集美们都喜欢吃酸菜鱼吗?我对它是超爱啊,鲜嫩的鱼片,酸爽开胃的酸菜,怎么吃都吃不够,连汤汁都能拌两碗米饭,真的太太太过瘾啦!😋
🌸食材:
鱼块500g、酸菜350g、姜、香菜、干辣椒、蒜、花椒、盐、胡椒粉
🌿做法:
①酸菜切碎,蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。
②鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下,鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
③炒锅下油,爆香蒜片和姜末,蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
④炒出香味后加入适量的水或高汤,把鱼骨一起下汤里煮。
⑤水开后,把鱼肉一片一片的下锅划开,熟后加入适量的胡椒粉盛出。
⑥锅里再下少量的油,小火,炸香花椒和干辣椒。
⑦把炸好的花椒油淋在鱼肉上,撒上香菜出锅就好啦![愉快]
✨小贴士:
喜欢吃辣的可以多加一勺辣椒酱。
口味淡的也可以不加盐。
闺蜜是他家的死忠粉,隔三差五就要拉我来吃,今天又约我来吃新品啦🤩
🥘 牛小肠现炒鸡脆骨 牛小肠还真是第一次吃,没想到还挺好吃的哟,Q弹软烂,加上鸡脆骨爽脆可口,口感丰富多层!搭配的年糕也是一如既往地好吃!
🧀 墨鱼芝士饭团 超级大一个,外皮酥脆,里面包着糯米➕芝士➕蟹籽,咸香可口,蟹籽在嘴里会爆炸哦,回味无穷💥
🥯 莓梅鲜奶贝果 颜值真的太高了,又好看又好吃又不会长胖,没有一个人女生能拒绝的了吧🤩
真的很不错,每次来都会被惊艳到!赶快约起来‼️
#我的冬日氛围感餐厅 #我也太会吃了吧 #甜品治愈所有不开心 #冬日微醺:可以和你干杯吗 #在我的城市“锅”了个冬 #关于跨年约哪儿吃
虽然融创茂开业很久了
去了好几次一直没注意到厝内小眷村
果然地理位置不太明显
📍在必胜客对面 屈臣氏旁边
点了杯小眷村奶茶
味道不如涓豆腐奶茶
芝麻味的芋圆实在是不喜欢
我真的很讨厌芝麻味儿….
店内小哥哥态度蛮好的
以后再尝别的吧
「厝内小眷村(融创茂店)」
又到了残害小龙虾🦞的季节了,2021年的第一顿小龙虾,各位都准备好伸出魔爪👋了吗?
这家开在四平路地铁站附近的小龙虾店,烟火气十足,靠着良好的口碑收货了无数好评[强],是附近生意最好的一家,晚餐时间座无虚席
「招牌十三香龙虾」🦞黄金龙虾个头超大,非常新鲜,鲜红色的外壳看这就让人食指大动,剥开就能看到饱满的肉质,再嗦一口虾头真是太满足了,虾肉沾着汤汁入口q弹又紧实,唇齿留香。
「24k 椒盐牛蛙」🐸牛蛙表面被炸到金黄,里面鲜香入味,一口不过瘾
「炭烤羊肉串」🍢烧烤也是不错的选择,羊肉大块,鸡翅超级香,食肉动物不能错过
「凉拌黄瓜」店里还有很多冷菜,毛豆、黄瓜🥒等等当配菜都不错
晚上和朋友一起来这里大快朵颐真是一大幸事,果然烟火气的美食才是人间至味
他们家从开业以来吃了有七八次了,但是照片没拍那么全,基本上每道菜都尝试过。位置在天下汇5楼西边。「仙隐小鹿中華の日料(宝鸡首店)」
「温泉蛋爆浆土豆泥」这道菜很有特色,首先颜值就很高,其次,这道菜最里面是溏心蛋,外面裹着土豆泥,最外面是一层酱汁,吃起来口感很丰富,每次去都要点,喜欢。
「金芒火炙帝王蟹棒卷」「蒲烧鳗鱼脆脆卷」「鲜切金芒芝芝卷」「爆浆厚汁鹅肝手握」他们家手握和寿司我觉得都不错,根据自己喜好点就行了,基本不会踩雷。
「铺天盖地火牛寿司(2枚)」虽然只有两片,但是当你吃进口的时候就觉得值了,工作人员会当面烤,牛肉里面加了黄油,吃着太香了。
「火炙波波寿司」这个必须单独拎出来说,一份有好几种搭配,可以吃到不同口味,每个上面应该是都有芝士酱,工作人员用火当面会烤一下。
「鲜熬豚骨地狱拉面」作为主食来收尾,味道可以,无功无过吧。
「麻辣鲜蛤小青瓜」这个是我男朋友的最爱,每次必点,做开胃小菜。