🎀北京终于也有「鮨一日本料理(中骏世界城店)」啦，这家店在上海的时候就特别吸引我，终于能在北京吃到啦！
🌟店里环境雅致，都是木质的浅色系，干干净净的吧台和小包，非常适合约上几个好友聚餐。整体风格和风满满，听说以后还可以换和服。
🐟板前师傅先给我们展示了金枪鱼的鱼肉，有大腹、中腹、赤身和腌渍过的中腹。还有其他一会要用到的食材，都整齐的摆放在木质托盘里。
🍣餐品介绍🍣
前菜：
🌟车虾啫喱搭配扇贝肉和玉米🌽笋，酸酸甜甜的很是开胃。器皿非常精致，和菜品完美的融合。
刺身
🌟真鲷，少许盐昆布+土豆丝，点缀以北海道马粪海胆，吃起来鲜甜可口。刚刚开始，就已经拉高了我的期待。
🌟赤贝搭配青柠汁，建议蘸柚子盐吃。精致的裙带菜和萝卜，吃起来清口又解腻。
🌟梭子鱼，油脂丰富，吃起来非常回味。搭配柚子胡椒，别有一番风味。
🌟大竹荚鱼，点缀芝麻。惊喜的是芝麻竟然是不同的颜色，口味也不同。
🌟马鲛鱼，建议搭配柚子味增吃，佐以爱知县的洋葱🧅，非常提味。马鲛鱼营养价值丰富，胆固醇含量低，是一道特别健康的美食。
🌟刺身的第五味，金枪鱼中腹，配青柚子皮。造型精美口感绵柔。
烤物
🌟烤喉黑鱼，配小青桔。喉黑鱼营养价值极高，油脂丰富，关西地区的人最爱吃喉黑鱼。
炸物
🌟大刀鱼佐海胆天妇罗，这个真的好惊艳，用大刀鱼卷起海胆，高温炸后切开，色泽诱人。
寿司五贯，分别是
1⃣️金目鲷
2⃣️牡丹虾，辅以虾盐+青柠，最酷的是虾盐是虾壳和海盐共同制作而成。
3⃣️伊佐目，口感柔软带有弹性，炙烤以后香气更浓。
4⃣️炙烤金枪鱼大腹，板前直接制作，趁热入口，味蕾得到极大的满足。
5⃣️最后一款是星鳗寿司🍣，海鳗点以酱汁提味，是口味最种的一款，所以次序也放在最后。
🌟主食海鲜饭，金枪鱼泥、鲑鱼籽和北海道马粪海胆。拌匀以后口感鲜甜，大家可以根据自己的口味添加芥末。
💁服务：整场会席一直有服务员在旁边撤盘和介绍菜品，主厨每做一道还会耐心的询问我们是否合口味，轻声轻语又很耐心，这一餐吃的真的太舒适啦！
💓💓💓💓💓店内信息💓💓💓💓💓
🅿️关于停车： 中骏世界城地库
🕙营业时间： 12:00-13:30；18:00-22:00
💰人均价格： 980
🌟特别注意： 想来吃的伙伴建议提前预约，保证能有位置喔！
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