犹记当年PINTXOS首店在「静安嘉里中心」刚开业时一座难求的盛况，这家专注于西班牙菜的品质餐厅一直是我的心头好。【PINTXOS】在巴斯克语里为“小吃”的意思–各种各样的食材插上竹签放在面包上🍞，于餐吧上供食客们选用。愉悦的就餐环境，轻松分享的氛围，是品牌成功传达给食客的印象。
📍位于「港汇恒隆」北座5楼的这家秉持了其一贯的店堂风格，半开放式的隔断更通透，整个布置从色彩上更活泼热情一些。门口接待的侍应生热情周到，据说餐厅的外厨顾问是米其林三星厨师，其与本土厨师有着紧密合作，每季度都会更换菜单，令品牌的菜品保持活跃度和新鲜感。
餐前一杯果香四溢的酸甜西班牙🇪🇸国酒–「桑格利亚果酒」🍹打开味蕾的同时也好像灌注了一剂欢快试剂进入到血液里一般，让整个人热情洋溢、充满活力得为品尝接下来的美食做好准备。
一盆量足食材新鲜的「时令色拉配季节水果和火腿」 下下果酒，聊聊天是极好的搭配。大量的无花果、火腿和坚果的加入，诚意满满，爽口又垫饥，大口吃没负担。
不太常见的tapas种类–「墨鱼汁卷串」🐙，好吃😋😋😋。外皮香脆，内里是黑色墨鱼汁做的内陷，很有特色。
经典款tapas：「橄榄油爆虾仁」，香气扑鼻，虾仁弹牙，食材新鲜，香料和烹饪火候都恰到好处，夫复何求？！
「鹅肝苹果配红酒汁」鹅肝星人的我太爱这道菜了！肥嫩的鹅肝煎得刚刚好![[OK]](https://img.meituan.net/ugcpic/8188e35b661ab0e013921f22f939e2a91378.png)
🏻，配上爽脆果香的苹果🍎与面包🍞和红酒汁一起，不仅口感丰富，美味也翻倍了。
「牛肝菌炒鸡蛋配伊比利亚火腿」老少咸宜的一道小食，非常香嫩，火腿和牛肝菌都是很鲜的食材，和香嫩的鸡蛋一起炒制，无限美味。
重头戏「瓦伦西亚海鲜饭」来了！ 一丢丢夹生的米饭配上丰盛的海鲜，虾仁、鱿鱼圈、鸡块等，根据自己的喜好淋上柠檬汁配着蛋奶酱一起，超级正宗的西班牙海鲜饭味道![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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「传统西班牙式油条配巧克力酱」国家宝藏级输出性甜品，享誉全球。酥脆的西班牙油条蘸着不会太甜的巧克力🍫酱，香甜酥脆，完美收尾。
快来这里体验一场西班牙盛宴吧✨✨✨
![[玫瑰]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e125f9ed19b9affdba138643286fe1a1054.png)
![[亲亲]](https://img.meituan.net/ugcpic/5ef4ea436af12b3be29394f098707c7a2227.png)
