北京探店｜氛围感满分美式扒房北焰FireWorks🔥

2022-10-12 09:21:51

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💜北焰Fireworks在北京开了七年的美式扒房和啤酒馆。北焰意为北平之焰，他家以最质朴的火烤方式烹饪美食，不仅有高品质牛排、果木烟熏烤肉，还有各式手工酿造啤酒。真的是约会、聚餐的绝佳选择哦。

💜环境：餐厅非常美式，结合了运动元素，每几桌吊顶都有大屏电视，放映着时下进行的体育赛事，赶上世界杯、奥运会这类大型赛事，店里真的超级热闹。

💜菜品：他家的肉选用的都是美国肉类进出口协会推荐的极佳级好肉。吃着美国中部优质玉米长大的牛，肉香度据说要高于使用大豆的澳洲牛哦。这次一试果然肉香四溢的好肉。

我们点的是「干式熟成牛排」和「鹅肝惠灵顿」

他家的鹅肝惠灵顿真的太好吃了，外面的酥皮里有大片鹅肝，包裹着粉嫩的牛肉，完美融合，一口入魂。

「干式熟成牛排」是一块肉眼，放在热气腾腾的盘子上、滋啦滋啦，是油脂跳动的声音。切开里面还是很嫩的，这个可以搭配他家不同口味六种海盐，超好吃。

「手工精酿啤酒」他家的手工啤酒真的要夸一夸，可选味道很多，看得见的大精酿桶制作。我喝的草莓麦啤，酸酸甜甜很好喝。

@北京笔记创作助手

Daisy
2022-01-30 22:54:23
hello美女
X_一小口
2022-01-29 22:06:59
早上就能看到美食和你，真好
3050647Bx
2022-01-29 09:58:52
亲爱的顾客您好，很开心能在众多餐厅选择我们，我们会继续努力提供更优质的服务和菜品，这边还有很多好吃的招牌菜来品尝。 fireworks全体员工期待您的再次光临！

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#0元玩转这座城#朝鲜族料理#参鸡汤#牛肋条#韩国烤肉料理#韩式烤肉#天天领红包#创作者赏金计划#烤肉#鸡汤 🥂地点：地铁4号线到市府大路步行几百米。他家在西塔有三家店。我们去的二店规模很大，就在西塔主街上 📍环境：一共有两层，有包房，装修也不错。 ✨下午两点到依然需要等位，可见火爆程度。 🍭乌鸡汤：肉质软烂可口，汤汁鲜美。牛肋条的肉不错，很新鲜。果味猪排很入味，猪排很好吃。很嫩。芝士鸡腿肉饭微微甜辣，很不错。来他家喝一碗参鸡汤冬季真的太适合了。烤肉的品质也不错。

港姐姐我已经二刷啦[耶][耶][耶]好不夸张的说这家店值得继续刷[爱心][爱心]性价比高，口味确实也挺不错的[种草][种草]就是吃完之后身上味道有点大[笑哭][笑哭][笑哭]虽然穿了围裙也是挡不住[捂脸][捂脸] 「番茄鸳鸯锅」这次点了番茄鸳鸯锅，番茄感觉吃到后面有点甜，建议还是骨汤鸳鸯锅[胜利][胜利] 「港姐姐的串串～」串串依然很优秀，8毛一签，性价比也很高，口味真的挺不错的[亲亲][亲亲][亲亲]冲着他家的串串🍢🍢我还会继续刷下去～「鱼籽福袋」「竹笋片」「响铃卷」「茼蒿」推荐鱼籽福袋和茼蒿，涮火锅必备～「黑鱼片」「鸭舌」「牛蛙」黑鱼片刺略多，鸭舌嫩嫩的还不错。牛蛙肉质厚实鲜嫩推荐～ [种草][种草]最爱的还是他家的串串，我可以只干他家的串串🍢🍢🍢干到扶墙～

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