秋天就是吃栗子的季节呀,想吃栗子蛋糕糖炒栗子栗子杯。选在「聚福SHANGHAILANDER(乌鲁木齐南路店)」吃一块「聚个栗子」。蛋糕整体偏松软,两层蛋糕胚中间有一层粒子泥,外层奶油很轻盈, 顶上一整个糖渍栗子。整个就是一种轻盈感 吃下去也没什么负担。个人感觉总体是一块好吃的蛋糕,但是栗子的存在感有点少。我可能还是更喜欢红宝石的栗子杯,被香甜栗子味包裹的味道。
#不辜负每个冬天#一条评论送我出道#创作者赏金计划#优质笔记追光计划#秋冬顶流栗子回归
新加坡的排队王店铺,米其林都推荐的活烤鳗鱼店终于在广州开店喇❗❗
作为鳗鱼忠实爱好者,而且人均才不到百元💰,就可以吃到天花板级别的🔥活烤鳗鱼🔥,二话不说马上开吃🚗💨💨💨💨
✅ 正宗关西烤活鳗
✅ 现杀现烤,肉嫩味鲜
✅ 秘制酱汁:原味/甜味/辣味
✅ 可出口级别3P日鳗,富含优质蛋白
✅ 800度高温炙烤,牢牢锁住鳗鱼鲜味
🥣活烤鳗鱼饭·一鳗三吃
白米饭配搭现烤喷香的鳗鱼,开盖的瞬间涌出来,闻到就已经觉得肚子饿~
鳗鱼汁是咸甜口的,沁进白米饭里面,加上越光米特有的柔韧口感,连日常不吃饭的我都吃光盘❗
⭐第一吃:吃本味,直接用鳗鱼拌饭,秘制酱汁+饭香+香烤鳗鱼的鲜香,爱鳗鱼的姊妹必须要试!
⭐第二吃:吃鲜味,鳗鱼配搭现磨山葵磨居然一点都不呛喉,而且格外鲜爽,刚好中和了刚刚酱汁的甜
⭐第三吃:吃清新,最让我惊喜的莫过于这个昆布汤,个人喜欢凉食,我是放冷了再倒进饭里,吃起来特别清爽可口
🥣照烧鸡鳗鱼饭
照烧鸡嫩滑,鳗鱼厚切肉汁更多,鱼肉更爽口。伴着店里配的特制鳗鱼汁,瞬间消灭一碗饭
👍🏻这边的服务恰到好处,让人觉得体贴又舒适,上菜的时候小哥哥会细心介绍一鳗三吃的食法,除此以外整个用餐过程都不会打扰
👍🏻这边的海草是可以无限续的,是我这个小菜杀手表演的时候~
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🏡 店铺:鳗满·活烤鳗鱼专门店(K11店)
📍 地址:广州市珠江东路K11购物艺术中心B1层
🚇 交通:地铁5号线/3号线 珠江新城站H出口
🅿️ 停车:花城广场和高德置地都可以停车
🌹🌹大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,明天是冬至,天气会越来越冷,今天给大家分享一款滋补身体的汤,营养美味,喝上一碗,热乎乎的,从头暖到脚!
🌈🌈🌈🌈准备食材:
猪大骨800g,萝卜1000g,生姜一块,红枣适量(可不放),香葱适量。
🌈🌈🌈🌈做法:
1⃣买猪骨的时候摊主已经帮忙剁好了,回家清洗干净,生姜切片,萝卜去皮切滚刀。
2⃣锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,猪大骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。
3⃣将猪骨放入高压锅中,放入姜片,放适量的开水,放几个红枣,不喜欢的可以不放,盖上盖子,大火烧开,小火炖20分钟。
4⃣时间到,能打开盖子的时候,将萝卜,炖好的猪骨放入锅中,放盐,大火烧开后转中小火,待萝卜炖软烂后放入胡椒粉,鸡精,撒上香葱即可。
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美味的萝卜大骨汤做好,大骨上有很多肉肉,炖的软烂脱骨,萝卜吸收了骨头里面的油脂,清甜又美味,汤也非常鲜美,劳累辛苦了一天,喝上这样一锅汤,身上的寒冷和疲倦都没有了,暖暖的特别舒服。
👉美食小贴士:
我所用的大骨,我们这里也叫猪大排,猪的脊骨,肉比较多,这次买的20元一斤。
居然在曹家巷这边看到一家这么有格调的法餐厅🍴
心想老板大概率非富即贵[捂脸R]
主厨是澳洲蓝带归来~ 在成都开了这家创意法餐
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装修门头特别好看 很有格调 门口的树上也都挂了新年的大红灯笼🏮更有中国风的感觉了
里面比较偏家庭化 会让人觉得很随意很舒服 没有拘束感
⭕️⭕️⭕️启程
餐厅刚开业两个月左右 启程是第一套菜单 一共9⃣️道菜
🍞餐前的面包
搭配的黑松露黄油 可太香了 黑松露黄油配上脆脆的恰巴塔 黑松露脑袋表示太喜欢了
墨尔本
扇贝 黄油蘑菇和黑松露 火腿 好像最鲜的食材都用在这道菜了 鲜得眉毛掉
汉多夫
弹韧的牛舌和嫩滑的鹅肝刚好中和一下 红酒牛高汤的酱汁搭配起来也恰到好处
马其顿
作为主菜之一选用了🦌~ 🦌肉一股特殊的药材味 肉质会比其他的都更细嫩 🦌
武吉士
这道让我恍惚觉得在日式烤肉店吃烤肉 横膈膜肉汁水非常丰满
⭕️⭕️⭕️
整体摆盘和菜品精致度都还蛮偏家庭化的 口味调试很有水准 有主厨的个人色彩在里面 甜点部份如果有提升这套菜单会更上一层楼!
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🏠:Spontané赤
🔗:工人村(内曹家巷)49-3号
💰:388\人
「大鸭之唐古法烤鸭(吾悦广场店)」
🌽食材:1.鸭子汤好喝,味道很不错,喝的很饱[调皮]
2.鸡蛋吃的暖暖的,好贴心的感觉。[糖果]
3.馒头蘸着那个小甜奶油,味道好极了,绝对的[调皮]
4.水煮鱼片微微辣的感觉,特别的好吃😋
5.松花蛋也不咸,特别好吃😋
6.小鱼儿真的好吃,肉多刺少[呲牙]
7.扇贝🐚真的好鲜喔[色]
8.招牌烤鸭放在手里裹着肉吃,绝了[偷笑]
9.素食的味道也是绝对的赞,暖暖的,好贴心的感觉[调皮]
📌TIPS:停车方便,吾悦地下商场空位多[糖果]
🔥强强联手必会大火🔥宵夜届的天花板~
开了十几年深圳鼻祖届的龙巢小龙虾尽然和贝勒爷火辣蛙联名了🔥
你们也太会了吧🧐一次直接满足吃够两种食物的完美结合[OK]
外来人不用跑多门店~🤞🏻一次性就能打卡两家网红品牌‼️
店内选用各种镜面墙与红色的碰撞~正像是辣蛙与小龙虾摩擦出的火花🔥
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🍽出品:
🔥贝勒爷火辣蛙X龙巢小龙虾双拼锅:店内主推菜品!一次吃两款爆品~精选4-5两的招牌牛蛙和新鲜小龙虾配上贝勒爷蛙锅的秘制酱料~牛蛙依旧软嫩入味,大块的蛙肉直呼满足🤩🤩加上Q弹紧致的小龙虾~麻麻辣辣大伙都忍不住追加一份!👌🏻👌🏻
🔥凤爪锅:也是chao~赞!~一吮脱骨,软软弹弹口感满足~~
✨锅内还有很多丸子素菜分量实在是多~性价比很高📈
🍨芒果冰椰碗和🍨莓果冰椰碗:❄️火辣必备冰凉一夏~两款沙冰均是鲜果和酸奶混合搅打再配上果仁🥰~个人更喜莓果✔️碗酸酸甜甜~两份冰椰碗也太可爱了。
🥞招牌温泉吐司:远远闻到浓郁奶香味,软软绵绵香甜可口~
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🚪门店:「贝勒爷铜炉蛙锅(龙岗中心店)」
💰人均:¥114
🈺时间:11:00-次日02:00
📍位置:龙城街道中心城爱龙路18号瑞华园世纪城市广场D209号
门口可停车,停车位较为紧张~
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