大山里的农家田园美食
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大山里的农家田园美食

2022-10-12 08:31:57
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评论3

「山也私厨」 这家店位于天顶街道永燕新村小龚家湾组22号,想体验农家田园美食的小伙伴们可千万不要错过了哦[呲牙][呲牙][呲牙]。

环境真的超级优美,在大山上有新鲜的空气,还很适合拍照哦。可以像我们一样选择在这个室外的玻璃房子里,晚上会有灯光,超级出片的[偷笑]。

🍽菜品:

「茶油走地鸡」感觉像是店家自己养的土鸡,肉质紧实鲜嫩。

「食神米豆腐」外面是油炸的皮,里面是软糯的,再淋上蒜苔肉沫酱汁。

「本地辣椒炒肉」辣椒不怎么辣,肉片肥瘦相间。

还有醋炒蛋和黄金豆。

[调皮][调皮][调皮]

评论(3)
  • 白靖
    2022-02-01 14:34:42
    本地辣椒炒肉还行吗? [加油]
  • 涵溯
    2022-02-01 14:09:03
    超级喜欢他家的辣椒炒肉
  • 宏慎
    2022-02-01 13:33:42
    味道不错喔
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王世子·有品烤肉(金街店)他家是韩式烤肉连锁店,金街夜市的二楼,我们去一般都用团购券,比较实惠!!可别周末晚上去,人很多需要排队,服务员小姐姐很实在[偷笑][偷笑]很热情的帮我们烤肉,根本不用自己动手,就等着吃现成的,会送很多种小菜,最喜欢其中一个什么豆的超爱吃。烤五花肉和牛肉也好吃,推荐!!大酱汤和石锅拌饭很正宗!总的来说性价比很高!!适合闺蜜逛街聚餐或者约会增进友谊的小店,建议有空去试试!!

最近有菜谱活动,我这个吃货最拿手的是吃,但是会吃就会做,来一个我拿手的营养均衡的荤素搭配的甘蓝牛肉。 材料,洋葱,牛排,甘蓝 工具,锅,菜刀 步骤,备好原料,切好,牛肉我买的胭脂好的牛排,比较入味,手撕甘蓝。 1.放油,热锅凉油,油温热的时候加牛肉。炒熟,记得封汁,牛肉会更嫩, 2.加洋葱,爆香,我不爱用大葱和姜。 3.加甘蓝,翻炒入味就可以 出锅味道香,好吃甘甜入口回味。干净卫生。不错,简单大家可以都尝试一下。

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传说,香菜和牛肉是绝配!(^_^) ———/ 食材清单 /——— 牛肉 200g 香菜 1小把 生抽 1勺 料酒 1勺 耗油 1勺 淀粉 少许 胡椒粉 少许 葱姜蒜 适量 红辣椒 1个 ———/ 步骤 /——— 1 首先将牛肉用冷水冲洗,之后换清水泡1小时左右,将血水泡出。 2 之后再将牛肉切片,最好切的薄一些,那样炒出来的口感特别好,嫩滑。 3 切好的牛肉放入器具中,加入生抽,加入料酒,再加入耗油。 4 加入淀粉,抓拌均匀,腌制30分钟,起油锅,加入切好的葱,姜,蒜,辣椒炒香,再将腌制好的牛肉倒入锅中,快速翻炒。 5 待牛肉炒至变色后,加入胡椒粉,翻炒均匀,关火。(牛肉一定不要炒的时间长,那样口感不好)从牛肉放入锅中后一共2分钟的样子。 6 加入洗干净切段的香菜,借助余温翻炒均匀即可出锅。 7 盛出装盘,牛肉特别嫩滑,宝贝说好吃极了,烹饪简单,特别美味。 ———/ 小贴士 /——— 牛肉一定要切薄一些,那样炒出来口感特别好。 切好的牛肉需要腌制。 辣椒的量可以根据个人口味增加。 这道菜我没有加盐,因为蚝油生抽都含盐,可以根据个人口味增加调味料。

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