秋日自制美味之海鲜葱饼
秋日自制美味之海鲜葱饼
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秋日自制美味之海鲜葱饼

2022-10-12 08:26:31
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[得意][得意]经常吃韩料店的美食,觉得海鲜饼真心不错,自己也心血来潮决定一试身手……

韩剧中的各种美食一直念念不忘,今日开启🔛做饭模式,秋日限定美味来啦,鼓掌👏吧

🌽食材:葱,既然是海鲜葱饼必备就是葱,白菜🥬,土豆🥔,胡萝卜🥕,三颗聪明的鸡蛋🥚,淀粉或糯米粉都可以来点还可以买点蔬菜饼的粉。

最提鲜的需要几根韭菜呢[调皮][调皮],虾仁🍤虾仁多来点吃出虾肉的口感啊,别抠门儿,做起来[糖果]

🌟步骤:切丝擦丝,各种一顿切就OK了。鸡蛋🥚打入,搅拌均匀,如果筷子🥢很难就带个手套搅拌吧,那样很均匀的搅拌会让成品更松软一些。

📌TIPS:放一点点油即可,面饼不要太厚,薄薄的但是虾肉不太友好,怪自己弄的太大块,下次剁碎一些会更好成型,因为虾肉太大做的时候虾肉和饼容易分散,好在其他大虾段给面子嘻嘻

成品很好很香,开心做美食,深秋啦做点秋日限定美味吧,天凉好个秋[得意][得意][得意]

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超级浪漫的生日记忆 位置挺好找的招牌很显眼 我们是提前预约的 提前与店家加了联系方式 与店家沟通也会问我们更喜欢哪种主题的布置 每种主题都很好看,而且店家聊天很有耐心,态度也很好环境真的没得说,太适合闺蜜聚餐了,拍美美的照片吃着火锅,玩一下午 不仅仅只有生日主题,店内的其他的角落也都很适合拍照打卡 而且不会像其他店家一样进店直接询问你要不要点菜呀,催促点菜 而是给充分的拍照时间 蘸料也都是跟服务人员交代,他就很快就会上新的一盘蘸料 不用自己调 我们在店里还点了外卖 我本来都以为不会让送上去了,没想到他家竟然还可以订外卖!!我真的震惊到了哈哈哈 菜品推荐: 奶油油条⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️12💰 油条的鲜味和奶油奥利奥的甜味结合的恰到好处 我也是头一次吃到这样碰撞起来的味道 很新奇的体验!!!超级好吃! 「椰奶滑鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️29💰 爱吃与椰子有关的小伙伴们有福了!也是一道在其他地方没有享受过的菜品 肌肉超级嫩,做了奶浴他们更是十分软滑无比! 总的来说是一次给我的生日,体验添光添彩的一次美食享受 是一家不只可以拍照,也可以品味菜品的宝藏小店! #火锅控

螺狮粉控们,集合啦! 今天我要大声告诉大家 这家柳州螺狮粉的美味,简直比 爱情更让人上头💖 那汤底,鲜美浓郁 配上发酵了180天的灵魂酸笋 那酸爽真的绝了🤤 再加上他们家的老式炸蛋,金黄酥脆 咬一口,满口留香🍳 还有煌上煌腊肠[色] 肉质紧实有嚼劲,腊香四溢 简直是螺狮粉的完美搭档🌭 最后再来一碗桂花红豆沙汤圆 清甜爽口,完美收尾🍡 🏠叶玫贵螺蛳粉·手工糖水(杭州总店) 📍武林路159号(古茗奶茶旁边) #螺狮粉 #在杭州爱吃的亿家店 #武林夜市 #假如在杭州不知道吃什么 #杭州发现官 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #本地宝藏美食 #美食

#0元玩转这座城 棕褐色的肥肠切成小段,整齐地铺在面条上,散发着微微的油光。金黄色的豌豆颗粒饱满,软糯的质感仿佛要溢出碗边。杂酱则呈现出深褐色,细腻的肉末与浓稠的酱汁相互交融。面条粗细均匀,根根分明,被浓郁的汤汁包裹着,再点缀上一些葱花和香菜,增添了一抹清新的色彩。 肥肠独特的味道混合着杂酱的肉香,以及豌豆的清香,形成了一种独特而诱人的复合香气。其中还夹杂着些许香料的气息,如花椒、八角等,让整个香气更加丰富立体。热气腾腾中,香气不断散发,让人的味蕾瞬间被唤醒。 面条爽滑劲道,杂酱的咸香在舌尖散开,肉末的颗粒感带来丰富的口感。豌豆煮得十分软糯,轻轻一抿便在口中化开,释放出浓郁的豆香。肥肠处理得非常干净,没有丝毫异味,口感醇厚而富有嚼劲。汤汁浓郁醇厚,麻辣适中,各种滋味相互融合,让人回味无穷。每一口都仿佛是一场味蕾的盛宴,让人欲罢不能。#吃货的日常记录##用美食路书打开城市地图#创作者赏金计划

以下是一些江南的好食材: 1. 水产类: - 河虾:江南地区水网密布,所产的河虾肉质鲜嫩、味道鲜美。无论是简单的盐水煮河虾,还是做成油爆虾,都能凸显其独特的风味。新鲜的河虾外壳透明有光泽,虾肉饱满富有弹性。 阳澄湖大闸蟹:这是江南最具代表性的水产品之一,以青背、白肚、金爪、黄毛为特征,体大膘肥,肉质膏腻。每年秋季,大闸蟹膏黄满溢,是品尝的最佳时节。 - 鲫鱼:江南的河塘中常见鲫鱼,其肉质鲜美,适合红烧、炖汤等多种做法。尤其是鲫鱼豆腐汤,汤鲜味美,是江南百姓餐桌上的常见汤品。 2. 蔬菜类: - 竹笋:江南多山,竹笋资源丰富。春笋鲜嫩,口感清甜,可用来油焖、炖汤或做馅料;冬笋肉质紧密,味道鲜美,炒腊肉是经典搭配。无论是哪种竹笋,都带有江南山水间的清新气息。 - 茭白:也叫菰菜,是江南水乡的特色蔬菜。茭白质地鲜嫩,口感清甜,可与肉丝、虾仁等搭配炒制,也可用来做汤。 - 青菜:江南的青菜品种多样,如小青菜、鸡毛菜等。其叶片鲜嫩,营养丰富,清炒青菜是最能体现其原汁原味的做法,炒出的青菜色泽翠绿,口感清爽。 - 莼菜:是江南特有的水生蔬菜,口感滑嫩,富含胶质。最经典的做法是莼菜羹,味道鲜美,具有独特的江南风味。 3. 肉类: - 东坡肉:以猪肉为主要食材,一般选用半肥半瘦的五花肉,经过慢火炖煮而成。成品色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。 4. 豆制品类: - 豆腐:江南的豆腐以其细腻的口感和浓郁的豆香而闻名。可做成麻婆豆腐、家常豆腐、鲫鱼豆腐汤等多种菜肴。 - 千张:也叫百叶,质地薄而有韧性。可凉拌、清炒或用来做火锅食材。 5. 菌菇类: - 香菇:江南地区气候湿润,适合香菇生长。香菇肉质肥厚,味道鲜美,可用来炒青菜、炖鸡、做馅料等。 - 木耳:口感爽滑,营养丰富。可凉拌、炒肉或做配菜,能为菜肴增添口感和营养。

合生汇附近新开的烧腊店!刚开不久,已经来这过好几次了! 菜单早被我们点了个遍儿,巨正宗的老广风味 价格在合生汇商圈只能说很便宜!人均不到40,多点几个菜也不心疼! 每日老火靓汤还是免费的,打工人的新食堂 烧鹅好吃又不贵!鹅皮油香酥脆,皮肉分离趁热吃老香了 香港豉油鸡,平靓正,惠街坊。肉质鲜嫩多汁儿,瘦肉一点也不柴! 烧腊可以单点,都可以做成烧腊饭,二三十一份,便宜大碗,再加上份紧实的广东腊肠,很适合我这种打工人工作日加餐 柠檬茶和鸳鸯奶茶也都是自制的,正宗的港式味道,走的时候总要打包一份! #这家新店有点东西 #我的城市美食清单

「M Stand(北京太平洋保险大厦店)」 最新的Mstand三杯套餐送杯碟组 只是因为这个颜色如此温柔 才让我一眼爱上 虽然做工一般 三次卡有三色可选,丁香紫,蓝色,灰色 两杯套餐随机发放 「青麦草」不喝咖啡因的话,青麦草是夏日解暑的优先选择,一杯绿色清新的小甜水,青青麦草香,悠悠我心醉。 #夏日特惠吃 #优质笔记萌芽计划 #0元玩转这座城 #买椟还珠 #这杯咖啡能续命 #文艺咖啡厅 @点小抠 @北京小队长 @点小二 @点小胖 @艾小评

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