最近天气开始转冷 非常适合吃各种火锅🍲
跟朋友来尝下这一家完全以脆肉鲩为主题的火锅店🐟
店面很大 位置也舒适 饭点需要等位
但招牌位置不是很引人注意 稍不注意就会路过
调料区居然还有钚仔糕 爱了爱了 有好几个口味选
上菜很快 不一会儿桌面就摆满了我们点的菜品🥬🥬
终于拍到平时看到的美食博主同款满桌是菜品的照片哈哈
喜欢脆肉鲩口感的人一定不能错过这里
无论脆肉鲩的哪个部位都是爽口脆甜的
喜欢这种弹牙的口感 忍不住多吃哈哈哈
个人吃这种爽口的鱼类边炉喜欢沾芥末酱油🧉
他们家还是用山泉水作为汤锅 🥣
把米汤留下给我们涮鱼片
米等到我们涮完菜品才重新倒下去煮粥
最后的粥完全吸收了汤汁的精华 超鲜甜
还是得战斗到最后的人儿才吃得下哈哈哈🥢🥢
🐟「冰镇鱼腩尖儿」
端上来就惊艳到了 散发着迷人的烟雾哈哈哈
一开始以为是刺身 是生鱼片 不太敢吃
原来并不是 是煮熟的鱼腩尖儿冰镇 超爽口
配上芥末酱油 绝了 好吃 停不下来
🐟「鱼腩片」「无骨鱼片」
超薄一层 晶莹剔透 涮几秒就熟了 也是爽口弹牙
无骨鱼片涮的时候就会讲究很多
得涮到像蝴蝶的样子是最好吃的🦋
🐟「椒盐牙签肉」
椒盐类吃得挺多的 第一次吃椒盐脆肉鲩牙签肉
也不是真的牙签串肉 而是用鱼腩刚好带骨头的位置
还挺特别的 好吃😋
🥠「马拉糕」
必点 超好吃 得趁热吃
一端上来就是一股香甜的味道
















































