在成都吃火锅🥘,有家餐厅绝对跑不脱!
集米其林、黑珍珠和必吃榜于一身的火锅店——锦城印象,来成都一定要来尝尝🤤
我觉得堪称成都火锅天花板了!🥘独特酱香型锅底,香气扑鼻,越煮越香,吃着百吃不厌,再加上舒适的环境,热情的服务,简直可以每周都来,请客聚餐巴适得板~
👍闽南鳗鱼,肉质鲜嫩,吸收了汤底的麻辣味道,吃着ju过瘾,而且营养还很丰富~
👍M9+和牛拼盘,🥩看着就品质高,份量十足,大片的M9+和牛纹理清晰,吃着口感鲜嫩多汁,越吃越好吃~
👍锦城鲜毛肚,招牌必点,毛肚由师傅现场手撕装盘,在火锅中烫涮后口感脆嫩,尤其是裹满了汤汁后,吃着更是香气四溢~
👍招牌生抠仔鹅肠,chao长的整根鹅肠,现场裁剪,新鲜干净,爽脆可口。
锦城印象火锅(彩虹店)
🕒营业时间:11:00-02:00
📍成都市武侯区武侯祠大街19号(近彩虹桥头)
#成都秋日正当时
#提名100家成都宝藏餐厅
#成都本地好吃嘴推荐
#打卡本地好餐厅
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@点小浪@点小胖
@成都笔记创作助手 @点评成都小队长
最近真是迷恋上了韩式烤肉,吃起来吧[馋]
中午特地来打卡星耀城的一块肉韩式料理!
☑️基本信息:
🏠店名:「一块肉韩国料理(星耀城店)」
📍位置:星耀城一期二楼(靠近海底捞)
💰人均:¥86
💫环境💫
整体以木质结构为主,装修风格比较清新。
通风很好,不会油腻,还有榻榻米的包间。
💫服务💫
店员小哥热情周到,一直在旁边巡视需求。
会帮忙着烤肉,把控着火候,让人很舒服。
💫菜品💫
「小菜」有四样小菜,都是可以免费续的。
特别推荐「南瓜粥」香浓嫩滑,好喝极了!
「厚切五花肉」也就是店内的招牌一块肉。
切得很长很厚实,肥瘦均匀,卖相就很棒。
把肉的两边都烤上焦化层再切开不断翻面。
蘸上酱料过上调味粉,肥而不腻油香四溢[惊叹]
「雪花牛肉」雪花方便很均匀,切得较薄。
各面仅需烤制五六秒就差不多好出炉了。
牛肉鲜香肥美,也是很值得点的一道菜!
「秘制牛肋条」上桌时用干冰装点,很仙!
换上了烤架,牛肋条在炭火上滋滋作响[馋]
很快就是诱人的焦褐色,剪开稍微烤烤。
吃的就是牛肉的软嫩,调味鲜甜,很巴适!
「扇贝」「炭烤生蚝」需要烤的时间稍长。
加了大量蒜末,大大提升了食材的鲜香。
「水果沙拉」哈密瓜、香蕉、火龙果等等。
用的酱料也比较清爽,搭配烤肉就很解腻。
「炸酱面」配料扎实,覆盖着满满的炸酱。
酱的调味咸香,面条🍜劲道,怒吃一大碗!
💫总结💫
环境清雅、服务到位,菜品非常让人满意。
这顿烤肉吃得可太满足了,感谢招待![惊叹]
@点小二 @种草君
现在服饰店很吸睛,比如这家~全新概念的眼镜店,必须得说道说道。
位于SKP-S的三层,上电梯即可见。
墨镜款式并没有想象的时尚,都挺实用的,做工很好,价格一般在2k-4k样子...还有护目镜什么的,but~超大的雕塑和空间感,不由得看着看着....就看起雕塑了,jiaojiao了[捂脸],太有创意了,门口石膏人像大脚脚还会动嗯[笑哭]
喜欢墨镜我们是认真的....看雕塑我们也是认真哒[吐舌]
@美妆福利社 @叫我时髦精
#城市向导官好哇#好看的花一定要分享给你#没有什么是一顿火锅解决不了#吃货的世界唯有美食不可辜负#吃货的世界唯有美食不可辜负吃素#吃货的世界唯有美食不可辜负#这才是live图的意义#一条评论送我出道#每天坚持锻炼会有不一样的收获
UU们 火爆武汉的自助界黑马开到天津啦‼️
凭借货真价实的肉肉,圈粉了无数吃货
10+个档口,300+美食
不仅自带“爆红流量”,性价比更是逆天
69元💰就能吃到扶墙出🥳🥳
这种顶级诱惑小林酱忍不住带着姐妹们冲了~
环境干净整洁,比一般的自助店都更有氛围
自助区虽然面积不大,但是一应俱全🌟
肉肉、日料、海鲜、小吃、披萨、甜品...
真的是想吃什么这里都有!!
小林酱总结了一些bi吃点⬇️
✅五花肉可是烤肉中的灵魂所在!!
汉江山有整整6⃣️种口味的五花肉
随便吃不限量~ 一次过足瘾❗️
除此之外还有👇🏻
LA牛排、各种腌制肉肉、鸡脆骨、牛上脑...
在这里轻松实现吃肉自由吧🤣
✅海鲜🦞和寿司🍣千万不能错过
各式各样的寿司,品种多、品质真的很赞
大虾、扇贝、海蛏子都是看得见的新鲜🌊
✅DIY奶茶、雪冰🍧
奶茶控们不用犹豫了,来这自己动手DIY
珍珠、仙草、红豆...各种小料随心放
雪冰也是现场刨冰,味道简直绝绝子!
大家可以几个小伙伴一起冲
这样会拿的种类更多吃的更开熏
注意勤拿少取,避免浪费哦🔥
💬𝙎𝙩𝙤𝙧𝙚 汉江山自助烤肉料理
📍𝙇𝙤𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 河东区爱琴海购物中心4F
📷 𝑳𝒊𝒍𝒍𝒊𝒏
第一次用液体酵液做吐司,因为天气时晴时雨,温差有些大,整体感觉活性不是太稳定,好在最后做成功了。中种酵母需要3.4天喂养,我喂养了3天,活性不算太好,所以后面发酵时间比较长,下次式熟菜水果酵母我再调整试试,大家主要还是看状态,第一次就当练手了
🍞苹果酵母吐司
🍎苹果中种材料:
高筋面粉 90g
苹果酵母液 90g
🌻主面团材料:
高筋面粉 277克
苹果酵母液 108g
苹果中种 180g
水 108g
白砂糖 22g
盐 4g
黄油 45g
👨🏻🍳步骤:
1、容器消毒并冷却,然后加入30g苹果酵母液与30g高筋面粉,混合搅拌成面糊状,发酵至两倍大
2、第二次中种喂养还是加入30g苹果酵母液与30g高筋面粉,继续搅拌均匀,发酵至两倍大
3、第三次中种喂养,再次加入30g苹果酵母液与30g高筋面粉,发酵至2-3倍大,再冷藏一晚
4、主面团材料里除了苹果中种和黄油之外,全部倒入料理机中,低速搅拌成面团,然后倒入苹果中种,混合搅拌出粗膜,再加入室温软化黄油,慢速搅拌至有弹性的薄膜面团
5、取出面团后搓圆,放入容器中发酵,28度与75%湿度发酵至两倍大
6、发酵完分割成三份面团,搓圆后松弛30分钟
7、松弛好的面团排气整形,最后卷成卷放入吐司模具中,用32度发酵至十分满,烤箱上火140度下火200度预热,烤35-40分钟就可以出炉啦
🌟Tips:
1.第三次酵母喂养的不是太有活力,因为有其他事,所以就没有延长,大家尽量看下孔洞状态
2.大家根据自己烤箱温度大小,调整温度和时间
3.最后放在面包模具发的比较慢,我是下雨天,大概发了12还是13个小时左右,大家根据状态来做
[调皮]面包新手,有说的不对的欢迎指正