既能当菜吃 又能当酒喝的一道菜
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既能当菜吃 又能当酒喝的一道菜

既能当菜吃 又能当酒喝的一道菜

2022-10-12 10:23:51
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又是一年桂花香,金秋蟹肥又来到,又到了一年吃蟹的季节,今天我们来做家常醉蟹

[糖果]调料:白酒,黄酒,生抽,老抽,葱,姜丝,盐,味精,白糖,香叶,花椒。

[糖果]1.蟹用小刷子清洗干净,包括后盖内,刷干净后,放入盆中备用

[糖果]2.螃蟹里加入高度白酒🍶少许,等待螃蟹微醉时,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜

[糖果]3. 第二天:锅中加适量水,放入调料(生抽,老抽,盐,白糖,香叶,花椒,放入姜丝)大火烧开后熬制5分钟,放凉备用

[糖果]4.将蟹全部浸泡入汤汁中,加入少半瓶黄酒,当入冰箱冷藏,3天后即可食用。

评论(5)
  • 郭嘉佑
    2022-01-29 16:26:22
    晚安[咖啡]
  • 黑喵
    2022-01-21 03:12:14
    好想吃[惊叹]
  • 娜财娜福
    2022-01-21 02:33:05
    棒棒哒
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想来吃他家的肥蛤很久了 想不到晚上很多人哦,店面很大很干净 氛围感真挺不错!! 店员说蛤蜊是空运过来的~ 我们点了甜麻双拼(肥蛤和牛蛙) 味道OK的,但个人觉得放太多淀粉了 沈阳鸡架很好吃,一个人解决了大半份 烤串也不错,特别是牛舌、五花肉~~😋😋 还爱上了他家的锅巴小土豆、毛豆🫛 下酒菜一流呀~👍 饮品也很多选择,朋友推荐摇摇啵啵茶🍹 有新鲜葡萄果肉和脆啵啵,口感是挺不错 柠檬茶🍋个人觉得一般般~~ 📆20240813 #0元玩转这座城 #天天领红包 #优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划 #这家餐厅的氛围感拉满了 #集拼图记生活 #跟我来探店@点小二 @点小胖

🌈桂满陇作为一家老牌的网红店,风光依然不减当年,工作日5:30座位基本上就已经坐满,还好小伙伴来的早就提前坐进去了。 ————🌿🌿环境🌿🌿———— 🌸最有特色的当属是在云雾潦绕的池塘中飘着一叶扁舟座位了,不过坐在小船里的座位需要提前预定的。 ————🎈🎈菜品🎈🎈———— 🌸「梅干菜小龙虾」也是颇具特色,现在连梅干菜都开始和小龙虾搭边了,可谓是用尽了创意。不过这两者结合倒是意外的不错,谁说小龙虾一定只能香辣和黄焖的,梅干菜味一样很美味。 [糖果]「龙井炖奶」也是一道腾云驾雾的甜品,上面点缀着三颗饱满的大蓝莓。和普通的焦糖布丁有所不同,还有龙井的茶香味会显得不那么甜腻。 ❣️「黄酒奶茶」也是头一次喝到,这种神奇的搭配反正喝完是不能开车了。黄酒的味道并不是很凶,喝完有微微的回甘,和奶茶的搭配真的是很神奇,反正我是头一回喝,之前是闻所未闻。 ————🌼🌼服务🌼🌼———— 🍀服务员会及时帮忙更换骨碟,店里的生意实在是太好了。 ————💞💞tips💞💞———— 1⃣️一定要趁早来,这家店真的是太火了,否则肯定是要排队的。 2⃣️如果想要坐在船里的座位,一定要提前打电话预定。@吃喝玩乐in人民广场

两个单身女孩的一次的七夕晚餐体验🥸 “需要给自己的浪漫感” 🟨 店名:茯花ART LIFE 地址:盘胥路188号蓝运动创意园17号楼足球场旁 营业时间:10.00-22.00 🟨 一开始就很期待% 你们还记得那个可以吃的咖啡杯吗 它们家新出了玫瑰主题的七夕晚餐 简直是为七夕约会的男孩女孩量身打造!🐳 简约纯白的环境之下⚪️ 醺黄的光就很浪漫了嘿~ 🟨 关于菜品 🌹一束玫瑰 餐前红酒🍷滑蛋培根酥皮披萨🍕茄汁云朵意面🍝 签语饼🥧七夕限定红丝绒蛋糕🧁澳洲M5菲力牛排🥩烤番茄牛肉汤🍛酥皮奶油蘑菇汤🍲鸡胸肉配时蔬🥗

滨江这家新开粤湘菜店真的有点东西 好吃到哭😭的金奖现炒黄牛肉 真的吃过一次就爱上 新店开业还有力度超大的团购活动 人均四五十💰就可以吃饱吃好🥰 ✔️现切现炒黄牛肉 新鲜现炒🔥黄牛肉,猛火爆炒又香又嫩,不愧是店里招牌,每桌必点,jujuju下饭🍚 ✔️辣椒炒肉🥩 辣椒炒肉必须按头安利👍🏻鲜香可口,边吃边加热,烟火气十足,好吃到停不下来!!! ✔️下饭金钱蛋 鸡蛋🥚先炸再炒,灰常入味!!外酥里嫩,搭配特制的酱料,每一口都是满满的幸福感! 🏠:鹊拾湘·金奖现炒黄牛肉(滨江银泰店) 📍:滨江银泰C区B1层

#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #周末去哪儿 #必吃川菜 #正宗川菜 #超人气川菜 #天天领红包 @点小评@点小胖@正当食 青岛蓝港海鲜厨房这是开辟新赛道了吗?开始做川菜了,旗下新开了家鱼小馆,永旺这家面积很大,服务非常周到,硬菜沸腾鱼都是现捞现做,让你看着它从鱼缸里出来上称过磅的,服务员服务很到位,环境安静,和朋友家人过来吃饭特别舒适,菜品还可以根据口味进行调整,吃不了辣的可以要微微辣,不得不说,食材是真的新鲜,小炒火候也好,味道赞👍

地址:在网红打卡的皮市街上,从银河电子城这边进去,不用多远就到了。 环境:装修很简约,但是看上去很舒服。 菜品:4个人点了4分主食和一个烤鸭披萨,但是没有一个菜品是合口的,真的是吃不惯。 总结:小情侣可以来打卡体验一下,但是口味重想吃的爽的,真心不建议[呲牙]

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