品质高端日料｜味堂金枪鱼自助（凤水园）

2022-02-08 09:51:29

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I wish you all a happy day(๑• . •๑)

大家好，我是你们的时尚美食探Emily$_$！

～欢迎大家收看我的美食日记～

餐厅名称：味堂金枪鱼自助

地理位置：九华山路凤水园2-119

营业时间：11：30-22：30

「味堂自助金枪鱼」味堂金枪鱼自助坐落在河西区九华山路凤水园。这是一家高端的日料店，她家的室内装潢做的很温馨，原木色的和风榻榻米，开放式明厨明档心明眼亮干净又卫生，鲜活菜品。

还有私密性比较强的单间、适合情侣约会、闺蜜约会、同学聚会、商务洽谈。还有一间长桌宴的超大单间，适合公司团建、聚餐。

业态做的好，人流动线合理，在这里用餐很舒适，服务员小姐姐按服务铃会及时服务，超暖心！

采用的食材都是空运现切鱼生，鲜活蔬菜，高端日料，高品质食材，在这里的用餐感受很好，仿佛又回到了18年的日本。

在这里不论是地段，还是用餐环境，还是食材品质，还是服务，都是追求自助日料高质量用餐感受人群的首选。

毛蟹是有着与松叶蟹、帝王蟹并称日本三大明蟹美誉的日料高端菜品，蟹膏鲜甜且饱满味道浓郁，肉质幼嫩白滑、肉汁丰盈。她家主厨有独门秘诀，味道极佳！

什锦金枪鱼大拼高档生鱼片，厚切蓝鳍金枪鱼，再沾上日本酱油和芥末真是味美香甜甜，每次必点。金枪鱼低脂肪低热量，低胆固醇富含DHA ，丰富的铁和维生素B 12。要不日本人都这么苗条呢，还长寿！

铁板煎饺，外皮挺脆，口感好，蘸酱好吃，非常喜欢!

铁板法式煎鹅肝配了蓝莓酱堪称完美，腻香中去掉了腥味，很酥软，口感一级棒。

芥末虾球这道菜不论是颜值还是味道都深受食客们的喜爱，一口咬下去那口感那味道绝了，虾仁的鲜美和软糯加上芥末和沙拉的味道简直不要味太美！

厚切黑胡椒牛舌，牛舌又有爵劲又新鲜美味，牛肉与黑胡椒真是绝配，真提味，而且这道菜不仅有营养，性价比也很高！

今天的美食日记先分享到这里，日后还会给大家分享更多的美食日记，敬请期待哦\(//∇//)\🥂……

@点小二 @点小二创作学院 @天津点小二 @点小二创作学院 @天津笔记创作助手 @点小浪 @种草君 @点评官方MCN机构小助手

2040888Ba
2022-02-23 10:25:13
有故事的人注定会相遇，不管是以哪种方式。感谢您走进味堂自助金枪鱼，时间证明，我们的遇见，一切都是刚刚好。请继续关注我们，我们会定期推出新品，希望您常回来作客！
中華之英
2022-02-06 10:44:22
多謝支持～
信天翁
2022-02-05 14:02:39

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我知道了

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今天相约了👬朋友到一德路一带逛逛，而👬友人午餐想吃🍣日本料理，而又想起石室圣心大教堂附近新开打破传统日料沉闷的性质的-“GILI吉米”，因此今晚就决定在此体验更便捷惬意的日料‼️ ☘️餐厅装修优雅简约舒适，以现在风格为主调，而且📍位处于一德路石室教堂门前，能够打卡📷拍照，非常出片！🎬 服务员💁的工作态度也十分友善，他们都非常之清楚了解餐厅提供的食物，能够向客人详尽地介绍餐点，而且可以📱微信扫码点餐，客人都能在轻松舒快的环境下享受餐点🍽 🌮「香煎明太子三文鱼手卷」超有艺术感的手卷，选了个人最喜爱的三文鱼！表面舖满一层炙烧三文鱼肉、芝士和蟹子，一口下去很满足！要赞一下香䓤及青桔这二款配料，中和了芝士的腻感，提升了三文鱼的鲜味，好味！ 🌮「厚烧鳗鱼手卷」鳗鱼手卷真的绝绝子，大大块的鳗鱼再加蟹柳和青瓜丝，搭配着那经过特别烤制的紫菜咬一口，幸福感油然而生，最喜欢这里的寿司饭经过调味还带少少醋香，整体来说性价比不错！ 🌮炙烧三文鱼皮手卷外型工整，师傅更将卷物一分为二，照顾食客一口一件又不会松散。 🍛麻辣牛肉豆腐饭又是分量很足的一碗麻辣牛肉豆腐饭，有牛肉、温泉蛋、豆腐、洋葱等！材料新鲜，特别是豆腐很嫩滑，而且吸收了牛肉的汤汁！虽然是麻辣，但辣度是可以接受的哈！

虽然疫情还没有过去，但是春天来了，冬天还会远吗？武汉加油，中国加油！自制猫耳朵步骤 ①首先要制作两团面。一团取小苏打，半个打散的蛋液，一点花生油+凉水和面团。一团用小苏打，另外一半被打散的蛋液+红糖水+花生油和成面团。 ②将揉好的两团面用保鲜膜包裹，醒发半小时。 ③将醒发的两团面分别擀成面片，注意红的要略＜白的。你擀面擀的越薄面片面积越大，你的猫耳朵越出层次。 ④将红的面片放到白的面片上边，将它们卷起来，裹上保鲜膜，冷冻一小时。 ⑤将冻好的面团取出，用菜刀切薄片。 ⑥油炸出锅，晾凉开吃。注意点： Ⅰ红糖量要掌握好，糖少了会没有甜味，只有酥脆感。 Ⅱ猫耳朵的酥脆感取决于小苏打、鸡蛋和你切的猫耳朵片的薄厚。 Ⅲ想要香，一定要用花生油，最好一级压榨。 ♥在疫情期间，少出门，在家做零食吧。[糖果]

# 虾条探店 # 顺德·大良 # 蜗行咖啡 ================== 🌿 这家店其实是在5月份的时候去的，那时刚开没多久，只是人太懒了，到现在才写，所以穿的还是夏天的衣服[偷笑] - 🐌 这里也是老房子改造的，它没开之前我经过了几次，见证了它翻新的过程。大面积的白色空间，里面是暖色调的木质设计，有初秋的感觉；外面摆放了很多绿植，就有夏天的度假feel。 - ☕️ 咖啡方面我忘了喝什么了，印象中味道也不错，还有可爱的马卡龙，现在这种凉凉的天气就很适合坐外面。 - 🅿️ 这里的出片率还是蛮高的，但停车会比较不方便，可能需要停在龙的的停车场。「蜗行咖啡」

#0元玩转这座城好像有一段时间没吃寿司了益田假日里刚好有争鲜就来打卡啦环境：还不错服务：还不错猪软骨拉面小朋友还是挺喜欢的，吃了很多三文鱼刺身比较新鲜，口感也不错玉子寿司小孩自己点的，说是甜甜的好吃甜虾刺身还行，没什么异味，鱼子是蓝色的法式香煎鹅肝好吃，肥美星鳗寿司好吃，小朋友也喜欢巧克力瑞士卷还不错，苦苦的带点甜

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