🌈今天和大家分享这份~简单零失败的葱油鸡,肉质鲜嫩,香辣过瘾,家里人都连夸好吃,一上桌分分钟秒光,喜欢的宝子们快试试看吧!
下面几道菜都是用我家的 amadana多功能料理压力锅 做的哦,做出来的菜色香味俱全,家里人都连连夸赞!而且不同于普通压力锅,它的宽体浅锅,锅的空间大,翻炒方便,介个设计真是深得我心,平时用来吃火锅,也不用起身啦,除此之外煎炒、烹炸、蒸炖、酸奶等等也可以轻松搞定,功能齐全,想在家做什么都很方便,让我对它不得不爱呀~
✅食材:
鸡腿,小葱,姜
1⃣️鸡腿洗净切块放入碗中➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕少许盐➕少许鸡精➕少许胡椒粉,抓匀腌制半小时。
2⃣️热锅入油,放入葱段、姜片,炒至煎香捞出,倒入鸡肉炒至变色。
3⃣️倒入腌剩的料汁,加半碗水煮开,再继续焖煮10分钟,撒上辣椒段翻炒均匀即可。
顺便做了孩子爱吃的鸡蛋羹和排骨汤😋再给你们敲一敲它们做法:
✅蒸鸡蛋羹
食材:鸡蛋,盐,香油,生抽
1⃣️碗中倒入鸡蛋,加少许盐,加入1.5倍温开水,搅拌均匀。
2⃣️撇去鸡蛋液表面的泡沫,盖上保鲜膜,扎几个孔。
3⃣️水开放入锅中蒸15分钟,出锅淋上生抽、芝麻油即可。
✅山药排骨汤
食材:排骨,山药,胡萝卜,姜,盐,鸡精
1⃣️排骨冷水下锅,加入料酒、姜片焯水捞出清洗干净。
2⃣️热锅入油,放入排骨煎至两面金黄,一次性加足沸水,盖上盖子,炖30分钟后,加入山药,胡萝卜,加盐鸡精调味,再炖10分钟,出锅撒上葱花就可以啦~
今天这几道菜你们学会了没?想吃的赶快做起来吧~
「鸡蛋羹」



















以后还会多多分享,美食+攻略![[种草]](https://img.meituan.net/ugcpic/53e95f35d65827ebafa6369579deb1c71952.png)

















