-14 13:06:44
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「杨三孃乐山跷脚牛肉(南通首店)」工作日的中午和同事一起来打卡 店在中南百货四楼 招牌很显眼

🌟招牌跷脚牛肉 浓郁的汤汁和鲜美的牛肉就是完美的结合,既可以中和舌尖的辣味,又能暖胃,我给💯

🌟火爆牛肉丝 堪称下饭神器,是我最爱的一道菜,平时几乎吃不了辣的我还能就着米饭光盘,味道真的到位!

🌟玉米锅边馍馍 我们点了大份还不够就证明有多好吃啦!

🌟乐山钵钵金 吃的时候有种梦回四川的感觉,尤其喜欢里面的鸡爪,很滑嫩Q弹

🌟铁板脆骨牛舌 脆骨的酥脆搭配牛舌的鲜嫩,体会到滑进嘴里之后的嚼劲,这道菜推荐[强]

🌟脑花烧豆腐 也是蹭蹭蹭干饭的节奏 而且分量真的很大 !

📌TIPS:这家店性价比超高,是会要n刷的宝藏店了

热门点评

地址:余家头居然之家对面就是的,停车位比较少,都是在路边,非周末去还比较好停车。 味道:emmmm,非常一般,这家连锁是之前非常爱吃的一家,这次来这边比较近,结果上菜很慢,两个菜还是温热的,羊肉汤见图吧,没看到肉,而且这个碗实在也是让人很没有胃口,以后不会再去的一家店…

「牛本色面馆(常发广场店)」 纠结于常发广场外围的众多小吃店,他家中午的人气很旺,于是打算尝尝。 点了份招牌红烧牛肉面,等的时间较长,老板说他家面是每一份都是用小锅煮的比较费时,要耐心等一会儿。他家牛肚牛筋面点击率比较高。 面端上来了,份量适中,看卖相有点像老卤面和小煮面的二合一款。面是细的鸡蛋面,劲道有弹性,有点咸味。汤味浓郁但不浓稠,牛肉切的是小块,量少了点。另外还有小菜泡萝卜免费供应,但不推荐,口味太咸。 总体来说这家面馆还是不错的,可以尝尝。

外地人到重庆必吃的小吃推荐|美食攻略   大重庆,虽然不是大火炉了,但是热情依旧啊,来重庆你不吃点麻麻辣辣酸酸甜甜都算白来啊,现在就由我这个正宗北方土妞介绍几个外地人来重庆必须吃的小吃吧。   小吃一:观音桥水晶凉糕 关键词:太极八卦概念 爽口香甜 地址:观音桥美食街 人均:10元 推荐理由:在观音桥的美食街里,有大大小小的好多重庆小吃,火辣辣的酸辣粉、冒菜和火锅中间,有一款小吃不容错过,就是水晶凉糕,品相很好看,太极的样式,一半是凉糕,一半是红糖,用小勺把红糖浇在凉糕上,混合着吃,凉糕爽口,而且味道甜甜的,很受用。   小吃二:重庆酸辣粉 关键词:火辣辣 地址:洪崖洞小吃街 人均:10元 推荐理由:酸辣粉是必选项啊!!!人手一碗逍遥逛吃,真是惬意十足,粉条粗一点而且比较透明Q弹,可能和北方的红薯粉不一样,上面有细碎的肉沫,混合吃进去,不腻不寡,加上辣椒的香辣味,特别刺激味蕾,呼噜噜吃一碗感觉还可以再来一碗。   小吃三:火锅 关键词:鸳鸯锅 甘拜下风 地址:洪崖洞小吃街 人均:70元 推荐理由:来重庆不吃火锅都没脸回去啊,可是来自北方不能吃辣的我走断了腿儿,终于找到一家可以有鸳鸯锅的火锅店,哎,对不起重庆啊,竟然吃最受鄙视的鸳鸯锅。可是!真的汤底很鲜,红油辣锅也是真的好辣,入口就直冲脑门,涮品里最爱牛肚,新鲜弹牙,吃的人真的是太多了,都是直接一大锅红彤彤的辣锅,汗流浃背却喜笑颜开。太满足了。

经常在大众点评上见到这家饼铺的推荐 对于超喜欢蛋挞的我来说 早已经种草种到两米高 今天终于有机会试一试 「蛋挞」风最大的蛋挞,是传统酥皮底,蛋挞馅不会太甜,细细品尝会比较有蛋挞味 推荐度[糖果][糖果][糖果] 「鞋底饼」我第一次听说鞋底饼,特意买了尝尝鲜,味道有点特别,又有点像鸡仔饼再加多两层酥皮压扁的味道 推荐度[糖果] 「叉烧酥」叉烧酥,是我去茶楼最喜欢点的一款点心,不过呢间的叉烧酥馅太少,酥皮太厚,一口下去就是面粉味,印象不好 不推荐[心碎] 「奶王苏」我以为奶王酥里面是奶王馅,原来是奶王+椰丝,喜欢吃椰丝但又不喜欢太甜的孩子有口福啦 推荐度[糖果][糖果] 推荐度满分是五只波板糖,所以…以上味道试下就好,不会回头啦

赋闲在家的第不知道多少天,各种原因即便目前多数城市已解封,依然被困在家,厨艺没见长多少,厨房却是被折腾得不像个样子[擦汗][擦汗][擦汗] 爱极的凉皮儿,面包,蛋糕跟风都做了多次,家里人吃到完全不想再碰的地步…老天,快放我出去!!

跟着明星打卡的餐厅🍴 大象园开在成都还是有一段时间了 晚餐和朋友约在太古里 索性就约在了这家店~🐘~ ▪️店名:大象园 ELEPHANT GROUNDS ▪️地址:中纱帽街8号成都太古里东里1层1342 ▪️营业时间:10:00-22:00 餐食主要是沙拉 三明治 吐司 松饼等 另外还有几款富有特色的主食 🍝主食: 【冬阴功蛋包饭】这家的招牌饭 蛋比较嫩 汤汁很浓郁 酸酸辣辣很开胃 份量还比较大 【火焰牛排】并不是这家的主打 我们是因为吃晚餐才点了肉 所以味道也是无功无过 🥞甜品: 【蜂巢蛋糕】人气排行第一的蛋糕 糕体松软 配上新鲜奶油很治愈 卡美罗焦糖碎是点睛 【菠萝椰冰淇淋三明治】🍍菠萝+🥥椰子味的组合 冰淇淋就已经是好吃的了 配上椰丝更赞 ☕️饮品: 【抹茶拿铁】晚上就没有点咖啡啦 味道还是不错滴 【菠萝香茅苏打】解腻饮品啦~ 这家店算是在太古里闹中取静吧 很放松 适合发呆 三两朋友小聚🍃

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夏日炎炎,胃口大打折扣~所以清爽的凉拌菜就很受欢迎~做法也尤其简单粗暴[偷笑]很多食材都适合凉拌~ 🥕准备材料: 紫甘蓝:小半个 胡萝卜:半根 大蒜:若干 香菜:少许 凉拌汁、盐、香油:少许 🥗具体步骤: 1、紫甘蓝和胡萝卜都洗净去皮切丝,烧一锅水,将这两样东西烫一下(时间要短,否则紫甘蓝就变色了,也会影响爽脆的口感),然后放凉开水冷却,捞出沥干; 2、大蒜切成末,放入紫甘蓝和胡萝卜中,然后就是调味,我用的是凉拌汁,然后加入少许的盐、糖,搅拌一下,放上香菜碎,淋上香油,吃的时候再拌一下即可~ [愉快]Tips: 这道菜吃口爽脆,酸辣的蒜香味浓郁,低热量低脂肪,非常健康~

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收口搓圆 做好的青团放蒸屉上

青团|最撩人的春日美食 🌱江南的春天似乎是从青团里醒来的 一个个油嫩嫩、胖乎乎 带着刚出炉的热气蒸蒸日上 🌱青团的做法也可简单了 🌸提前炒好的豆沙。红豆煮熟,料理机搅一下,加猪油,白砂糖炒至偏干即可。 🌸备好的糯米粉,玉米淀粉。 🌸艾草用盐水清洗干净。锅中烧开水,加入少许小苏打。可以去苦味,颜色也好看。 🌸加入艾草焯水。捞出来可以再用清水泡一泡。有的亲焯水还泡了一夜,这样也可以去除艾草的苦味。 🌸艾草挤水后,加入破壁机,加开水至250ML榨汁 🌸然后直接倒入糯米粉中,趁热,用筷子搅拌。再放入5克猪油 🌸然后用手搓成团。用保鲜膜盖上防风干 取面团子,约42克,压扁后豆沙 收口搓圆 🌸做好的青团放蒸屉上。用粽叶子或是油纸剪小片垫上防粘。水开上锅,大火蒸20分钟即可。凉后用保鲜膜包起来。油亮亮的 🌱三月的青团总显得那么诱人 一口把春天吃进嘴里

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Just through together some ingredients and came up with this mixture [偷笑]. We used the left over sauce from the last meal we had, a spicy sauce. The rest is very basic. Some shrimp balls, clamps and other vegetables. And just put all together in the sauce. Loved this flavor so much, maybe a little too spicy [偷笑]. Also tried to cook Bok Choy for the first time. Wish I got more, just fried it with chili and garlic. Basic but delicious.[强][强]

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上周买的海鱼,其中有一种叫滴丢鱼,以前没吃过呢,样子看起来也有点特别,今天一个人在家,不知道吃什么,突然想起来冰箱还有两条鱼,于是开始杀鱼煮鱼。 平时老板一般是杀好的,不过这两条鱼的腮还在,难道知道我会放很久才煮,专门留着的[偷笑],我自己用剪刀剪掉内脏,清洗一下,在鱼身上切个花刀,切姜片,然后放油和姜片煮热一下,然后下鱼,再下了两勺黄豆酱,加三分之一碗水,煮滚,然后翻了一下鱼,因为水太少,只能翻身煮透一点,出锅,鱼尾巴煮掉了[阴险] 看起来还不错,味道也很好,吃起来有点像金鲳鱼的口感,肉是比较厚实那种,没有小刺,只有两条的大刺和几块的小骨头,鱼皮有点厚,总体还行,下次可以继续买[坏笑]

周周666
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