第一次做:粉蒸肉
结果: 成功🥳🥳🥳 软糯入味。
买了肥瘦相间的三线肉,
1,灼水,切小块,凉干一会儿。
2,着料:姜末,白糖,料酒,老抽。跟肉和均匀,放置半小时。
(不知道买的粉蒸肉着料包里面有腌制着料[笑哭][笑哭]自己配的也还挺好的)
3,腌制半小时后的肉,和上粉,和均匀。
4, 上盆,下面铺的红薯和南瓜,肉铺上面即可。 然后上锅开蒸,上气后小火蒸半小时,我蒸了45分钟。
用料:
番茄4个 蘑菇5个 秋葵5个
步骤:
1)处理食材,洗净以后蘑菇和秋葵切成小片。番茄打十字花刀后放到开水里浸泡5分钟后去皮,2只番茄切成小丁,两只切块
2)起锅烧油,先下蘑菇煸透,然后倒入番茄丁,加盐、胡椒、糖、番茄酱调味后,倒少量开水,小火加盖熬至成番茄汁。
3)待汤汁浓稠后下入秋葵片和番茄块翻炒均匀,开大火收一下汁,大火收的时候要勤翻动防止糊锅,最后淋一点水淀粉勾芡。
周末不辜负好时光,特别是好的天气~
一盅两件,65楼云端上与广州塔共进早茶。
惬意、闲适、舒服、优雅
云端上眼前就是广州塔,
高空上可以俯瞰珠江新城,
窗边真的风景这边独好,加上极具岭南特色的木质调性,搭配广式早茶很精致。
点心的款式少,但做到少而精致~
主要是现点现整,出品很在线。
🔖好好食好好味
鲍鱼烧卖 、 虾饺 、 潮州粉果 真的好可以,皮晶莹剔透,粒粒饱满。 黑松露水晶饺 特别的赞。 金不换凤爪 、 排骨 、 金钱肚 味道入味,经典的点心一样都不少,而且品质水平高。
最新欢这里的 水牛奶蛋挞 !小小个,但是很香,水牛奶甜甜的味道,挞皮够酥脆。
萝卜糕、香芋糕、香芋丝春卷等等做得很好。分量比较小,做的精致,可以什么都能尝到了,真的超赞的。
透过大大的落地窗,外面天空过分湛蓝,早上的美好时光,相聚此情此景亦不辜负美食。
实现早茶点心自由,仅限周六周日。
最后,一杯冰美式作为今天的happy ending,简直舒服极了~~~
🏠:广州柏悦酒店·悦厅 Living Room
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最近好想想想想想吃牛肉火锅❗不吃就睡不着的那种,趁着放假,必须要解解馋,约上了饭友一起,去到这家牛肉火锅😛
🏠店名:黄阿牛凉都黄牛肉火锅(万泰城店)
🏁地址:上城区望江东路332号万泰城2楼
🚗交通:乘坐地铁1/4号线至近江站
餐厅整体环境简约大方,还带着一股民族风呢😌空气中弥漫着牛肉的香味,不禁咽了咽口水,迫不及待地想吃吃吃🙂
「新鲜现切牛肉」招牌鲜切牛肉桌桌必点🧐来自贵州的新鲜土黄牛🐮当日宰杀后运到门店,厨房现切后上桌,新鲜得很,灯光下呈现鲜红色💡光看看就很有食欲,煮上10几秒就可以吃啦,贵州特殊的气候赋予了这款牛肉更加独特的品质🤤牛肉口感嫩滑,特别紧致😚肥瘦比例很好,带着牛肉脂肪的香味😗绝对是牛肉中的优质品,强烈推荐😋
「招牌清汤锅」精选牛大骨🦴每日熬制6个小时,精心出品🤔味道特别纯正,没有调料的加持,原汁原味的最有feel😆汤汁醇香无比,上层漂浮着来自贵州黄牛的油脂,油而不腻,吃肉先喝汤[色]
「牛毛肚」作为火锅的灵魂,必点菜品之一,切得蛮大块🔪涮上10几秒就可以吃了,口感比较脆嫩,牙齿切割毛肚的感觉好爽😯搭配上香油一起吃风味更佳,推荐品尝😬
总的来说是一次很棒的牛肉火锅之旅🥰各位喜欢吃牛肉火锅的小伙伴,记得去他们家打卡品尝嗷,推荐前往🤗🤗🤗
@点评吃喝情报局 @杭州笔记创作助手 @笔记创作小助手 @种草君 @点小二 @点小福 @点评官方娱乐官 @杭州点小二
距离2号线东门大桥🌉地铁站🚉很近~
交通便利
特色菜品:藿香鳝鱼丝 🐟
煮熟了后很顺滑
第一次吃火锅吃鳝鱼丝的~
推荐:虎皮凤爪~
基本上我一个人吃了一份
有点小辣🌶️
冰汤圆一定要点
吃过很多家的冰汤圆这家出众❗️
像我喜欢喝咸口的柠檬水🍋
那必不可少的咸柠七7⃣️好喝~
四个人吃火锅🍲
三个人都要点蛋炒饭🍚
性价比不错 丰俭由人嘛
#成都火锅 #成都吃喝玩乐记
彩云之南,重山之上,孟连世代辛劳耕作的拉祜族人,呵护着风味优雅的咖啡豆。Peet's首支云南单一浓缩咖啡诞生于此,水洗法带来清爽口感。
这杯来自Peets 云南·孟连·重山·冰美式:口感有点酸涩,焦香味不重,咖啡因含量略高一些,推荐!
位置:合生汇b1层
#北京咖计划
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