广州打工人的宝藏食堂 | 黑手制面，好吃不贵

2025-05-04 16:46:19

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广州的黑手制面太绝啦！

📍环境：复古地铁风，超有腔调！还有万圣节装饰，氛围感拉满！🎃

🍽️必点

：贵州酸汤意面

：酸爽开胃，海鲜超搭！

青口泡菜意面

：奶酪浓郁，青口新鲜！

烤甜椒酿海虾

：五彩缤纷，超美！🦐

💰人均：80元左右，性价比超高！💸

📍地址：保利时光里🚇

打工人的快乐食堂，快去打卡！

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热门点评

走进这家烤肉店，有点恍惚，[啤酒][加油]动次打次夜店风[调皮]，听着电音以为自己走错了门😂一边吃烤肉一边忍不住蹦迪蹦起来。以为这地段这风格，价格不便宜[吐]谁知道又出乎我的意料[礼花][礼花] [强]特色推荐: 🍳烤肉拼盘，真的巨大一盆只要368元，够3-4个人吃！！我觉得点了这个都不需要点其他肉了[糖果][糖果] 🍲我们还点了牛小排，牛舌，猪舌，猪心，最后3个爷们＋我根本吃不完！！牛舌汤也力推，口味浓郁，口齿留香，牛舌有嚼劲 [啤酒]出了啤酒，喝的推荐葡萄啤酒🍻，葡萄味可尔必思和星空可尔必思🍶🍸🍵☕口感好，配烤肉正合适 [图钉]实用tips: 💡店开到午夜12点last order，我也吃饱了正好回家。 🚗🚗对面小区方便停车哟，值得打卡哟

之前都去万兴居吃猪肉酸菜的褡裢火烧，今天下班实在太热了，到了这家经常路过的小店，听口音里边都是北京人，就决定在这里休息一下，体验一把别家的褡裢火烧，万一比万兴居好吃呢[偷笑]，褡裢火烧很大，量很足，落座先给上一碗细棒碴粥，免费的咸菜丝有芝麻哦，灌肠居然切的滚刀块，相当实惠大碗了，有机会下次再来哦

🌟高新这家开了二十年的新疆餐厅，一定不要错过，店内全都是新疆本地15年以上的新疆烤肉师亲自上阵，专注新疆美食20年，只做最地道的新疆味道。 🌟羊肉选用巴音布鲁克黑头羊，地道草原风味，羊群食青草、饮泉水、肉质自然鲜嫩。 🌟馕坑架子肉馕坑现烤的羊肉，挂在铁架上，受热均匀，烤的外酥里嫩，滋滋冒油，羊肉一点也不膻，简直香迷糊了。 🌟小龙虾拌面满满一大份，小龙虾量给的很多，拌面口感劲道，面条吸饱汤汁很入味。 🌟老虎菜新疆菜离不开洋葱，老虎菜里的洋葱口感清脆，吃起来甜甜的，虽然是生洋葱，一点都不辣口，开胃爽口。#我的美食日常 #吃货干饭地图 #新疆菜 #西安 #吃喝玩乐在西安 #吃货的探店日记 #我的探店美食合集 #烤肉 #馕坑烤肉

家宴，从开始打点时的期待，到进行时的热闹，至始至终洋溢着欢乐，深深令人着迷。就像父辈说的那样：“在外面吃，哪有在家吃热闹啊！”我们在外面逍遥，在外面闯荡，其实也是因为心中笃定，家中有亲情守候，身旁有友情陪伴。准备一顿家宴，无声的告诉这些出现在我们生命里的人：“你在，我也在。”😋 #广州年味美食日记 #我在广州的城市生活 #广州生活观察家 #食力研究所 #爱吃的人都是美食向导 #冬日温暖新姿食 #新年家宴上哪吃

周末约上小姐妹一起去打卡火宫殿的经典小吃菜品很多，并且都是特色菜选几款两个人可以吃到扶墙出臭豆腐外酥里嫩配上汤汁和萝卜干再点缀上湘菜，真的是绝绝子吹爆它家的红烧猪蹄，小份的就够了，炖的比较软糯，满满的胶原蛋白呀还有荷兰粉和白粒丸也是物美价廉，个位数就能吃上一碗不用到处排队买小吃了，在这里各种特色小吃全部能吃到，并且味道非常正宗，强烈推荐！「火宫殿(坡子街店)」

今天准备了一道菜特色大连的海鲜，假鲍鱼。科普一下。假鲍鱼学名叫水泡蛾螺，特点是足比较大，把壳去掉就能看到，多半个身子都是它的足，正因这足长得像鲍鱼的足，才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产，这种螺生活在50米深的海水里，属于深海螺，所以捕获起来有些难度，因为价格比较低，也没有专门捕捞的，基本都是出海打鱼的船带回来的。目前没有人研究养殖水泡蛾螺，主要是因为市场认知度比较低，而且水泡蛾螺的水分比较大，在口感上没有海螺好，所以大连人对它的需求不是特别大。用心烹调，用爱温暖、为家人准备美食。材料：假鲍鱼，黄瓜，大蒜，酱油。教程： 1⃣️假鲍鱼煮熟去壳，洗干净。 2⃣️煮熟后，切成丁块状。 3⃣️黄瓜去皮，然后切块。 4⃣️加入橄榄油，先爆炒大蒜，爆香。然后加入黄瓜，清炒即可。贴士1: 假鲍鱼容易有沙子，所以要一定清洗干净。躯壳。贴士2: 黄瓜清炒，保持清香的原汁原味一定要在假鲍鱼炒熟后，加入黄瓜。大概三分钟出锅，要保持清香。

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