爆炒油蛤
爆炒油蛤

爆炒油蛤

2022-10-12 11:30:30
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油蛤

营养价值:高铁,高钙,高蛋白,少脂肪。

特点:壳薄,肉多,易熟,无需吐沙。

做法:

1、油蛤泡水、洗净、沥干。

2、葱姜蒜洗净后切碎。

3、油热后先倒入葱姜蒜,稍后再倒入油蛤翻炒。

4、加入适量生抽、蚝油、白糖。

5、油蛤开口并变红后,加入少许水焖煮几分钟。

小贴士:根据个人喜好可以添加豆瓣酱或黄豆酱。

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