[火锅]吃北京老字号涮肉,感受八十年代儿时情怀❗️
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2022-10-12 08:30:36
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评论6

周末想吃老北京铜锅涮肉了,朋友说他家附近这两天新开了一家老北京的铜锅涮肉,于是大中午就来了[偷笑]一进门发现一秒穿越回了年少时代,超级怀旧的环境。

[爱心]「四仰八叉炸素丸子」㊙️点评团购💰6.99

新鲜炸制的素丸子,端上桌的那一刻香味四溢,吃起来外皮焦焦的,里面还是很嫩的,炸的微微过火🔥,吃起来更加香浓。

[爱心]「牛上脑」

薄薄的牛上脑,看起来红润的颜色就非常上头,涮煮起来味道非常鲜,肉质很嫩,也没有沫子,裹上麻酱简直好吃到起飞。

[爱心]「元宝鲜肉」

手切鲜羊肉,看的是刀工和肉的品质,可以立盘不倒,虽然没有机器切的薄,但是肉质一点儿也不老,非常嫩,两三条一起放进嘴里大快朵颐才叫痛快!

[爱心]「羊肉串」

滋滋冒油,孜然香➕辣椒香的烤串,每串上都有超多肉,肥肉和瘦肉一起咀嚼,味道香极了。

[爱心]「刘三爷手撕菜」

超级开胃,超级清爽的凉菜,并没有很酸,反倒是酸甜的口感,白菜🥬被腌渍的很入味,咀嚼起来非常清脆,解腻神奇!

[爱心]「炸馒头片」

臭豆腐➕炸馒头片的组合已经很久没见过了,还记得是小时候吃过,把臭豆腐均匀涂抹在馒头片上,一口下去虽然臭但是吃的很香。

店铺一共两层,太喜欢里面的环境了,胡同里的摆件、家里的陈列、学校教室的还原等等,都体现的淋漓尽致,可能在这里吃的不是涮肉是儿时的情怀吧❗️

~~~~~~~~~🌟店铺信息🌟~~~~~~~~~

🏠门店:「友乐园涮肉坊(年少时光店)」

📍地址:芳古路方庄芳群园二区23号楼1层

⏰时间:周一~周日 10:00~22:00

@点小二 @北京笔记创作助手 @北京点小二 @点小吃

评论(4
  • 苏芸咪儿
    2022-01-29 21:38:10
    吃美啦[呲牙][呲牙]
  • 时光无声
    2022-01-29 20:00:06
    这的馒头炒鸡nice内!
  • 殷家小女子and婷
    2022-01-29 19:19:27
    看饿了[惊叹]
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当时正好住在那边的酒店 早上出来透透气 没人的广场非常美 这里广场特色就是花 真是花团锦簇啊(虽然大部分是假花)哈哈 还有小孩子玩的沙堆之类的 感觉很不错的 周围商家也超级多 早上大部分店都没开门呢 但是来这边逛逛倒也别有滋味!

性价比超级高的一家日式自助火锅虽然平时也很喜欢吃牛肉,但是我更加爱他家的海鲜,不光是母鱼仔的个头超级大黑虎虾也是很新鲜的。服务员小姐姐态度都特别好,会帮忙剥虾,还会帮忙清理扇贝。态度热情,真的是有一种宾至如归家的感觉,上菜速度也很快,鲍鱼的个头比之前去的时候还要大了一些。还新出了各种日式的炸物,推荐炸猪排和炸虾饼,超赞

🌽食材:最近熬夜厉害。血气不足。所以特地选了这家东阿阿胶驴肉火锅🍲。给自己补充点儿气血。他家食材比较新鲜。而且份量蛮大。尤其是驴耳朵馄炖🥟真的很鲜嫩爽口。 🌟步骤:1、选锅底。此次选了鸳鸯火锅🍲。驴肉清汤的锅底。等待清汤煮沸后。盛一碗。放上点儿香菜葱叶。轻啜一口。不粘不腻。很爽口。2、选了两款不同部位的驴肉。以及驴耳朵馄炖🥟。驴肉一点儿都不腻。放在煮沸的锅里唰几下就可以吃了。驴耳朵馄炖大概煮5分钟就可以了。3、然后选了几款喜欢的蔬菜。尤其要选白萝卜。驴肉和白萝卜是很搭配的。 环境🍀:餐厅位于万象城6楼。面积蛮大。而且餐桌之间都搭配了轻纱做遮挡。保护了私密性。并且视觉看起来更干净。厨房设计是半开放式。肉食品的操作过程可以直观地看到。 📌TIPS:调料区在餐厅入门处。只是个人觉得辣椒的辣度都很一般。然后酱料有些过于咸口。 「驴脊肉」「特色驴骨汤锅底」「驴耳朵馄饨」

🌈大兴新开的日式烤肉最近都快被挤爆了 超火爆的大田家日式烤肉终于开来大兴啦 那我必须先为小伙伴们探探路,感受一下~ 一进门就能让你瞬间穿越到日本,满满的氛围感 前两年也去过大田家,现在的装修风格更上一层楼 🧚‍♀️工作日晚上很快就坐满了,不想等位 一定要早点来哦,六点半之后就要排队了 🥩刚坐下就上了南瓜粥和餐前小食 「青菜拼盘」也是一桌一盘的,苏子叶 生菜、蒜片、辣椒、黄瓜条~ 这次主要来吃肉,就把能点的牛肉基本都点了 「M7和牛腹肉」 嫩度:3.5🌟,m7的性价比还是不错的 肉的纹路非常清晰漂亮,以瘦为主但不柴 这个价位配这个品质我还是很推荐的 「葱香肥牛」 嫩度:5🌟这个是值得点两盘的肉 超级无敌嫩滑,而且葱香非常不一样 一定要卷着葱吃,味道是甜甜的, 完全没有呛的味道哦~ 「大田一口牛」 嫩度:2🌟这个形状也从原来的方块 改成了长条,整体比较有嚼劲的口感~ 「王样调味横膈膜」 嫩度:3🌟横膈膜一直是我比较喜欢的 部位,肥瘦相间的排列,偶尔带点筋~ 调过味的吃起来也没有那么单调~ #牛肩肉 嫩度:4🌟这个看似平平无奇的肉 也没有让人失望,比较适合配主食 百搭的基础款肉肉~ 「招牌土豆沙拉」每桌必点 都拌好了上桌,沙拉酱味道不错 🥚温泉蛋牛肉酱拌饭 一直很爱温泉蛋拌饭, 加上牛肉酱也太香了! 〽️服务:刚开业人手有点不够 但是每个人都很热情,还会帮忙 烤肉,很贴心的那种~ 🌈南城的小伙伴们快来冲一波吧! @北京点小二 @北京笔记创作助手

巨巨巨好吃😋~ 开在华发商都旁边的店 店铺有两层位置❗️ 还设置专门合作的停车场🅿️ 菜品分量足🤤超高性价比 - 特色油焖鸡🐔 酸酸辣辣的口感👅 拌饭一流🍚 喜欢吃鸡的必点👍 牛肝菌肥牛饭🐮 流心蛋刺破和肥牛拌在一起😲 简直是人间美味😋 牛肉很鲜很嫩💓 - 🏬店名:西贡兄弟·越南菜馆 SaigonBrother 🔍地址:石岐悦来中路10号 #美食探店 #异域风情美食 #不可抗拒的异域美食 #越南菜#中山美食 #中山美食探店 #石岐美食 #中山探店 #中山打卡 #中山攻略

在福州,入秋的晚风🍂还是有的凉凉,喝一碗暖暖的海鲜粥可以治愈累了一天的上班族 很有烟火气的环境,一下就给人很有食欲的感觉 粥刚上来有点烫,不要心急[愉快]粥味道调味很好,虾和鲍鱼很好的和粥融合在一起 因为在了宵夜时间,宵夜的烤串生蚝茄子之类的也都特别好吃很下酒 一家非常正宗的潮汕砂锅粥,没吃过的宝宝都试试不踩雷的[愉快][愉快][愉快] 🔍小有财气·海鲜砂锅粥 📍洪山园路熙街口华润万象城3期S11号楼07号店 💰77↔️ @城市情报官

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