材料：鸡爪：一斤
调料：小米辣：几颗，按个人喜好（切丁）
香菜：一根（切小段）
生抽：喝汤的调羹8勺
香醋：喝汤的调羹6勺
蚝油：喝汤的调羹1勺
蒜🧄：一颗（剁成泥）
柠檬🍋：一颗（切片，去籽）
百香果：一颗，喜欢可以再加一颗
白糖：适量
把调料全部混合，变成料汁
姜，料酒，葱，八角：少许
首先：鸡爪爪美个容：剪了指甲，然后劈成两半
其次：鸡爪爪冷水下锅，放入姜，料酒，葱，八角，煮沸（10分钟左右），捞出，冲洗干净，再把爪爪放入冰水，使其口感更好！
最后：爪爪捞出，将调好的料汁倒入爪爪[调皮]，翻拌均匀
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上，期间可以拿出两次再翻拌，使其入味
荟聚四楼靠近DQ那边新开了「江边城外烤全鱼(无锡荟聚店)」
「蒜香烤鱼」招牌的蒜香味，微辣真的很合适，鱼肉很入味，真的好下饭
「烧椒皮蛋」皮蛋是那种金黄的流心蛋，配上独特的辣椒酱，又是一道下饭神器
「脆皮炸鲜奶」壳炸的金黄香脆，一道非常不错的小甜点
现在开业期间，全场68折，生意火爆，小伙伴们赶紧冲！
我是一位业余的美食评论家，九点差十分时是
整整饿了九个小时的精准时间，此时来品尝一
份食物给出的评价是最标准的，当下单到商家
接单出餐整整十分钟就送出了，当刚从热锅捞出至运送在我的面前厨师对温度的把握非常的细节，打开第一时间看到的是厨师对荤素搭配的合理程度，百分之四十的蔬菜和百分之二十的鸡蛋不腻不咸反而味道有些许的淡，不过厨师应该考虑的是大众口味，品尝至一半一口品
味出鲜美的感觉，让我惊讶从细粉中捞出一块
虾米微弱的虾米鲜味放在底部是吃到半饱时的
惊喜，不错把握的非常到位，不过油量少些可
能是因为厨师主打健康少盐少油，总结对于小
众口味不适宜，喜欢清淡口味的还是可以的，最后我想说不错我吃饱了
推荐一家N刷的粵菜店
發現門店現在裝修變了更好看
菜單也多了好多傳統粵菜
懷舊芝麻糖脆皮雞
密集恐懼症應該會害怕哈哈哈但是吃起來真的好香。店員介紹說這款是融入了主廚的童年回憶，香港傳統芝麻糖在表面，搭配鮮嫩多汁的雞肉，口感很有層次。
金蒜糯米蒸海生蝦
這款真的值得耐心等待，糯米吸收了海蝦的鮮甜，搭配上蒜蓉醬油真的吃的停不下來。但這款要趁熱吃哦，冷了糯米口感會變硬沒那麼好吃
101鮮果拿破侖
每次想吃拿破侖第一時間想起翠園，真的是便宜又好吃的代表，份量也很足！一份夠四個人吃，而且因為先做酥皮非常酥脆
#芝麻鸡 #爱生活爱美食 #靓靓蒸虾 #发一张照片记录广州今天 #这离谱的广州温度 #广式早茶 #广州城市奇遇记 #广州秋冬美食打卡 #挑战！吃喝玩乐IN广州 #藏在市井里的广州生活
坐标📍福州万象城L4南洋花园
我是下午5点去的 人没有特别多😆
等了二十分钟左右～
我觉得与你3.0很好喝！！
福州限定饮品Miracle coffee☕
单品芋泥SOE拿铁咖啡和福州芋泥相结合
口感浓郁 咖啡风味十足[得意]
还有超大咖啡杯可以拍照打卡📸
清明假期会员还可以🆓停车🅿️
日落时分的落地窗好美！JM快冲鸭！！
#我的城市咖啡清单#咖啡新品 #小奇迹咖啡
🌿环境
环境很棒，店内装修很不错，复古风的装修很有氛围感，卫生打扫得也很干净，桌上没有油渍什么的，好评。
🔔服务
服务态度很不错，会主动加汤，也会询问是否要帮忙下虾滑，有其他问题时也会耐心的回答。店里有免费自助甜品和水果，走的时候还会送一小袋零食做纪念，真的很棒。
🍽味道
两种锅底味道都不错，番茄锅味道浓郁，辣锅特别辣，有点超出我的承受能力，就没多吃，不过还是很过瘾的；套餐里的菜品都很新鲜，个人很喜欢嫩牛肉和毛肚，躺着吃起来味道很不错，其余的菜品也可以，至少没有踩雷的。。
免费甜品里面我喜欢杨枝甘露，喝起来很解辣，酸梅冻里面有一粒水果，吃起来要小心咯到牙。
总结
非常推荐，环境卫生服务什么的都很棒，菜品味道也可以，还有自助甜品，真的很推荐来。
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![[啤酒]](https://img.meituan.net/ugcpic/b1a8c84b61d4b1aa6ca27e0b6b4b38ba1520.png)
，一解忧愁，让生活慢下来
