感觉总体来说每道菜处理的都还不错:
上海青比较爽口,莳萝和茴香的粉末赋予上海青一层清新辛辣的气息,油炸的金针菇又让整道菜回归市井/
鸡纵菌盖住了菠菜原本厚重的气息,搭配毛豆核桃等,整道菜轻快明朗,适合做开胃菜/
龙利鱼卷上面的剁椒激发了鱼肉的鲜嫩,内部沾了蔬菜汁的部分又能解腻/
栗子烤鸡肉质很嫩但没什么特点/
牛腹肉很好地保留了原有的风味,没有被豆豉盖过,但是沙葱的风味完全没有体现在牛肉上
但是,餐厅完全不讲究上菜顺序;而且感觉很努力的想和各种菜系都沾上点关系,但是菜就显得没有体系,乱七八糟的,整体吃下来有种说不出来的迷惑感,情绪也没有什么波澜…
「元古雲境」
@成都笔记创作助手 @种草君 @点小二 @点小福
因为核桃很有营养,所以是家里常买必备的食品。不过直接单吃生核桃仁经常感觉发涩不够香,一般都会自己加工成琥珀核桃仁,香甜酥脆,比直接买现成的琥珀桃仁添加物少,美味健康。制作也不复杂,把生核桃仁烘焙成熟,可煎锅可烤箱可微波,随自己方便;熬糖稀,我是直接用水加冰糖,比较容易掌握,看到糖稀冒小泡变浓稠后关火及时倒入晾凉的桃仁翻炒裹上糖稀,并及时将黏成坨的桃仁分开即可。
倒春寒虽然是意料之中
但也比心理预期来的陡了一些
冻手冻脚的今天,孕妇🤰好胖友却嚷嚷着要喝酸奶
从对过的咖啡店走过来
有我们小时“水吧”德那种感觉
卡通小物件德摆设,三两个小桌椅可以小憩
「新疆咸奶茶」现熬现做
「百香果醇酸奶」配了一包碧根果
「锡兰奶茶」巨大一杯🈶️惊到我
奎星楼附近,十五块一杯也是蛮划算了吧
这家韩式烤肉我觉得比本家都好吃🔥
肉🥩品质都特别高
牛肉盲点不踩雷💯
感觉腌制后的牛肉都很好吃
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✔️海鲜饼超大一份
里面鱿鱼🦑虾仁🍤等等料特别足
边上煎的酥脆,里面很软嫩
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✔️辣味冷面🍜跟之前吃的不太一样
干拌的那种,口感有点像米线
特别有嚼劲[强]甜辣口味
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✔️下单还赠送了一份蒸蛋
duang duang的❗️特别好吃
赠送了一堆小菜🥗土豆泥MVP
我自己就连吃了两碗
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📍789 korean BBQ
💰人均45,现金还有折扣#天天领红包
「至尊酥不腻烤鸭」[糖果]位置就在夏湾福隆大厦二楼,环境不错很舒服的,很适合下班后来这里放松的✨✨
新店开业还有8.8折优惠哦🎊🎊,都是很经典很正宗的味道哈哈哈[调皮][调皮]
服务还很不错,服务员真的很细心的,太到位了吧,不管是做菜的口味,还是什么的都好好的,每个菜的口味真的好看又好吃,吃过一次直接爱上了,来这里真的没错的🥰🥰
前阵子被种草的一家曼泰•泰餐,终于现在可以吃到泰国菜,特别有泰国街头度假 🏖的感觉!
✔️冬阴功明鲈鱼:热乎乎的冬阴功汤一口下去,酸味与泰式香料的味道混合在口腔里,鱼片很嫩,一定要蘸着汤汁来吃!
✔️ 彩虹芒果糯米饭:四种颜色的糯唧唧糯米饭,淋上浓郁香甜的椰汁🥥,或者蘸一口冰冰凉凉冰淇淋三,双重口感超满足!
✔️碳烤猪颈肉三嫩而不腻
特别怀念没有疫情可以自由的日子,有机会会去泰国玩耍,就深深爱上了泰餐。我更喜欢泰式咖喱。
🔍店名:曼泰泰餐(京华城店/蜀岗万达店)