【探店】武定路私藏小酒馆,一见如故
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【探店】武定路私藏小酒馆,一见如故

【探店】武定路私藏小酒馆,一见如故

2022-10-12 08:37:33
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评论8

有种喜欢叫一见如故,家庭式的法式小酒馆,餐厅名MAVIS来自老板奶奶的名字🧓。餐桌上食材与调料的柔情,愿为一朵花低眉,为一朵云驻足,亦为一盏酒而感动。

我大概一餐的时间说了4-5次喜欢,关键调味手法,在当下这个季节,秋风一如初春般轻盈,撩拨内心,却点到即止,吃上一口让人久久不能忘怀🍃。93年中国主厨,食材虽是随手可得的食材,但烹饪方式细腻,让鱼、肉口感都恰如其分。细节上用接骨木花的点缀,清雅绝尘,淡淡的花香,容易让秋夜迷醉。

🥗开胃菜

新鲜的布拉塔是我最近特别喜欢的一款芝士,用腌渍过的樱桃番茄和莓果增加甜味,收口的罗勒冰沙点睛,让整道菜的灵魂有种徜徉徘徊的错觉。

🍴前菜(三选一)

🦆鸭肝慕斯

我自己最爱,首推,口感做的细腻柔顺,尤其是水蜜桃啫喱柠檬酱,清爽,我挖了一大勺,涂抹在面包上,然后再挖一勺配面包的鸭肉酱,两种不同层次的口感,丰腴不腻。

🍮法式酥皮肉冻

法餐的当家招牌,一家法餐厅好不好,就看它了,必点

🥗烟熏鸭肉沙拉

比较正常发挥的菜品

🥘主菜(三选一)

🦆煎鸭胸

看得出主厨很爱用鸭子,当然我也很喜欢吃,鸭子选的是比较精瘦的鸭子,煎烤后的鸭胸,呈淡粉色,鲜嫩多汁,首选!

🥩牛排

西冷部位,年轻人会比较喜欢

🐟煎海鲈鱼

因为本身不怎么喜欢清淡烹饪方式的鱼类,所以不做评判。

🍦甜品(三选一)

小孩才做选择,三款都很好,可以盲点,如果3个人来,可以每个点一份

睡醒,还在回味昨夜的被水蜜桃啫喱柠檬酱一亲芳泽的鸭肝慕斯🍑🦆

单点可以点一份牛舌➕猪耳朵做的开胃菜,很下酒

🍷今日餐酒亮点:来自名为“Chapel家里有矿红葡萄酒🍇”,我在薄若莱最喜欢的组合,除了明亮的红果,新鲜的果味,和若隐若现的玫瑰花瓣以外,作为一个薄若莱村级,最特殊的就是在口中的咸鲜感,尾味悠长,搭配牛肉和鸭肉都不错。

💰价格:

餐厅可以零点,也可以选择套餐,3Courses、4Courses,分别只要398RMB/428RMB

以这个价格来说,在上海法餐届算是性价比非常高了,“墙裂”推荐!🙋‍♂️

评论(5)
  • 阳光沙滩
    2022-01-20 01:09:34
    🏖下午好[玫瑰]周三开心🏖
  • 上海笔记创作助手
    2022-01-20 01:09:32
    恭喜小伙伴,您的优质内容被小助手翻牌啦~现已在#吃遍魔都美食家#话题置顶曝光~优秀的您值得被更多人看到!期待您更多的精彩内容~![加油]
  • Cecilia
    2022-01-19 16:34:43
    喜欢这家~
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热门点评

地道老齐河味!超实惠又好停车的美食宝藏🍽️ 🍗第一次来这家老齐河菜馆,感觉挺惊喜的。店里布局不算大,但很整洁,坐着挺舒服的,环境简洁明亮,没有那种刻意装饰的油腻感,倒是挺有家的味道。最让我意外的是,后院居然能停车,超级方便,开车一族完全不用担心。 🥢点了招牌的二娘炒土鸡,鸡肉鲜香浓郁,嫩而不柴,口感真心不错;还有小炒黄牛肉,味道香辣适中,配饭刚好。金汤酸菜鱼酸辣开胃,汤底金黄透亮,看着就有食欲。祖传卤水大拼盘拼得挺丰富,感觉每样都保留了传统家乡味。养生肉丸汤喝着暖胃,糖醋里脊酸甜适中,红烧长江鮰鱼肉质鲜嫩,每口都满足,整体花费感觉很经济,吃得饱饱的也不贵。 🤔不过服务上可能还算普通,没啥特别惊艳的地方,可能因为生意挺忙。不过那味道,就算服务一般,我也会愿意再来。想找纯正老齐河味的,预算又不高的人,真的可以试试这里。 #老齐河美食#实惠齐河菜#土鸡推荐#酸菜鱼控#停车方便#家常味道#吃货必备#小众美食

它家得肉汤泡饭真是太棒了,点了个虾忘照了,都很好吃不踩雷,那个南瓜口感棒棒的软软的,红豆沙圆子四个人刚好一人一碗味道不错不是那种特别特别甜的感觉,就是有点小遗憾没有小笼包,小份得可以多点一些,下次去可以提前订只鸡试试

「涠洲岛」 莎拉的走走停停 3月底涠洲岛游记4⃣️ 可爱大型生物 悄悄的拍摄🎬 嘘🤫 别打扰🐳来我们船🚢下听音乐 _ 在北海悠闲吃个早茶出发涠洲岛。 _ 行程:微信关注“来游吧”,购买船票和岛票。船票没有特殊需求就买150元的,靠窗座位是A和W。目前淡季上船可随便坐。岛票98元,是鳄鱼山公园的门票。下船后联系酒店来码头接,还是很方便的。 ⬜️ _ 在酒店略作休整,就定了本次涠洲岛最重要的行程,斜阳岛观布氏鲸。每年1-4月可以看,专门为了看🐳而来。 _ 💰价格:280元/人(含接送),价格还可以再谈谈。 _ ⚠️注意事项: 1 两小时左右,全程暴晒,一定注意防晒。建议选择五点出发,一来没有下午晒,而来顺便看海上日落。 2 上下船都需要踩水(见图2⃣️),我165cm基本到膝盖上方大腿,建议穿可以轻松拉到大腿上的宽松长裤。既不沾海水也可以在船上防晒防风。穿拖鞋最方便。 3 鲸鱼都能看到,只是距离远近,这就是运气了。图一就是我拍到的视频里面最近的一次。张嘴的瞬间太难抓拍了[流泪] 4 鲸鱼怕吵闹,船到了岛附近就不怎么动了。第一是怕伤到🐳,第二是怕马达声惊走它们。 _ 慢慢整理游记啦🐽

☀️今年夏天,最火的饮品当然是手作柠檬茶了,好歹我也算是半个美食博主啊,手作柠檬茶这波热度当然要赶上,有手作柠檬茶的店不少,我也喝了不少,不过最推荐的还是挞柠斑斓贵刁了,这才是柠檬茶界的天花板! . 🍋斑斓贵刁柠檬茶:外号“可以嗦的柠檬茶,一口回到东南亚”,和平时喝的柠檬茶又很大的差别。茉莉茶香混着斑斓叶萃汁,喝上一口太赞了,里面还有QQ弹弹的斑斓贵刁,一杯下肚也太过瘾了。 . 🍑桃桃贵刁冰柠茶:桃桃女孩的最爱,从小到大一直都特别喜欢桃子味,没想到和柠檬在一起居然这么配,最下层是绵密的冰沙和桃桃粿条,还能喝到还有桃子肉哦,太适合夏天的傍晚了。听说喝完可以变身桃子girl,香香~ . 👫七夕还推出了限时限量的斑斓椰芒抱抱杯,我可是很期待的哦,差点忘了还有买大送小,我已经准备好冲啦! . 👉 店名: TANING挞柠•手挞柠檬茶 👉 广深多店分布哦 . 饮品探店|广州挞柠|挞柠新品|网红饮品我来推|柠檬茶新品|网红饮品店|广州去哪吃|广州探店|美食探店|深圳探店|柠檬茶新品|先喂手机

今天来云悦发现这家店居然改名了耶 不过不变的是菜品和服务❗️ 还是跟之前一样出品大份又实惠 港式复古的桌椅和满满港风的霓虹灯💈 太有那味er了❗️❗️ - 🍴「牛叉滑蛋饭」 滑蛋嫩唧唧的 牛肉大块柔软 叉烧肥瘦相间 淋上那特制的酱汁回味无穷🤓 🍴「一口西多士」 一份有9⃣️个,每个都煎的微微焦 淋上巧克力酱和炼乳甜滋滋的 西多士外脆里柔软一口一口停不下来了❗️❗️ 🍴「九记超级菠萝包」 超大一个的酥皮菠萝包🍔 菠萝包酥皮酥到拿着都掉渣 不得不说胃口小的吃半个都饱了 一层番茄片一层火腿片一层煎蛋一层蔬菜 加上酸甜酸甜的沙拉酱太绝绝子了🤩 🍴「暴富漏奶华」 简直就是热量炸弹💣 但是它值得!现点现做 切开吐司太优秀了! 🍴「杨枝甘露」 听说老板专注40年只为做好这杯杨枝甘露 确实这杯真的很不一样 料也是满满的❗️ 还添加了脆啵啵增加了不一样的口感 总之这是很值得一试的一杯饮品❗️❗️ - 「榜首茶餐厅(云悦店)」 📍:白云区百顺北路云悦一楼(华师附中新世界学校对面) 🚌:华师附中新世界学校公交站步行190m 🕙:10:30-23:00 @广州笔记创作助手 @点小二 @广州点小二

#妈呀太香了 「朴太院·烤肉万岁(南七店)」 很久没有吃朴太院了,年轻人吃的烤肉🥓 整体的色彩搭配很出片,摆盘都很有韩流🇰🇷的风范 来他家每次必点的就是这个五花肉 烤出肉吱吱作响,冒出油的香气 一口下去,感受到肥润 感觉家他家的🍧刨冰 又有颜值又有实力,一整个好看的同时 又好吃的不行💘 #滋滋滋烤肉 #必吃榜市集 #休闲玩乐指南

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