上海米其林餐酒馆 | 近期法餐心头好之一🥂
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上海米其林餐酒馆 | 近期法餐心头好之一🥂

2022-02-01 09:44:21
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上海唯1️⃣米其林餐酒馆,小巷子往里面走

号称东湖路三大巨头之一 !

进来了才知道原本是外滩NAPA 西餐厅原班团队

同时拥有大露台、室外花园、酒窖……

基本满足了我对bistro的所有幻想!

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露台位置永远是女生的zui爱

吹着一点点深秋的寒意

这家来的基本都是ABC 时髦白领和歪国人

法式罗曼蒂克氛围在酒精作用下发酵式蔓延

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说说我喜欢的几道菜品:

【红椒蟹肉】较热门的一道也是我zui满意的

红椒里面藏了厚实的蟹肉

酱汁也是点睛之笔,融合在一起眉毛掉了

其次就是【rougie鹅肝】,误以为上错了tata

配了苹果酱,摆盘红葡萄片不得不说真的精致!

【rice in cocotte铸铁锅炖饭】

这道主食蛮扎顿,鹅肝和温泉蛋还有日本最顶级的寿司米口感完美cp,能吃到每一种食物融合之后最原始的风味!

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侍酒师给我们搭配的白葡萄酒

给整个用餐提升了一些唇齿间味觉的立体感

也是很醉人的开心了

anyway这家店非常适合朋友之间喝酒闲聊

Cellar To Table | 东湖路20号一层

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——————ʕ·͡ˑ·ཻʔ❣️ —————— 开胃毛豆 将毛豆冲水清洗干净 然后剪掉毛豆的头尾 随后毛豆放入冷水中 放大料香叶一段桂皮 放盐油水开后六分钟 关火沥水冲一会凉水 蒜切成沫小米辣切段 起锅烧油炸香花椒粒 变色捞出放蒜小米辣 炒一下关火加盐生抽 加白糖加香醋搅均匀 冷藏两小时即可开吃 味道根本停不下来哟

✅红烧土豆牛腩里的土豆软绵入口粉糯,裹满酱汁非常入味,不过牛腩的量就不是很多,毕竟价钱摆在这里,20一个套餐性价比还算可以,雪菜味道适中没有偏咸很下饭,土豆丝稍微逊色些 ✅选这家外卖还有一个很重要的点是这家有堂食,看上去环境还可以,想来卫生方面会让人放心一点 #优质创作者赏金计划#城市向导官#0元玩转这座城 #外卖 #打工人的打工餐 #打工人的午餐 #我是美食创作者 #创作者赏金计划#点外卖如何找到干净好吃的店 #外卖点可堂食餐厅的才靠谱

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