广州早茶届的天花板 服务菜品都一流
广州早茶届的天花板 服务菜品都一流
广州早茶届的天花板 服务菜品都一流

广州早茶届的天花板 服务菜品都一流

2022-10-12 10:36:22
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我说陶陶居是广州早茶届的天花板,估计很少人反驳吧!

广府早茶文化在我们老广心里是深深扎根的,其实各大酒楼早茶菜品基本都大同小异,口味上也是,但是我还是觉得陶陶居的口味在我心中是最无可挑剔的!菜品既保留了传统的一盅两件也有与时俱进的创新菜!每个菜品在口味上基本都堪称完美!最重要的是别以为大牌子酒楼服务会不好,其实广州每家酒楼早茶时间都是人山人海,但陶陶居的服务是我觉得我平时去过的那么多酒楼里服务最好最到位的一家,每隔一段时间服务员就会主动帮你更新碟子,捡走桌子上的垃圾,而不会像有些酒楼十叫九不应[流汗]现在的人不仅注重菜品也很注重服务的,希望其他酒楼也能学习一下!

菜品的话每次我都必点「陶陶居大虾饺」「酥皮水牛奶菠萝包」「牛腩啫珍珠肠」水牛奶菠萝包是只有他家才有的特色菜,新鲜制作的菠萝包酥松绵软的外皮一咬下去会涌出鲜嫩的牛奶,那口感简直绝绝子!!而且水牛奶是我们番禺沙湾的特产哦[调皮]牛腩猪肠粉更是我从小到大最爱吃的一个茶点,陶陶居的牛腩入口即化!而猪肠粉在浓浓的酱汁包裹下味道也是恰到好处,建议要趁热吃更好吃!!

「鲍汁凤爪」这道菜是让我最为惊艳的,平时很少吃鸡爪的我(因为很多餐厅都做得不够软烂所以我不喜欢吃),陶陶居也做到了一抿即化,而且鸡爪的肉感超好,鲍汁的鲜把鸡爪炖得很入味,里面的花生更是我的爱[爱心]呀!我觉得鲍汁凤爪比普通蒸的虎皮凤爪好吃多了!!

「好汁味锅烧牛仔骨」牛仔骨也是我觉得陶陶居做得很好吃的一道菜,石锅保持着菜品的温热!牛仔骨入口即化!下面的洋葱🧅啊!吸满了牛仔骨的汤汁!简直无敌了!

「拍蒜豉油蒸排骨」「金钱肚」「黑鱼籽香菇烧卖皇」「锦绣海鲜红粉米肠」「回味荔湾艇仔粥」这些都是早茶点点的,味道也是大同小异!

还有陶陶居很具特色的「冰镇咕噜肉」「陶陶居百年烧鹅」都很值得尝试的!冲呀!!!!

@点小吃 @点小二 @广州点小二 @种草君 @广州笔记创作助手 @点评官方MCN机构小助手 @点评官方娱乐官

评论(4
  • 饭饭很能吃
    2022-02-04 09:57:41
    吃货妹子找美食
  • 酸奶
    2022-01-29 23:16:33
    疯了吧 天花板
  • 乖乖被爱
    2022-01-20 06:20:51
    鲍汁凤爪多少钱?
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我知道了
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