10块钱午餐 |一顿吃不完的2素菜+1杂粮饭
10块钱午餐 |一顿吃不完的2素菜+1杂粮饭

10块钱午餐 |一顿吃不完的2素菜+1杂粮饭

2022-02-19 11:32:51
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评论2

今天冬至呦~一不小心被约了🥟

可是刚刚好我带了这么素的菜[失望R]

昨天北国想买点菜,一小盒扁豆角14块钱

果断放下,逃跑💨出来,去了门口菜市场

【蒜蓉呛炒扁豆丝】大概💰2块钱吧

扁豆角去两头,清洗,斜着切细丝

大蒜切碎 油热扔蒜 扔扁豆丝

放生抽、蚝油、少许盐🧂 少来点水

务必多炒会儿‼️务必多炒会儿‼️一定得熟‼️

然后确认熟了出锅就行

【呛炒酸辣土豆丝】一个🥔也就是💰2块撑死

土豆洗净去皮,拿擦子擦丝

擦丝一定注意⚠️手拿土豆与擦子平行

这样出来的土豆丝比较整齐,粗一点

(下次下馆子观察一下,都是巨整齐的)

过两遍清水,冲掉淀粉,这样土豆丝脆一点

大蒜切片、尖椒切丝、少许干辣椒

油热,少花椒加蒜片、辣椒下锅

放土豆丝翻炒,盐少许,生抽少许

土豆丝断生放尖椒,翻炒差不多放多醋(我爱吃醋)

再翻炒出锅即可(醋不要太早,不然土豆不爱熟)

【杂粮饭】

周末休息蒸了一锅,这次比之前多加了很多水

很软,更好消化一些~

今天这餐五六块足矣😘

其实我是对价格不敏感的客群,买菜从来不问价

那天去小超市买了一对鸡胸、平的普通蘑菇、一大块豆腐、2个尖椒合计💰16元

前边结账的大哥买了点咸菜和辣条花了💰19元

瞬间觉得自己太香了~🥳

原来在别人眼里,自己带饭是个很牛的行为

于自己的职业,抗议的外卖行业内卷

于自己的身体,更加营养健康

于身边的伙伴,我是个如此自律的人

非常开心的一件事~要继续坚持✊

评论(1)
  • 岛屿匿名客
    2022-02-04 12:51:48
    不知不觉已经做了这么多餐了
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