这次还是要非常感谢大众点评~
因为离家近,而且最近天热,真的是不想做饭。
前一天还在他们家吃锅贴,回家的时候看到点点的朋友圈在招募,报名了之后,就直接让我当替补了。
哇咔咔~
【店铺位置】:
这家店就是小区外面商铺,具体是哪哪号,我也记不太清楚。
反正在东边小门那边,往南走500米,就到了。
如果是从地铁站,那就是黄河南路金水路交叉口,往北1000米,路西。
招牌还是蛮大的。
【店铺氛围&服务】
这家店算是老店了吧。
我14年住这个小区,这家店就在。
所以啊,装修没有太奢华的东西,还算是比较朴素的,觉得这个还是蛮好的。
其实这里的服务员,很专业,尤其是在报菜的时候。
服务也是很热情的。
【店铺美食】:
虾锅贴。
这个在我心中,是这家最好吃的东西,也是在郑州能吃到的很不错的锅贴。
每个锅贴里面,保证3颗虾仁,算是比较良心的。
虾仁搭配的是韭菜,韭菜+虾仁,算是很补的东西了吧。
咬上一口,满口留香,而且虾仁是真的鲜嫩多汁,汤汁很足。
地锅鸡。
也是很不错的。
里面的鸡肉,吃起来口感,很有嚼劲,感觉像是柴鸡。具体是不是,我也不知知道,呃呃呃...
鸡肉下面,铺了一层的粉皮,我是不太爱吃粉丝/粉皮之类的,也不知道为什么,反正就是不爱吃,所以,每次就是吃鸡肉。哈哈
南阳黄牛肉。
就拍了个照片,回来的时候,就剩3跟葱了。
不过之前对这个菜的印象,还是很深刻的。
黄牛的肉质,本来就相对比较特殊,很容易吃出来,而且他们家的黄牛肉,卤的特别入味,肉质也很软烂。
之前我奶奶来郑州看我的时候,在他们家吃饭,我奶奶都能吃这个。
锅贴豆腐。
不知道为什么,在很多锅贴豆腐里面,都会放马蹄,他们家也是。
那种爽脆的感觉,增加了一丝的创意与特别。
与里面的肉馅+豆腐,配合起来,有一种不一样的口感体验。
老郑州通过炖。
感觉很想老北京的那种釉彩铜锅,要不是因为上来的时候,里面已经有明火,我就用手摸一下了,哈哈哈。
里面的东西,还是蛮丰富的。
肉皮+白肉+酥肉+豆腐,而且摆放的造型,还是挺用心的。
那种融合的味道也不错,我喜欢那个汤。。。
酸汤牛肉。
西红柿+牛腱+粉条,一般吃得都是这个吧。
类似于西红柿炖牛腩的味道。
不过他们家,里面放的有黄豆芽,是一个特别的地方。
没有豆芽的腥味,但是吃起来,有一种脆口在。
这点还是蛮好的。
豫味八大件。
感觉和老北京的老八件好像啊。
第一次吃是在开封,那时候没啥感觉。并不是说不好吃,就是感觉容器可以再好一地啊。
他们家的一个提篮,就让我很感兴趣了。
最喜欢里面的萝卜,应该是在高汤里面闷了好久的,完全没有萝卜的蹿口,反而是一种香甜,还有肉汤的香醇。
小黄米扣饭。
之前对这种扣碗饭什么的,完全完全的不感兴趣。
本来也没想吃,是旁边的以为帅哥,帮我挖了一勺,我不好意思不吃。
不过,里面的红豆沙,真的是让我惊喜了一下。
炒鸡炒鸡的好吃。
不知道这个红豆沙,是不是炒过,就是很香。
提拉米苏。
刚上来的时候,我还在纳闷。。。为什么豫菜里面,会有提拉米苏。
像我这种这么注意身材,而且天天吆喝减肥的人,一般都不吃这个。
然后旁边的小姐姐们,都说这个比较好吃,我就尝了一口。
甜味不重,我很喜欢。
而且吧,吃起来口感很爽滑,就感觉是在吃慕斯似的。
还有一点,里面的蓝莓,是冰镇的
嚼在嘴里,那种感觉,很爽,尤其是在夏天吃,很应季。
三狠汤。
一个字——爽。
我一个原本口味清单的不行的人,来河南之后,居然学会了喝胡辣汤,这个就让我很不可思议了。
所以,他们家的三狠汤,对我来说,还是很美味的。
最后,特别特别的感觉,商家还送了自制的酸奶,还有一张会员卡。
那个自制酸奶,酸味没有那么重,而且口感还是很爽滑的。
有一点,必须说:
那就是自制酸奶,店家还给配了姜糖和蜂蜜。
我是没加蜂蜜,因为我个人感觉,那个味道已经很不错了,没必要太甜。
那个姜糖,我是蛮喜欢的。
生姜味,能吃出来,但是完全没有生姜的那种窜味,甜味也正好。
很符合我个人的口感。
再次感谢商家,还有大众点评。
反正这家店这么近,之前就常来,以后肯定还会常来的。












































