家庭版干菜肉的做法。今天心血来潮想做一下干菜肉。哈哈,最后味道还是不错的[呲牙][呲牙]。
1.材料,五花肉,梅干菜。
2.做法,干菜肉切块,先放入锅内炒,因为个人不喜欢吃很油腻的味道,所以经过煸炒后,五花肉的油脂会被炒出来,不会那么肥了,而且更香。
3.等到肉肉开始出现焦黄色泽的时候,就可以调味了。料酒,生抽,老抽少许。
4.放入干菜一起煸炒,干菜可以很好的吸收肥肉的油脂,减少油腻感。放入干菜后适当的加点水,然后把火关小,嫩20分钟左右,就可以啦!
5.这样做简单快速,不需要太多的时间就可以吃上肉肉了。
粤式餐厅陶陶居最近入驻成都太古里,本着对粤菜的喜爱来浅尝一下,之前在广州吃过,那次印象非常好,这次对比后感受有一些许出入
「陶陶居大虾饺皇」这是很经典的必点粤菜之一,硕大的虾仁吃起是很有口感的,值得拥有!⭐⭐⭐⭐⭐
「普洱茶」普洱茶或菊普,适合过年期间油腻吃的比较多或火锅吃的比较多的时候点,亲测很下火⭐⭐⭐⭐⭐
「海皇粉丝煲」今天这道菜感觉有点翻车,味道淡了,还专门找服务员要了一碟酱油加进去才有味道,可能新店开业厨师发挥不太稳定⭐⭐⭐
「酥皮焗番薯」还不错,烤红薯表面有一层酥皮,吃个新奇,但可能性价比不太高,尝一次足矣⭐⭐⭐⭐
「大煲啫生肠」端上来是很大一个煲,但开盖的瞬间有点失望,因为分量太少了……或者怪锅太大了??肠的口感比较脆,其他特点等你们发掘…⭐⭐⭐
「拍蒜豉油蒸排骨」也是很经典的必点粤式小点心,放心点不翻车!
⭐⭐⭐⭐⭐
总结下,这次体验感比较一般,必点的红肠售罄了比较遗憾,这次点的很克制,人均130元,总体菜品味道觉得比较普通,不过在太古里这个寸土寸金的地方多一家粤菜选择,也是很不错的「陶陶居酒家(成都远洋太古里店)」
别赶在节假日来西安游玩啦
今年五一黄金周十大热门城市中,西安排在第六位👏
不管大小的景点都挤满了人,跟一堆人抢着买特色小吃,路人也成了你的打卡照片中的背景,让本来用来放松的假期旅程变成了排队,然后匆忙赶往下一个景点
建议各位尽量还是在非节假日的时间,凑个周末来西安体验下放松的生活,上午逛逛城墙,下午沿着洒金桥走到北院门吃一吃西安的特色小吃(很多美食隐藏在城墙内的小巷子里[笑而不语]),晚上欣赏个钟鼓楼的夜景(开元商城五楼有个观景台),如果再有时间,去趟大雁塔,曲江池,晚上逛个大唐不夜城……
不用排队,不用人挤人,让这一切的美景只属于你一个人
最近真的很忙
懒得跟新
之所以更新这家店是因为真的好吃的!!!
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🌶️店名:饮三巡川味小酒馆
📍地址:蚌山区兴业街580-582号
(郭记烧味旁)「饮叁巡新川菜(宝龙店)」
💰人均:40/人(丰俭由人)
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推荐:
糖醋锅巴土豆:值得推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「糖醋锅巴土豆」
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凉拌厥根粉:酸甜辣 爽歪歪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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炸红薯:⭐️⭐️⭐️⭐️
(在店吃饭,才出的新品,老板很热情的送了我们一份试吃,味道巴适得很~)
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小酥肉:⭐️⭐️⭐️
也不错 比较酥脆
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蒜泥白肉:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我喜欢吃里面的莴笋哈哈哈
「蒜泥白肉」
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烧椒皮蛋、包浆豆腐、麻婆豆腐、仔姜牛蛙、乐山甜肠、孃孃花椒炒鸡一般般、中规中矩
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整体还可以 还是比较想试试其他菜的😄
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ps:
现在DY里有团购 大家如果感兴趣的话 可以去试试哦
没想到吃个粤菜小炒也那么火,听说是正宗的过来凑凑热闹,但是最好提前拿位不然🉐等一个小时左右
「猪油渣炒菜心」
菜心很新鲜,很甜而且wor气足~
「西柠鸡扒」
搭配酸甜🍋汁有点特别,鸡排炸过也很嫩喔
「老火汤」
想知道正宗不正宗,喝个老火汤就知道了,这个味道跟家里老妈子煲的一样!没有味精,都是真材实料哇
「酥香南乳肉」
这个真的好好ci 很香的南乳味!肉肥瘦相间重点是不腻,也不会特别咸反正我觉得是全场最佳!!!
[服务铃]服务:
快吃完饭还有糖水送「银耳糖水」太贴心了,上菜也比较快,虽然人有点多,而且不止年轻人,60岁阿姨都过来捧场[调皮]
[薄荷]环境:
地址在东方宝泰b3,很容易找到,里面有点像大排档的feel,隔壁还有士多,等位每15分钟就能换一袋小零食,很怀旧嘻嘻