今崎烧太懂我了‼️mini寿喜烧我爱💕💕

环境超级美好，进了餐厅立刻拿出手机开始拍照！菜品非常精致，色香味俱全。醉蟹非常美味，红烧肉肥而不腻，价格虽然小贵，但的确物有所值。就是加水不够及时，吃完饭觉得十分口渴。非常适合美美的朋友聚会，拍美美的照片！

来上海的朋友， 要是想吃正宗老上海味道的秃黄油拌面， 真心安利的是裕兴记家~ 每次过来点的都是福禄满堂套餐💕 不仅可以尝到秃黄油， 还有裕兴记经典的菊花鱼， 超级推荐尝尝~ ✅秃黄油面 金灿灿的一碗， 秃黄油蟹粉都是手拆的， 拌匀后每根面条都裹满了秃黄油， 一口真的太满足， 建议一定要把姜丝和店里特制的蟹醋倒进面里， 秃黄油的鲜味更被激发了出来， 就是一个字！绝！ ✅佛跳墙拌面 看得到的真材实料， 是在别的店里吃不到的风味， 汤汁熬的够浓稠， 入口满满的鲜味~ ✅菊花鱼 闻着就很开胃， 鱼肉大块，搭配酸甜的酱汁， 口感酥脆酸甜， 吃起来真的好过瘾~ 总体来说是非常划算的，性价比也很高， 周末饭点人气太旺有可能会排队， 想尝鲜的宝子一定要早点去哦~  

线条小狗🐶瑞幸联名又来了 太可爱了 第一天就去买！ 买1杯🉐️联名杯套➕纸袋！ 买2杯🉐️贴纸➕联名杯套➕纸袋！ 任意2杯都可以哦！ 要知道平时买一张修狗正版贴纸都要十几块钱啦 新品小白梨🍐拿铁！有点甜 不过咖啡味也很浓 适合喜欢口味浓郁的小伙伴 另外搭了杯不会出错的馥芮白 天气冷喝热饮太舒服了！ 大小两个size的纸袋也都好可爱 超级多Q萌的修狗图案 已经坐等网上大神的手工改造了！ 买2杯咖啡就get到好多快乐！ #瑞幸咖啡新品上线 #线条小狗 #瑞幸是有联名牛掰症的 #跟我去领不要钱的惊喜 #大型薅羊毛现场 #打工人咖啡 #打工人咖啡指南

今天的快乐是美食和幸运给的！ 这份超丰盛的盖饭， 炸得香酥的肉块、流心煎蛋、Q弹鱼丸和清爽青菜， 把米饭盖得满满当当，每一口都超满足。 还抽中20元美团外卖券， 配上一杯香浓茶饮，味蕾和钱包都被狠狠宠爱， 打工人的小确幸拿捏～ #城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱#打工人的午餐

彭浦新村新开了一家日式居酒屋还蛮划算的 吃完之后意外发现味道不错，性价比很高 店里特色是关于鸡各个部位的烧鸟，还有稀有部位 新鲜活鸡现拆现烤，在多年烧鸟师傅的手艺下 吃下来每一种味道都不错，不会踩雷 新店装修的很日式，环境不错且很舒适 鸡全翅 鸡全翅还蛮大一串的，外面烤的微焦酥香 鸡皮部分吃着油脂感丰富，又香又入味 鸡翅肉很嫩，是新鲜鸡肉的口感和味道 鸡肉吃起来有汁水一点也不柴 青提鸡肝 第一次吃青提鸡肝，果然是专业烧鸟师傅的手艺 鸡肝吃着很嫩，没有肝的异味，并且烤的很入味 吃完鸡肝再吃一口青提，果香味四溢 又清口又解腻，这个搭配让人很爱 梅渍茶泡饭 茶泡饭上面撒满了芝麻和海苔碎，吃起来很香 点缀了梅子酸酸甜甜的，清甜不腻 汤底有茶香和梅子的酸甜味，吃起来又香又清爽 米饭粒粒分明，一定要跟茶汤底一起吃，味道绝了 肥牛寿喜锅 特别喜欢寿喜锅上面的肥牛 肥嫩的口感和油脂的香味一起在嘴里绽放开来 裹上无菌蛋液吃更是嫩滑可口 满满一锅蔬菜吃着又暖又健康，还配了乌冬面 寿喜锅汤汁喝着甜甜的，我可以直接喝两碗 #居酒屋 #烧鸟

#我在点评跨个年 #动手自己做美食 #家庭自制蛋糕 #在家做美食 #甜品治愈一切 #0元玩转这座城 🌶 佳肴菜名 元旦私人专享戚风蛋糕 🍳满分原料 鸡蛋 5个 玉米油 40克 牛奶 50克 低筋面粉 85克 细砂糖 80克（蛋黄放20克、蛋白放60 克） 柠檬汁或白醋几滴 📑步骤详解 ‼️分离蛋白蛋黄（放蛋白的盆需要无水无油，也不能有丁点蛋黄，不然蛋白打发不起来，我第一次失败就败在有点蛋黄了，后来重新打蛋做）如果不小心混入少许蛋黄，用无水无油的工具把蛋黄撇出来即可，蛋黄里加入细砂糖、牛奶、玉米油搅拌均匀，充分乳化至蛋黄发白看不到油花 ‼️筛入低筋面粉，用手动打蛋器翻拌加Z字抽打拌均匀（不要转圈搅拌，以免起筋） ‼️蛋白加入柠檬汁，分三次加入白砂糖打到干性发泡，有直立的小尖角（加糖的时机分别为鱼眼泡，细腻、有纹路时）打发蛋白时可以预热烤箱。 ‼️取一小部分蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白盆中混合均匀，用翻拌加切拌的手法翻拌均匀，不要划圈以免消泡，拌均匀的蛋糕糊呈浓稠状，蛋白霜跟蛋黄糊一定要翻拌均匀，不然烘烤中比重大的蛋黄糊会下沉变成布丁层 ‼️将蛋糕糊倒入模具，在台面上轻震几下，震出气泡 ‼️入预热好的烤箱，中下层上下火110度50分钟，转上下火125度20分钟，这是分段烤法，前一阶段低温烘烤使蛋糕充分蓬发，避免高温烘烤导致的开裂，后一阶段调高温度使蛋糕烘烤上色，经过50分钟的低温烘烤，蛋糕已蓬发成型，即使调高温度蛋糕也不会开裂了。（各人烤箱温度不同，需自己慢慢调试，找到适合自己的烤箱温度） ‼️一只手扶住模具底盘，另一只手把蛋糕往里推，推一圈就脱离底盘了。徒手脱模蛋糕外层粘在模具壁上，蛋糕体没有蛋糕屑，很清爽 ⭐好味TIPS 糖对蛋白霜起稳定作用，新手不建议减糖，请选择洋鸡蛋，土鸡蛋蛋白少不适合做戚风，技术好的随意这个方子很详细了，适合新手操作