海底捞隐藏吃法?亲测网传食谱揭秘红黑榜
海底捞隐藏吃法?亲测网传食谱揭秘红黑榜
海底捞隐藏吃法?亲测网传食谱揭秘红黑榜
海底捞隐藏吃法?亲测网传食谱揭秘红黑榜

海底捞隐藏吃法?亲测网传食谱揭秘红黑榜

2022-10-12 08:39:42
阅读0
评论4

吃了这么多多次海底捞,从来没有整过花里胡哨的那些自制汤底。这次突发奇想,点了四宫格,要了「番茄锅底」和「经典麻辣锅」,另外两个要了清汤锅,试了一下网上的所谓【寿喜锅底】和【泰式辣锅底】,跟大家来个汇报。

首先,网上流传的这些各种清水锅加一些小料就变成一个全新免费锅底的,建议不用试了。一是真没必要,二是真的不太可能好吃,这也是最主要的劝退原因,都出来吃饭了不就图个好吃么[微笑]

道理不难懂,毕竟很香的底料都要炒或者经过熬制,怎么可能一点调料和葱花香菜就立刻变身成合格的锅底呢是吧[阴险]完全不入味,还是花钱点的锅底真香[可怜]

BUT,网传的recipe也不全都是扑街的。比如点一个辣锅底,涮宽粉(苕皮或水晶粉也可),然后用原汤和葱花、香菜、蒜蓉、黄豆、醋等等做成一碗酸辣粉,真的灰常香!值得uu们尝试!还可以用免费的黄瓜加喜欢的调料自制一个凉拌菜,清清爽爽解辣解腻,这两样完全推荐,一整个爱住[爱心]

⚠️注意辣锅的话,个人还是推荐经典辣锅底,带牛油的才够浓郁🐂虽然更辣但是清油的感觉没那么香[调皮]

评论(3
  • 笨兔熊
    2022-04-05 10:42:35
    想问下 服务咋样?
  • 鲜嫩红萝卜
    2022-01-31 14:39:27
    海底捞的服务还是可以的
  • 歆欣儿
    2023-12-03 01:26:48
    晚餐愉快
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

🍖蒙古大营美食探索 [礼花] ✨家人们,今天我要带你们走进蒙古大营,领略那里令人垂涎欲滴的美食! 🥩【蒙古大营烤羊排】 这烤羊排简直是一绝!外表烤得金黄酥脆,咬上一口,内里鲜嫩多汁,羊肉的香气瞬间在口中弥漫开来。每一口都是满满的幸福感,独特的香料腌制让羊排的味道更加浓郁,仿佛置身于广袤的蒙古草原。 🐟【口水鱼】 鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化。特制的酱汁酸辣开胃,让人忍不住一口接一口。那浓郁的汤汁渗透到每一丝鱼肉中,每一口都是满满的惊喜,绝对是爱吃鱼的小伙伴们不能错过的美味! 🍚【蒙古炒饭】 蒙古炒饭真的太香啦!米饭粒粒分明,配菜丰富多样,有鲜嫩的羊肉丁、爽口的蔬菜,还有独特的蒙古香料。翻炒得恰到好处,每一口都能感受到满满的诚意和独特的风味。 💖蒙古大营的这三道美食,每一道都让人回味无穷。如果你也是美食爱好者,一定要来尝试一下,相信会给你带来不一样的美食体验! #蒙古大营 #美食推荐 #烤羊排 #口水鱼 #蒙古炒饭

✨前段时间去了躺广州,打卡了一家不一样的粤式餐馆~之前去吃的都是港风的,还是第一次打卡这种武侠风~不得不说真的不一样的感觉哈哈感觉穿越成侠客,仗剑走天涯!小姐姐们来这里拍照打卡也是十分出片的呢! ✅武侠风满满,拍照打卡圣地! ✅正宗粤式风味~吃过返寻味 ✅高颜值菜品!妥妥赏心悦目! 💡整个门店环境装点的的都十分精致,以团蒲为坐垫,用帘子相隔~席地而坐,氛围感十足!黄灯笼,芦苇草等,店内还有一叶小舟!吸睛十足!大碗喝茶大碗喝酒,而且服务员小姐姐都是穿着古装~喜欢汉服的小姐姐千万不要错过这个拍照点了!我去的时候就看见很多小姐姐在拍照 🔸天外飞仙虾饺王:粤式茶点里怎么能没有虾饺的一席之地!晶莹剔透的水晶皮~饱满的虾仁,还会爆汁哩!味道无敌鲜香! 🔸太极金牌流沙包:黑金色的流沙包我还是第一次见哈哈,逼格满满!外皮松软,流沙咸香~ 🔸铁布衫排骨猪肠粉:我最爱的一道菜之一,粉皮滑溜溜,薄如蝉翼~而且吸收了排骨的鲜甜汁水,排骨和粉皮都绝辽 🔸花酒:可以喝点小酒的小伙伴一定要来试试这里的花酒呀~干了这碗花酒!暂时忘却忙碌和忧伤! 🏠店名:侠客茶寮 📍地址:天河路时尚天河商业广场内中一街033A 💰人均:50元(丰俭由人,现在有88元3-4人套餐,感兴趣的可以去哦~) ⌚营业时间:周一至周五11:00-21:00;周六周日11:30-21:30

🔥石锅记忆老火锅店,本地人力荐,不排队不要说你吃过火锅🔥 🍲石锅记忆老火锅店,是那种让你吃了就会怀念的火锅。它不仅是本地人的最爱,更是朋友圈里的热议话题。别再错过这个美味的老火锅店啦!🍲 🌶️辣度上天、麻感满满、鲜美无比,石锅记忆老火锅店的火锅绝对是你舌尖上的狂欢!每一口都是满满的惊喜和味蕾的享受!🌶️ ✨别以为只有火锅才是亮点,石锅记忆老火锅店还有令人垂涎三尺的配菜!香喷喷的牛肉片、鲜嫩多汁的虾球、伴着特色调料的豆腐皮...一系列美味等待你的发现!✨ 💦食材新鲜、卫生放心,石锅记忆老火锅店从选材到烹制都严格把关,让你吃得健康又放心。咬一口,让舌尖感受到真正的美味!💦 📍石锅记忆老火锅店的位置绝佳,交通便利,想吃就来!无需排队也能享受到这份美味,赶紧约上小伙伴一起来吃个痛快吧!📍 💬拿出手机,记录下你在石锅记忆老火锅店的每一个美好瞬间。用文字、图片和emoji,分享给朋友圈的小伙伴们,一起呼叫美食热潮!💬 🔥想要体验真正爆火的火锅店吗?别再犹豫了!赶紧来石锅记忆老火锅店,开启一场味蕾盛宴吧!🔥 #火锅 #美食推荐 #舌尖上的幸福

环境: 店在路边很好找,旁边就是建设银行,门面看着不是很大,其实有两层也能坐很多人。 服务: 目前店里只有一个服务员,上菜兼顾外卖打包。一人负责门口烧鸭烧鹅类的,还有一人负责里面厨房的煲仔饭什么的。 口味: 经常光顾的,开业就来吃过煲仔饭,烧鸭油鸡饭,饭量足,这次换了想吃点其他的,点了个云吞面尝尝,云吞小而且焦了,有点失望了啊 #0元玩转这座城

终于打卡贤合庄,没有网评那么差,自认为是正宗重庆火锅的感觉,但从早上等到晚上才吃上就有点过分了,中午11-12点排队放号.下午5-6点排队放号,卤味不会踩雷,甜品饮料也很多,菜品种类也很多,价格中等。 [圆图钉]地理位置:高新立丰城 [薄荷]环境:很温馨,位置很多,很干净 [服务铃]服务:可能是新开的,服务生有点少,有点忙不过来,但上菜相当快

不得不说现在小溪美拍照好看的店越来越多了 跟姐妹相约去了喜乐 [调皮] 我们去的那天没有人于是就在那边疯狂拍拍拍 哈哈哈爽 环境很ins风 拍起来很有感觉 吃的方面个人觉得还是蛮不错的 火鸡面里面的炸物很好吃 滑蛋吐司口感很独特 油柑茶入口回甘还解腻 总之蛮推荐的 丰俭由人 #ins风

推荐阅读

因为牛肉嚼不动作为一个家庭厨房来说

大观天地3楼天台开的一个家庭厨房👨🏻‍🍳 过来发现很小 只有五个桌子 是旁边弥牛火锅店开的 分出来的一点空间 门口的露营式座位很舒服🏕️ 我们下午五点不到就来了 是下午第一个进场的[呲牙] 点了他家招牌的黄辣丁鱼锅 就是昂刺鱼🐟 浓浓的鱼汤 里面有7条昂刺鱼 汤鲜鱼嫩! 上来呼噜噜喝了两大碗鱼汤 真的太鲜美了! 还点了一些涮菜 在鱼汤里涮一涮很棒[调皮] 芥末炸鸡排是他家招牌 蜂蜜芥末酱很好吃 鸡排脆 妙龄乳鸽不推荐 口味一般 分量也超级少 还有蒜香肥肠也是分量很少 不过口味很好! 最推荐的是他家牛肉豇豆炒饭🍚 米饭颗粒分明 特别爆满 浓浓的牛油香味 服务员姐姐说牛肉用的是弥牛涮火锅的牛肉 可以尝得出来用料不错的 因为牛肉嚼不动[笑哭][笑哭] 作为一个家庭厨房来说 这家是合格的 环境也很好 如果长期过来吃饭的话性价比不是那么高哦[调皮]

丁家庄庄主
3891
94
因为牛肉嚼不动作为一个家庭厨房来说

之前我就分享过脆肉鲩的店~~

可见我真的好爱吃脆肉鲩啊!!脆脆的口感!!主要鱼肉不胖蛋白质高哈哈哈!喜欢吃的宝这次请再跟我的步伐!去!!问就是好吃😋 🐟脆肉鲩锅底 脆肉鲩锅底的水都是用的农夫山泉~这样鱼肉会更加鲜甜!点的粥底锅底,吃完鱼肉还可以喝粥,鲜甜鲜甜的!感觉好暖胃嘻嘻[调皮] 🐟椒盐鱼骨 好好吃这个,啃的停不下来哈哈哈,好香,我每次吃脆肉鲩必点!推荐昂~ #中山脆肉皖   #顺德鱼生

【已注销用户】
3473
76
之前我就分享过脆肉鲩的店~~

感谢千岛湖本地朋友带路!彻底给我香拽了!!

💖外地朋友一般还真不知道这家宝藏餐厅🍴!!上次还多亏了本地朋友带路!让我们见识到了真正的千岛湖本地农家菜! 在当地开了很多年的正宗老店!😛就在千岛湖风景区阳光路896号 地理位置相当优越!很好找!还有免费的停车位 重点是我们点的每道菜都非常的下饭 量大实惠 色香味俱全!现点现炒太赞[强]了! 🔥风干肉笋干煲 [色]风干肉是自家秘制的!越嚼越香!而且笋干非常脆爽好吃!特别嫩!总之非常的下饭[笑哭] 🔥鱼头汤 满满一大锅 浓郁入味!鲜美极了!并且没有一丁点的腥味!一口鱼肉一口汤!满足😌 🔥千岛湖深水螺 螺蛳很大颗!特别新鲜!每一颗的肉质都非常q弹紧实 很嫩很入味 处理的特别干净!香辣入味! #千岛湖旅游攻略 #千岛湖美食攻略 #千岛湖美食餐厅推荐

若梦浮生
1367
51
感谢千岛湖本地朋友带路!彻底给我香拽了!!

都快去给我吃牛排家!好吃到一口沦陷啊

给家人们推荐一家西餐厅,它家牛排出品是真不错 属于一吃就爱上的那种👀 而且环境氛围感在线,很适合情侣约会、小姐妹聚餐 还有独立包间,商务宴请也能安排在这儿✌ 黑椒牛排:厨师火候掌握的刚刚好,每一口牛排都能吃到油脂和黑胡椒融合后的独特香气,瞬间会让你记住这个让人回味无穷的味道✔️ ✨米曲熟成带骨西冷牛排:七五分熟的肉质口感刚刚好,服务员会主动把骨头上的肉剔下来,服务很贴心,一口下去肉汁就爆了出来,又嫩又有嚼劲🙊 喜欢吃牛排和西餐的推荐这家哦‼️ 📍店名:牛排家(万象城店) 📸地址:民心路万象城2期2层S288号

一池星光
4997
36
都快去给我吃牛排家!好吃到一口沦陷啊

大火的那时新疆,值得吃吗

#城市美食种草合集 日常周末逛街,午餐来吃新疆菜,门店装修很有异域风情,一眼就很喜欢。 「大盘鸡」这道菜的鸡肉鲜嫩多汁,土豆的口感酥脆,还有特制的辣椒酱让这道菜更加香辣可口。吃起来口感十分丰富,不可错过。 「烤羊肉串」烤羊肉串很新鲜,羊肉肥瘦相间,口感嫩滑,肉质鲜美,香味浓郁。 「凉皮」面皮口感爽滑,酱料酸辣可口,可以根据个人口味添加适量的辣椒油或芝麻酱。 「阿娜自制酸奶」酸奶口感酸甜适度,可以帮助消化和增强免疫力,也不太甜,很不错。 「恋爱中的古丽」这道甜点甜而不腻,松软香甜,很惊艳,比想象中好吃很多。 不错的一次午餐,大盘鸡、千层甜品、烤羊肉串、凉皮和酸奶等经典菜式都是值得一尝。

一个小阿嘉
2722
41
大火的那时新疆,值得吃吗

蛋糕只吃低糖现做的,爱上这家甜品店。

     蛋糕🍰一定是为了讨好味蕾而创造出来的,每一口都是幸福的味道,每一款蛋糕都代表着自己独特的风格。      当然蛋糕也不是必须生日才吃,春天的气息越来越浓,准备带上蛋糕约上小伙伴一起去春游,选了这款香芋紫薯咸蛋黄,光看名字里的三种食材都是我爱吃的。      🎂蛋糕外层的奶油梦幻紫色也并非色素调配,而是用新鲜紫薯🍠特调而成,口感清爽不甜腻,所有水果都用的新鲜水果🥭,拒绝任何添加剂和罐头水果。蛋糕胚也是当天现烤戚风蛋糕,加上手打芋泥和咸蛋🥚黄肉松,芋泥的香甜和蛋黄肉松的淡淡咸香,d1次尝试这种口味的蛋糕,没想到竟然还挺好吃。      店里除了款式多样的生日蛋糕,还有缩小版的迷你版蛋糕,自己一个人吃也不怕吃不完啦!现烤的各种面包和司康饼,都不会特别甜,太适合我这种吃不了甜食又想吃甜品的人。

麻辣兔头
2138
24
蛋糕只吃低糖现做的,爱上这家甜品店。

日料真的太上头了!这家吃了忘不了

和朋友准备去松看展,约在望京吃饭。 随意走进一家居酒屋,首先店铺装饰很用心,很有沉浸感。 原本想点双人套餐,服务员小哥哥很贴心的提示两位女士可能吃不完,建议单点。 根据点评推荐,点了热门的几个。有一说一,上菜以后每道都很惊艳!太上头了! 真的要来试试!

Vicky_凛曦
758
2
日料真的太上头了!这家吃了忘不了

老上海的生煎馒头、锅贴、小馄饨情怀

作者:Winnie Lau 虽然每一个人对于美食的口味是不同的,有时候心中的美食只是为了小时候儿时的记忆;有时候寻找美食的快乐只在体验寻找的感觉。但从权威性、专业度、知名度等层面综合而言,《米其林指南》称得上是“最重磅”的美食榜单。2016年9月21日,米其林正式推出中国大陆的第一本米其林指南,发布首版2017年上海米其林指南。为什么除去参与评价的米其林星级餐厅,米其林指南的评审员还评出了25家“必比登美食推介”餐厅? 因为美食是可以高度容忍街头小吃的环境、装潢、地点,甚至服务态度,吃货们真正在乎的是食材质量、准备功夫、味道、创新度和水准保持度,总之,味道就是一切。 在上海滩众多小吃里,小笼馒头、小馄饨、生煎馒头、锅贴,被誉为上海点心界的四大天王。大到历史悠久的老字号;小到弄堂口的早餐摊头,都是记忆里不可少的味道,深受上海宁喜爱。尽管很多知名苍蝇小店是生于市井,难登大雅之堂,却仍然带着地域特色的讲究和精致。 上海生煎馒头分为两大流派:一是清水派:本帮做法(开口朝上)、半发酵面、脆底、微汤、松面、紧肉。是无汤型生煎馒头,肉馅厚实、汤心偏小的肉心帮;二是浑水派:扬帮做法(开口朝下)、未发酵面、皮薄馅大、汤汁浓郁。是馅掺皮冻、肉嫩多汁的汤心帮。 我是2015年从厦门来到上海工作,公司就在静安寺斜对面的会德丰大楼,最主要是负责商圈市调和市场分析。所以会德丰大楼方圆2公里之内的大大小小商店,如何楼起?又如何楼塌?我是如数家珍。 在静安区万航渡路上有一家开了25年的沙富锅贴大王(旧名:沙富生煎锅贴大王),因为店内的生煎馒头、锅贴、小馄饨等物美价廉,几乎称霸了万航渡路、新闸路周边一带的点心店圈子,深受附近街坊的喜爱。店内环境虽有点狭窄和简陋,一共有三张桌子提供食客店内堂食,在隔壁有一个很小的隔间,可以为6位左右食客提供堂食,但月租金却高达三万元。在这个寸土寸金的静安商圈,能够屹立25年不摇,堪称静安商圈的餐饮经营楷模。 沙富锅贴大王店内做的是浑水派生煎馒头,就连锅贴的肉馅也和生煎馒头做法一样,纯鲜肉馅掺皮冻,颇有生煎馒头里“浑水派”的感觉。做出来的锅贴,汤汁充盈饱满,口感醇厚,从汤汁就能吃出肉质不错。 生煎和锅贴,其汤汁浓郁的口感来自于原料本身的味道,而绝非那些香辛料的添加。咬一口,丰富的汁水射到嘴里,简直太销魂了!值得一提的是,他们家的生煎和锅贴的外皮也很筋道。老板说机器揉面口感差一点,坚持手工揉面25年。 沙富锅贴大王卖的生煎和锅贴都很便宜,7元一两有四个,性价比和美味刷爆全上海。据老板娘介绍,一天下来能卖掉四千只锅贴。店面虽小,但除开卖锅贴、生煎,各类浇头饭、浇头面、小馄饨、汤类,也是应有尽有。我对他们家的酱爆猪肝和小馄饨是信心十足。懂经的朋友们都知道,好吃的酱爆猪肝,不能有一点的腥味,其次猪肝不能炒老,要口感嫩滑鲜嫩。他们家的酱爆猪肝完全满足这两点,味道哈嗲很诱人~小馄饨能吃到纯鲜肉的口感,而不像上海其它高大上的老字号,尝了一口后,就发现被坑了。 据老板娘介绍,其实一开始卖的是生煎,叫“沙富生煎大王”;后来锅贴火了,于是店名也改成了“沙富生煎锅贴大王”;现在店内锅贴的人气,比生煎高了三倍不止,店名再次改成了“沙富锅贴大王”。沙富锅贴大王用料讲究真材实料,是那种老上海弄堂口的味道,现在这样的店已经越来越少了,若是来上海玩,不尝试一下,留下一份老上海美好的回忆,绝对算枉费了这一趟旅程! 店名:沙富锅贴大王 地址:万航渡路218号 营业时间:6:30-20:00

WinnieLau
5954
20
老上海的生煎馒头、锅贴、小馄饨情怀