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杭州高空52楼江景餐吧
视野无敌嘟好~
适合情侣约会 朋友小酌
还有生日布置泥~
菜品种类很多
味道也挺不错哒~
店内环境是有氛围感的光线
所以随手一拍都很出片~
建议8点之后去
俯瞰钱塘江夜景绝了!
📍:HOMELESS
(杭州市上城区来福士中心T2幢 52F)
🈺:13.00-16.30 17:30-3.00
#杭州探店
#杭州拍照
#氛围感餐厅大赏
每一次来星摩尔购物广场都感觉心情挺愉快的!
这次来是特意过来喝鹿角巷的奶茶的,感觉特别好喝,口味纯正,还没到门口就闻到了奶茶的香味,另外告诉大家,现在鹿角巷的店里有活动哦⊙∀⊙!第二杯半价,真的挺合适的,比网上的价格优惠哦⊙∀⊙!
「老碗会·陕西手工面(欢乐颂店)」
[糖果]面很宽有嚼劲,料足,每一根面都均匀的浸润料汁,配料丰富,菜豆很脆,好有腰豆,口感丰富。味道秒杀大师兄、西贝筱面村一众十条街。。。。
[糖果]环境好,服务态度好,我们来的早还没准备好开业,上菜有些慢,但是服务员免费续了份面,经营理念值得赞同[调皮]
[糖果]酸奶很好吃,可以拉丝,口感绵密,富有层次,鲜甜冰凉,回味无穷。推荐[礼花][礼花]
「合气屋·糖果居酒屋(上海宾馆店)」🏠店名:合气屋·糖果居酒屋
⭕隐藏于华强北的日料店,浓烈的复古风,值得一去的地方。周末来的时候很多人,最好提前取号喔,可以公众号取号,等位的时候可以进店取小零食喔,零食是免费的喔,但是仅限堂食,另外自带酒水收取100/位。
👉🏻 土豆泥沙拉💰18
有3个土豆球🥔,口感很绵密,搭配上面的蟹子吃起来口感很丰富
🍖招牌炸鸡💰 28
💯实在太好吃了,外酥里嫩,是刚刚炸出来的,吃的时候要小心烫,吃的时候把柠檬滴进去再蘸配的是芝士酱。我吃的时候太急了,把上颚都磨破皮了[失望R],吃完来点包菜丝可以解腻,
🐔紫苏鸡脆骨💰 35
紫苏搭配鸡脆骨,整理来说还行,没有很惊艳的感觉
🍣加州卷💰 28
加州卷里面是青瓜,牛肉果🥑和蟹柳,蟹子反卷在外面,整理很清爽,蘸芥末更好吃喔
🍱招牌芝士卷💰28
浓郁的芝士🍣 ,吃第一个回来觉得很满足,可能第二个会有点腻了
👍🏻碳烤鸡翅💰10
鸡翅有黑胡椒的味道,皮都烤得脆脆的,会把骨头弄出来,可以把柠檬加进去喔
整体来说这是一家很值得去的日料店,店里播放的都是日语歌,有种置身日漫料理店的感觉,吃之前不妨也说一句“我不客气啦”。店内厕所放置很多化妆品,也是一大特色,店内的小哥哥小姐姐服务也十分友好,似乎理解为什么即便要排两个小时大家顾客也还是络绎不绝呢[赞R]
人均💰 80+(丰俭由人)
🌈地址:福田区华福路1002号(上海宾馆店)
🕰️营业时间:周一至周日11:30-14:00/17:00-23:00
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我感觉日料就是吃一个仪式感
很精致又有特色 可以作为偶尔的小尝试
图片好像是两个店拍得,前三是正因村摇摇奶茶里边吃的,后俩是我上一篇日料分享店里吃的乌冬面和大福哈哈哈
带朋友打卡拍照啥的也是不错的,因为一般的日式店都是配合日料具有装饰特色嘛~
但是如果想要饱腹的话,建议还是中式来得痛快。毕竟日料有点儿贵,我一般都买套餐 划算嘛哈哈哈
馒头也能“开花”,营养颜值都在线,饱满有弹性,女儿说舍不得吃。
【所需食材】:
【白色面团材料】: 小麦面粉 150g,酵母粉 2g,细砂糖 5g,清水 75g。
【黄色面团材料】:小麦面粉 150g,酵母粉 2g,南瓜泥 40g,清水50g。
【具体制作步骤】:
1.准备好所有的食材。南瓜去皮去瓤去籽,蒸熟之后用勺子压成泥。
2.150g面粉、2g酵母、5g细砂糖和75g清水,揉成白色面团。
3.150g面粉、2g酵母、40g南瓜泥和50g清水揉成黄色面团。
4.将两种颜色的面团都盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大小。
5.将面团倒到揉面垫上,分别排气揉匀,将面团里面的气泡都揉出来。
6.揉面垫上撒少许面粉防粘,先将黄色面团擀成厚薄均匀的面片,厚度比饺子皮稍微厚一点点,然后用圆形切模刻压出大小两种圆形。
7.白色的面团也是同样的做法,先擀开,然后刻压出形状。
8.两种颜色面团分别切出大小各六片圆形面片,也就是大的12片,小的12片。一共是24片。
9.将小面片放在大面片的中央位置,两种颜色交叉摆放,轻轻放上去就可以了,不要按压。
10.取其中一份面片,用刀横竖各切一刀,平分成4份。
11.将所有的面片全部切好,过程中要盖上保鲜膜或者湿棉布,以免表面风干。
12.取一份扇形的小面片,将上层的白色面片移到中间位置,露出周围三边的黄色边缘。
13.用干净的密齿梳子在面片的左右两边分别按压出纹路。
14.一共做好九个小面片,然后如图摆放起来。两种颜色的面片可以随意选择摆放。
15.用筷子在中间用力按压一下,压到底部,但是不要压断了。
16.然后从上往下卷起来,要卷得紧一些,才不会散开来。
17.用刀从中间位置一分为二切开来,要用锋利的刀一切到底,不要划拉,以免变形。
18.将花瓣往四周轻轻拉开,整理好形状,两朵小花就做好啦。
19.摆放的紧密一些,做出来的花朵就小一些,摆放的松散一点,做出来的花朵就会“绽放”的更大一些。
20.按照上面的步骤,依次将全部的花朵都做好,摆放到提篮里面。每个花朵中间要留出发酵的空间。提篮里要放油纸防粘。
21.现在的温度,室温发酵就可以了。发酵至明显变大,轻按表面会缓慢回弹,就表示发酵好了。
22.接通电源,选择中火,蒸18分钟左右就可以了。
23.时间到后,将蒸好的南瓜花朵馒头取出来,就可以吃啦。
【小贴士】:
1.面团分的比较多,造型的时候一定要给面团盖上保鲜膜,防止风干。
2.压出面片以后,剩下的边角料可以重新擀开,再次刻压出圆形面片,直到用完。