简易健康早餐|羽衣甘蓝果蔬汁、椰香希腊酸奶
简易健康早餐|羽衣甘蓝果蔬汁、椰香希腊酸奶

简易健康早餐|羽衣甘蓝果蔬汁、椰香希腊酸奶

2022-10-12 10:31:38
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🌽食材:

果蔬汁:羽衣甘蓝2片、梨半个、黄瓜半根、生姜一小块、蓝莓适量、奇亚籽小把

希腊酸奶:用简爱的椰子酸奶过滤的,口感超级厚还有淡淡的椰子香!!!空口吃或者抹面包片都巨好吃。

🌟步骤:

果蔬汁:把果蔬汁食材放进榨汁机,加适量清水或者椰青都可以,推荐加椰青有淡淡的清甜。

希腊酸奶:可以使用咖啡滤杯或者蒸布(蒸布需要高温杀菌)过滤。我使用的是蒸布,把蒸布固定在乐扣乐扣的高盒子里,内部形成一个漏网,把酸奶倒进去,盖好盒子放冰箱冷藏一晚上。第二天一早就已经过滤好了,可以看到乳清都在盒子底部了,蒸布里就是浓厚口感的酸奶了。

📌TIPS:

过滤的乳清可以直接喝掉,或者做面包、馒头、炸鸡都可以,完全不浪费。

果蔬汁加了生姜会有点辣辣的口感,不喜欢或者不习惯可以不加

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