专门做三文鱼料理的日料店

2022-10-12 09:20:59

阅读0

今年去南京玩的时候，朋友推荐去的文三酒肆，虽然只来了一次，但是对这里很满意。店里面积很大，装修又有日式风味又非常大气，服务也很满意。

「秒懂三文鱼」他们家主打的就是三文鱼料理，三文鱼头“科普性质”的刺身是必点的。这盘刺身包含了不同品种的三文鱼，以及鱼身上的不同部位，甚至连三文鱼籽也有。搭配现磨的山葵和青柠，除了鱼籽有点腥之外每种类型刺身都口味不错，各有各的特色。

「一阶堂寿司」是每种不同类型的寿司各一个，阶梯装摆起来的，刚刚上菜的时候确实很好看，每种海鲜也都很新鲜。

「盐烤三文鱼头」在别的地方也吃过烤鱼头，但是很油。他们家的鱼头至少没有很油，再挤一点青柠汁解腻，吃起来已经不会有不适感了。加上盐烤本身的味道就很合适，鱼肉也好吃。

「炙烤寿司」上来的时候，寿司外面的一圈还是点燃的。火炙之后的不同食材，油脂被激发以后，入口香味扩散，超赞！

「盐烤多春鱼」吃的就是鱼里面都是的鱼籽，个人超级喜欢，每次去日料店都会点！

他们家的价格会微微偏贵，但是绝对对得起他们的菜品和服务的。我表弟平时对日料不太感冒的人，都说这一餐好吃。

張超能
2022-01-30 23:30:02
牛啊牛啊
虹颖
2022-01-30 22:11:54
好像是环境榜第一
科怡
2022-01-30 20:57:26
要去一次

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

#0元玩转这座城好久好久之前男朋友就是说想带我去吃一次私房菜了，但是一直因为各种原因没办法去成功。所以私房菜被我们惦记了好久好久的。今天我们两个休息想着去南头古城逛逛，到了晚上要吃饭的时候不知道吃什么，刚好想起我们欠了许久的私房菜，然后决定去吃一家，还不错耶，吃完开开心回家了哈哈哈哈「避风塘鸡蛙虾」

在家看到小红书上的啤酒鲈鱼感觉很美味刚好冰箱有食材就自己动手做做鱼先用料酒和淀粉腌十分钟然后洗掉然后加一勺生抽一勺老抽一勺味极鲜一勺耗油一点鸡粉（鸡精鸡汁都可）一勺老干妈一勺郫县豆瓣酱一勺黄豆酱一点点糖盐都可以不用放腌半个小时然后锅里放一丢丢油然后铺一层洋葱（我是最后放的葱姜蒜其实放洋葱的时候放葱姜蒜也行）然后就可以再铺一些喜欢的菜最上面一层放上🐟 连带着腌鱼的酱汁都倒进去就可以了最后放一罐啤酒或者清水也行盖盖焖煮由于我放了很多豆制品怕不入味所以加了一颗咸蛋黄心和一坨火锅底料（我怕胖去掉了牛油）好香好好吃鸭～～～～

##0元玩转这座城大夏天的懒得做饭，来一碗馄饨最最适宜，家里人都很喜欢吃朱新年的荠菜馄饨。不要太有性价比哦，才10元一碗。好吃不贵！偶尔呢也会想要说来个双拼，甚至三拼，他家的馄饨是每种口味都可以拼的。感觉虾肉的也很好吃。隔壁有一家离菜场近的卖馄饨我倒是个人感觉没有朱新年的好吃。汤包皮子还行，底子能明显吃出来面疙瘩。如果不出错的选择，就来个虾肉和荠菜的双拼吧。个人各种口味吧。来苏州的话，大馄饨是肯定要尝尝的，小馄饨就不必了。 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #馄饨

排队也要吃的酸菜鱼.... 性价比杠杠的，聚餐聚会敲🈴适 🐟老坛酸菜鲈鱼连刺都没有的酸菜鱼，大人小孩都爱吃热油出锅淋到面上💦滋啦滋啦的香气扑鼻鲈鱼鱼肉滑滑嫩嫩的，一口一块敲🈵足酸辣鲜香的汤都好好喝，拌饭能炫两大碗🥣 🥢干锅花菜猪油渣炒出来的花菜尊嘟香很🈶锅气很下饭，香香辣辣的敲好吃上桌就song爆米花小吃🍿 打卡还song水果冰粉，冰冰爽爽的敲解辣🌶️ #我也太会吃了吧 #广州探店#生活美食探索记#吃下我的美食安利#酸菜鱼#广州川菜#真材实料才能做出好味道#我的宝藏美食集#天天领红包#吃货的世界唯有美食不可辜负

你敢相信这是成都2024的物价？蛋糕🍰竟然均价10元还有什么自行车他家被称为穷鬼版好利来经常有人一买就是一箩筐我今天买的是 ✔「开心果巴斯克」味道细腻油润柔软丝滑 🈵口都是开心果的香味再配一杯咖啡，下午茶🍵绝绝子。他家的爆米花吃一口，终身难忘。 ⭕店铺信息店名：「晴光蛋糕」地址：营策巷银珠大厦 @点小胖 @点小抠 @点评成都小队长 @成都笔记创作助手 #创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划 #高颜值甜点 #面包甜点 #甜品治愈一切不开心 #蛋糕 #甜品治愈一切 #罐子蛋糕 ##0元玩转这座城

nbbyysnbb

男杭州

粉丝160

获赞

被阅读2607