快手孜然鱿鱼须
快手孜然鱿鱼须
快手孜然鱿鱼须

快手孜然鱿鱼须

2022-10-12 10:36:24
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材料

鱿鱼须一斤,蒜,姜,料酒,老抽,生抽,糖,韩式辣酱,孜然粉,孜然粒,辣椒面,辣椒粉,芝麻。

鱿鱼须洗干净,去掉眼睛。锅里放水,烧开放鱿鱼须焯水,捞出来沥干。

锅里放油,姜丝蒜蓉,放进去爆香,放入鱿鱼须爆炒几下,加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺糖,翻炒一下。然后再加一勺韩式辣酱,一勺孜然粉,一勺孜然粒,一勺粗辣椒面,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,翻炒入味就可以了。

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