上海一夜入秋，桂花一夜飘香。
在秋天的故事里，要寻找最迷人的味道。
上海的大街小巷到处都是“糖炒栗子”的叫卖，那是秋天的限定美食。
虽然，栗子杯随时、随处都可以买。
但是今天，想自己做一个栗子杯的小评测，看看究竟哪家更好吃，性价比最高。
凯司令、红宝石、静安面包房，都是我常吃的几家，全市连锁，个人觉得哪家店的品质都大差不差。
只是，衡山宾馆西饼屋，好像只有一家，特意跑去买的。
接下来一一点评一下：
1⃣红宝石栗子杯 💰13元
原来是我的最爱，在外婆家楼下就有一家，每次去外婆家总要买点小方或者栗子杯，给家里人吃。
不过，好像从去年开始，栗子杯就添加了填充用的裸蛋糕![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)
。
味道，倒是没怎么变。栗蓉压成小小颗粒裹上红宝石的轻奶油，像一口馥郁的棉花糖。栗子味道还是比较明显的，甜味明显。
2⃣静安面包房 💰14元，不过每天17:00之后好像有3个8.8折。
因为有88折，我就又拿了一个栗子蛋糕。
先说栗子杯，栗子味道非常还原、真实，没有过多的糖分添加，如果喜欢食物本真的味道、追求健康的人应该会很喜欢。但是，也许因为栗蓉甜度不够，他家奶油较多，上下两层，中间夹一层栗蓉，全部吃掉可能有点腻。
再说栗子蛋糕，只能说一般般，栗子成分有点少。
3⃣凯司令 💰12元
白脱栗子蛋糕，白脱是硬奶油，相对现在的淡奶油来说。年纪略大的人，会比较怀念。但是，90后大概会觉得有点肥腻。
第一口下去，奶油的那种油脂丰腴的口感就可以感受到了，我有点吃不惯。但是，里面的栗蓉还是很敦实的，压的紧密，栗子的本味也非常明确，甜度适宜，如果不是白脱扣分太多，我觉得他家能拿满分。
芝士栗子蛋糕，我宣布，他是上海最棒的栗子蛋糕，没有之一 。栗子杯性价比天花板。
完全避免了白脱奶油的全部问题，再加上紧实的栗蓉和些微栗子碎，丝丝甜滑。完美！
4⃣衡山宾馆西饼屋 💰18元
如果没有吃到凯司令的芝士栗子蛋糕，这个就要荣升为我今年最爱的栗子杯了。
真的，虽然她离我家很远，又最贵的。
栗蓉甜美，慢慢一杯，没有任何填充物，奶油轻盈。搭配口感十分满意。
综上所述，2021年度最佳栗子杯，凯司令芝士栗子蛋糕。12元一个，性价比天花板。
为什么我强调天花板呢，因为今年我还吃了最火的smaka和蔡嘉的栗子蛋糕和布蒙朗，都是48一个。
个人觉得都没凯司令的好次。
好吧，虽然，我还是会去Pie Bird，试试他家的栗子桂花派。
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
