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又买都是馅儿的面包啦~
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🍞芝士牛牛:
切开后依旧是满满馅儿,2/3牛排1/3鸡肉,都被芝士蛋皮衣包裹,外层的米面包被墨鱼汁染成黑色
加热之后蛋皮衣的芝士开始流心~两大片厚厚牛排很不错,已经被黑胡椒酱调味啦,而且肉质紧实;鸡肉是奥尔良鸡肉同款,加热之后也好吃😋
我果然是喜欢各种肉,不过如果都是牛肉会更好……
350g软妹币💰40,评分4.5🌟
![面包里也有芝士牛排[调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/ImhMFZFGUCt0lJfONTs7qlGb14hNm_yGEE-TfZZ2FM3zrC8Y-b3mDZCktYnLeqgcNZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
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350g软妹币💰40,评分4.5🌟
🌈声名显赫,摘星最多的法餐厅。 🌈这次去吃了一下午市套餐。 🌈688五道Set。 💎「餐前面包」午市和晚市的面包会略有区别。 💎少了1-2款,黑松露蜗牛卷是没有的。 💎餐前面包酥皮真的脆,黄油香气足够。 💎特别是海苔可颂,好吃。 💎「鸭肝慕斯配芝士奶沫」标志性的开胃前菜。 💎奶酪的浓郁感,加上鸭肝的鲜。 💎一下子味蕾就被打开了。 💎芝士和奶酪用的极佳。 💎「腌制黄狮鱼」佐以金酒 💎黄獅鱼入口爽滑,金酒带来的果味香气,让人心旷神怡。 💎腌制的脆片让菜多了一层酸爽。 💎黄狮鱼肉处理的很好,品质佳。 💎复合调味信手拈来。 💎板栗浓汤配芹香佐料及意式熏肉 💎奶油很足,汤就很香,调味可口。 💎没想到意式熏肉和芹香佐料毫不出戏。 💎一定要说不足的话,就是略微有点沙,口感上细腻度离完美差一丢丢。 💎煎扇贝配苹果酒酱汁,佐以嫩菠菜和核桃 💎苹果酒的调味很绝,嫩菠菜瞬间口味丰富起来。 💎核桃又综合了酸味,复合口感拿捏得很好。 💎扇贝香气稍微少了一些。 💎油封鸭肉配土豆泥 💎造型很好看 💎鸭肉是鸭肉丝 💎鸭肉处理的有一些干,可能因为是鸭胸肉不是腿肉的关系。 💎顶上的土豆泥有一层煎的脆脆的,口感上很加分。 💎配的酱汁很赞,最顶上的香草、食用花色彩吸引人。 💎米其林名菜土豆泥 黄油和奶酪配比绝佳的土豆泥。 💎用了大量黄油,虽然没晚上那么精致,但口味一致。 💎奶香四溢,好吃不腻。 💎「香米布丁配焦糖花生及大溪地香草」香米布丁和冰淇淋绝配。 💎甜品也是口感复合的统一。 💎赠送了甜品拼盘 💎马卡龙和泡芙口味上浓郁,爱吃甜的人一定会喜欢。 🍃这个级别的餐厅,菜品摆盘都精致得很。 🍃细节满满,非常讲究。 🌟服务生的仪态、时机把握都很棒。 🌟清理桌子、关注顾客需求都很及时。 🌟用餐过程很舒适。 🌈688一套的午市套餐绝对能吃饱,还有点撑。 🌈菜品的设计,口味精雕细琢。 🌈细节和掌控度真的厉害,688超值。
#创作者赏金计划早上可以不吃早餐,绝不能不喝冰咖啡!更何况是我最喜欢的生椰拿铁,热量低口感好,唤醒了第一个工作日还没进入状态的自己,无意中发现这款可以在JD配送,9.9真的太合适了!@神评情报局 @天津小队长 @点小胖 @点小二 #创作者服务中心 #我是美食创作者 #0元玩转这座城 #我的城市咖啡清单 #复工咖啡唤醒记 #寻春挑战赛 #天天领红包 #每天一杯好看的咖啡
过年啦!🧨在这个欢庆的时刻,当然要让新晋湘菜热门TOP1的“湘辣辣”的美味佳肴为你的团聚增添一抹别样的色彩。 🔥🌶 他家的现炒黄牛肉是湘辣辣的招牌菜,选用上等的黄牛肉,鲜嫩多汁,搭配鲜辣椒和各种香料,让你的味蕾瞬间被点燃。 现炒花龙则是另一道让人垂涎欲滴的菜肴,选用上等的牛里脊,肉质鲜嫩,口感爽滑。 衡阳油豆腐焖红烧肉则是将红烧肉的肥而不腻与油豆腐的软糯相结合,营造出独特的口感和风味。 每一口都让你感受到湘菜的魅力和火热!🌶这个过年,让“湘辣辣”陪伴你,一起度过一个热辣、欢乐的团圆时光![礼花] 家住日月光附近的友友们,新店1月下旬即将开业,好期待呀呀呀呀呀呀! [色] #全国现炒黄牛肉大王 #湘辣辣 #美食 #城市小动物观察员
麦当劳这波营销噱头真的赚到了,本期创意菜单真的6⃣️,绿到让人心慌。 💚💚💚 香菜,喜欢的人殷切期望,不爱的闻着味都要避之三分转手报警。这次和冰淇淋甜品的跨界搭配,爱吃的和不爱吃的都沉默了🚬 💚💚💚 味道的话,香菜味没有那么浓烈甚至可以说吃不出来,只有单独吃上面撒着的脱水香菜干才能尝出,挖一勺塞入嘴里,满满地都是那个绿色青柠果酱的味道,味道很像小学爱吃的阿尔卑斯青柠硬糖。 🧡🧡🧡 再说说上线已久的大盘鸡风味买辣鸡腿堡,我朋友前几天吃过说好吃,我就想着和香菜新地一起品尝,真的好惊艳!🪄闻起来有股香辣烟熏味,肉片相比普通麦辣鸡腿堡要更多汁一些同时也要辣许多,铺了两片炸过的土豆片,还有少许彩椒,🫑甜甜的还不错(一开始我还以为是酸缸豆😅 🧡🧡🧡 总结就是,这款汉堡不能吃辣的伙伴慎入,而香菜新地没有什么固定的受众群,因为没有香菜味所以平时不吃香菜的小伙伴花6.6尝尝鲜也不错,爱香菜的也可能会因为这个原因对这个四不像产品大失所望。 「麦当劳孝感天仙北路餐厅」
##0元玩转这座城 「老厨家(松雷店)」 精致东北菜馆 (菜量没有传统的东北菜馆那么大) 「锅包肉」招牌菜可以一试 「酸菜蒸饺」鼓囊囊的饺子🥟🥟🥟味道还可以 「红焖肉豆角」猪肉有股猪猪味,豆角是好吃的 「龙江地三鲜」好吃很下饭,但是感觉少了点锅气 「鲜酿格瓦斯」还不错
哈根达斯那是我们学生时代的网红啊,那时候吃一个球都能激动半天,生日搞个小王子小公主的冰淇淋蛋糕老有面子了。现在各种网红冰淇淋越来越多了,价格也越来越高,哈根达斯都不显得贵了。万科那边的店关了,现在好像就只有两件哈根达斯了吧,步行街银泰一家,这边银泰一家,这么大的合肥就两家了,没落了#0元玩转这座城 #冰淇淋
夏天吃虾,正是时候啊啊啊啊啊啊
#城市向导官#今天外卖吃点啥🍗 **✨【万能百搭款 - 适合任何满意体验】✨** > 外卖收到了,速度真快!包装超级严实,一点都没洒漏。打开就闻到香味了,[菜品名称] 味道超赞![具体夸夸,比如:肉质鲜嫩/分量十足/咸淡刚好/辣得过瘾]。配送小哥/店家态度也很好。下次还会点,强烈推荐! **🚀【突出速度&包装款 - 配送体验好时必选】🚀** > 必须给配送速度点个大大的赞![X分钟/比预计快X分钟]就送到了,太给力了!包装层层叠叠,保温袋+保鲜膜+汤汁盒,超级用心,送到手里还是热乎乎的。[菜品名称] 口感保持得非常好,[具体夸味道/口感]。五星好评! **😋【专注美味款 - 食物本身太惊艳时用】😋** > 天呐!这家的 [菜品名称] 也太好吃了吧![具体描述:比如 酸菜鱼的鱼片嫩滑无刺,酸汤特别开胃 / 炸鸡外酥里嫩,汁水超多 / 炒饭粒粒分明,锅气十足]。味道跟在店里吃一模一样,甚至感觉更好吃!食材新鲜,调味绝了!会无限回购! **👍【简洁省事款 - 快速好评/返现专用】👍** > 好吃!速度快,包装好,分量足,味道棒!满意!推荐!👍 (加上几张诱人的实物图效果更佳!)
无敌大胖子
今年,我探索了5个城市的80家美食,其中有一些真的对
今年,我探索了5个城市的80家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬 「牛排家」 这是今年吃的最贵系列之一 「一樂·烧肉居酒屋」 在这里跟家人朋友吃饭,至今历历在目 #年度美食回忆#用美食犒劳自己#0元玩转这座城
江湖一胖
Easy Tiramisu
TIRAMISU, easy! 什么是提拉米苏? 提拉米苏是一种浓郁的咖啡味甜点,上面有一层层的咖啡和朗姆酒浸泡的手指和自制的马斯卡彭奶油,上面撒上可可粉。作为经典的意大利美食,这种免烘烤甜点最好在旁边放一个热气腾腾的杯子,以获得双倍的咖啡风味。 成分 4个大蛋黄 1/2 摄氏度(100 克)加 2 汤匙糖 16盎司马斯卡彭奶酪,室温 2 c. 浓奶油 1茶匙纯香草精 一小撮犹太盐 2 1/2 c. 浓煮咖啡,室温 1汤匙黑朗姆酒 40 个手指 1汤匙不加糖的可可粉 方向 第 1 步 将一个装满一半水的中等大小的平底锅放在中火上,然后用文火炖。在一个大的耐热碗中,搅拌蛋黄和 1/2 杯糖,放在炖锅上。煮,经常搅拌,直到体积增加一倍,天鹅绒般光滑,需要 3 到 5 分钟。关火,放入马斯卡彭搅拌至光滑。 步骤 2 在一个大碗中,使用手持式搅拌机(或装有打蛋器附件的立式搅拌机的大碗),以中速搅拌奶油、香草、盐和剩余的 2 汤匙糖,直到形成硬峰,3 到 4 分钟。将鲜奶油折叠到马斯卡彭混合物中,直至混合。 步骤 3 在大玻璃量杯或其他高玻璃杯中,搅拌咖啡和朗姆酒。一次一个,将手指浸入咖啡混合物中。 步骤 4 在一个 13 英寸 x 9 英寸的烤盘中,将 20 个蘸水的手指均匀排列。将大约一半的蛋羹倒在手指上;光滑的顶部。用剩余的手指和蛋羹重复。盖上盖子冷藏至少 4 小时或最多过夜。 步骤 5 在提拉米苏上撒上可可粉。 ##0元玩转这座城 #tiramisu #desserts
多一点甜少一点点盐
想念KFC的蛋挞了?自己做!
宅在家真的开发了不少菜点,下厨房技能➕N KFC的蛋挞是出了名的好吃,但是很腻且贵,其实蛋挞做法特别简单,重要的是甜度和材料! [调皮][调皮] 蛋挞皮:“奥昆”港式蛋挞皮(34个装) 三个蛋黄(其余的蛋清可以做双皮奶!) 三勺炼奶 三勺白砂糖 150ml牛奶 三颗棉花糖(没有可不放,只是让口感更绵) ❶三颗棉花糖和150ml牛奶倒锅里全程小火至棉花糖融化,可以用勺子压一压帮助它们均匀。过筛2-3次,更细滑(都是即食的没必要煮沸,目的是让棉花糖融在牛奶里。没有棉花糖这一步省略) ❷牛奶中加入三勺白糖和三勺炼奶,最后把三颗蛋黄倒进去(都是3,特别好记[胜利] 就平时吃饭用的小勺)搅拌均匀 ❸将❷中做好的蛋液倒进蛋挞皮里,注意不要太满哦,八分就好!按喜好加入芝士片、巧克力、蓝莓干,请随意发挥,推荐芝士片。 ❹烤箱230度预热五分钟,然后把蛋挞放到最下一层,200度烤20min(我的是11L的小烤箱,具体温度和时间大家可以参考自家烤箱说明书) tips: 蛋挞港式偏甜,葡式便咸,据说“大佬强”的会更好。 自己做的蛋挞香甜不腻,不比外面差[吐][吐]赶紧试试吧!
抹茶芋圆
春节期间囤的膘也散得差不多了
嘿嘿,一些家常菜。 最近胃口不太好,好像对很多好吃的东西都失去了兴趣,春节期间囤的膘也散得差不多了,大概和自己的心情也有关系,可能是一个多月呆在家,人呆傻了吧[吐]。 希望生活快快恢复正常吧,祈祷一下,平安。
安小姐
今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下
今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下! 第一步,牛骨和牛肉洗净,凉水下锅去血沫子。换水放炖肉包+葱段+大蒜头+姜片+两片山楂。炖煮两个小时,自然放晾,泡一夜。牛肉入味后,捞出切片。 第二步,凉水和面,醒一个小时,揉面,擀成薄饼状。平底锅涂油,烙饼。放凉后掰成自己喜欢大小的疙瘩。 第三步,木耳,黄花菜,粉丝都需要提前泡水泡发。肉汤撇油,烧开,按照馍肉菜的顺序,煮开,加入切碎的香菜蒜苗,调味。出锅。 第四步,陪上家人自制的糖蒜,味道棒极了!
爱吃火锅的胖猫
苏州减脂期必打卡!这两家外卖让瘦身超简单
#外卖美食中国地图#今天外卖吃点啥#快乐肥宅的外卖清单#减脂外卖不踩雷#减脂外卖红黑榜#春季减脂吃这些#健康减脂越吃越瘦#0元玩转这座城#这条路线很春天#健康减脂餐 春天的脚步越来越近🌱,又到了和肉肉“说拜拜”的黄金减脂期。经过多番减脂外卖测评,我挖到了两家苏州宝藏减脂餐外卖店,大家快来试试! 🔥中式轻食革新派:美好轻食小馆🍱 苏式营养厨房主打地道苏式风味的低卡餐食,把传统苏帮菜巧妙改良,好吃又减脂。首推他们家的清蒸白鱼,选用太湖新鲜白鱼,清蒸的烹饪方式最大限度保留了鱼肉的营养和鲜美,入口即化,每一口都是太湖的馈赠。配菜的话,响油鳝糊轻脂版值得一试,去掉了传统做法中的过多油脂,保留了鳝鱼的鲜美,搭配时令蔬菜,营养超丰富。主食可以选择苏式糙米糕,比起普通糕点,热量更低,富含膳食纤维,既能饱腹,又无长胖顾虑。此外,他们家的菜品会根据季节变化进行调整,春季会推出马兰头香干等应季减脂菜,吃起来清新可口。 🔥减脂期的日料之光:樱之味轻食日料店🍣 樱之味轻食日料店简直是日料爱好者的减脂天堂!三文鱼刺身绝对是必点菜品,精选高品质三文鱼,肉质鲜嫩,脂肪含量低,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,对身体超有益。再搭配一份海苔鸡肉卷,用海苔包裹鲜嫩的鸡肉和蔬菜,口感丰富,热量还不高。如果你喜欢吃主食,日式荞麦面不可错过,面条很不错,搭配低卡酱料和丰富配菜。店里还贴心推出了减脂套餐,有刺身、寿司、沙拉等多种选择,满足不同需求。而且,包装精致,配送速度快,让你足不出户,就能享受高品质日料轻食。 减脂期的小伙伴们,别再为吃什么发愁了!这两家宝藏外卖店,好吃、健康又减脂,赶紧冲💨@点小康@点小E@点小胖@点小胖@点小城@点小评@点小浪@点小购@点小游@点小浪
十一
夜半,茶器,生命之花 朋友做了一系列新的茶器
夜半,茶器,生命之花 朋友做了一系列新的茶器,她的精心孕育,希望与我分享。(图片来自朋友的小红书) 夜晚,终于到了家,这是这几天里,第一次进家门,也得以拆开这来自远方的分享。 我想写点字,分享看到这些茶器的感受,最近经历了太多新鲜的事情,又有太多熟悉的感觉逐渐找上我,仿佛,生活就是一场循环,生命就是一种轮回,不论是前世今生的更迭,还是每日的反复,都是如此。 这点上,或许和朋友这系列茶器,有着异曲同工之妙。 她的这些茶器,有个美丽的名字——生命之花。 上网查了资料,生命之花(Flower of Life),本是古埃及神秘学派的核心,是一个无所不包的几何符号。它是将圆形拆成许多全等的尖椭圆光轮而成,过程重复7次,同时向外旋转,创造出“细胞”图案。而每到第8次分裂就是一次新的向外旋转,如此重复下去,直到无限次,创造出母体。 如此深奥和神秘,其实我并不能完全懂得。但在一瞬间的感觉,我想,这就像我的生活,不断循环,也在努力一次次找寻另一层新生。 所以,我想为朋友的生命之花茶器写点字,却又不知如何落笔。 所以,在黑夜中,我先去阳台浇了花,那近百盆的花朵,是我生命中很大的支柱。 所以,我躺在床上,甚至爱干净的我,都没换下外衣,因为“所谓创业”实在太累了。 所以,我把想看的小米发布会视频点击播放,发现做实事儿的人,总是让人感动。 所以,我又想到自己曾经在公司发布会上的演讲,回看了那时的PPT,想起很多回忆。 之后,开始给团队成员发一些信息,关于本周末的一场全新的发布会。 希望,没有打扰到他们休息。 终于,午夜一点,终于,可以有一个安静的时间做无关工作的思考。于是,我打开了自己收藏的歌曲。 当旋律播放出来的一刻,我知道,灵感来了,文字流淌,写着写着,写到此刻,积聚了几个月的情绪,也终于变成眼泪掉了下来。 我的生命,还没有很长,但也像一场轮回。愿意为感动流泪,愿意为高兴流泪,但我不愿意为困难流泪。坚强了太久,包容了太久,做公益也好,全心全意工作也罢,每个周六坚持一节国画课,养花养鱼养乌龟,还有那些不能公开说的艰难的日子×1288天,也还在延续。 我的日子,就像是这些茶器,外表看起来,美丽,不那么奢华,质朴,但独有味道。也有很多人羡慕着我走的每一步,羡慕着我今天拥有的生活,但他们不知道,美好的外表下包裹的澄明,却也经常落满杂质,磨得内心生疼。 一杯茶,看起来,清淡也好,浓郁也罢,总是那么澄明,看起来,感觉都是“甜”的。但只有亲自品尝,才能感受到苦、涩、回甘等等杂陈。每个人,都在品尝自己的那朵生命之花,可能有些人,在感觉到苦涩的时候,戛然而止。而我的生活,那么苦涩,却给人看起来很“甜”,不过是坚持和等待后的一点回甘。 回甘这个词,还是我成为一个“潮汕媳妇”后,在公公那里学到的。我是一个北方人,常年生活在北方,其实很少喝茶,除了茉莉。但我很爱送给尊敬之人各种茶,比如去西湖,为我的老师寻找龙井,去了黄山,找寻毛峰,到了云南古镇,找滇红。 成为潮汕媳妇,是因为人到中年,不想父母担心,还是决定结婚。上网认识一人,一星期,我们决定在一起,一月,决定结婚,然后四个月,我成了正式的潮汕媳妇。从北京,把我全部的东西,打包成三立方的行李,来到深圳。 很多朋友不知道为什么我这样看起来那样普通的人,总是做出那么点让人惊讶之举。放弃北京的好工作,放弃熟悉的北方生活,来到深圳,从零开始。其实,也都很正常,不是吗,每个人的生命之花,都要自己去走那些轮回。 所以在我看来,闪婚也好,从北到南也好,都是自然。只是这背后,我确实吃了好多苦,有些甚至无法告诉父母,但没关系,就像品茶,苦涩后,总还是,迎来了回甘。 最近呢,又进入了新层次的苦、涩,隐忍、包容、拼搏、无休无止去付出。只希望,这次的回甘,来得顺其自然。 哎,不知道,这种随着意思随意飘散的文字,是不是朋友想要的。 她的心意,我来体会,或许,她是想把这种对生命的一点点探索,通过一次次的品茶时刻,传递给她的每一个受众,或许吧,只是我个人的揣测。 这个朋友,识于十年前,那时候,2011年,我刚到北京。后来,大家聚了散了,在我的视线里,她消失了好多年。再出现,是上次,她第一次送我茶器,是个茶具单品。之后,又是近一年未见,她已不是再做传统的茶器,而是研发打磨出了全新的作品,一系列的生命之花。 很多人做茶,很多人做茶器,有些事看起来蛮不靠谱的,因为她走的又不是大规模的工厂模式,她也不在都是做瓷器的城市里,但我始终觉得她能成。 因为,她可以消失那么久,去过自己的人生,这么多年不发任何一条朋友圈。因为,她没有做华丽丽的釉色,而是把茶器上,画上了那么一朵朵小花,一朵朵生命之花,可能,这朵小花不够完美,但一定用心,让我想起最初我爱上画画,就是在自己4、5岁的时候,由画一朵小花而开启。 如今,朋友的茶器,已成。也在继续。 如今,我画的画,虽然还是临摹阶段,但这三年,每周一次,风雨无阻的学习,从零开始做到现在,让我感受到了一种画画上的回甘。 因为,我们都在坚持,坚持着也许别人觉得可笑的,无法描述的东西,说那是理想也好精神也罢,说我们是神经,又能怎样呢。 那接下来呢,她一定会继续打磨她的茶器,打理她的生活,打磨她的心境。 那接下来呢,我一定会继续实现我的理想,未必是大富大贵的财富,但一定会留下值得回忆的印记。 希望我们的,还有大家的,生命之花,都能越发的灿烂。 希望你们,多多支持我朋友的茶器,因为她的器,一定能成。
邻家小May