在彭浦新村出了一家新晋网红本帮菜新贵,钱塘亭轩,一家本帮菜融合菜特色菜餐厅,一处世外桃源。
装修风格是江南水乡,这种造物布景,美轮美奂,让你身临其境。能在这样的环境吃饭,在彭浦新村还是头一次。
「桂花香烤鸭」
桂花香烤鸭,色泽诱人,正宗北京烤鸭的味道和配料,没有花里胡哨,就是好吃,香气四溢,鸭皮晶莹剔透,入口油儿不腻,回味甘甜。
「白切鸡」
白切鸡,鸡皮黄,鸡肉嫩,土鸡的鲜香,入口很有嚼劲,咀嚼中释放肉香。
「干锅深海鱿鱼」
鱿鱼新鲜,基本属于炝炒,入汤汁,鲜美四溢,鱿鱼口感活灵活现。相当嫩滑,满口鲜香。
「金沙猪肘」
色泽红润,金沙铺底,皮质q弹,肉质鲜美,胶原蛋白相随,美味又美容,一气呵成的佳品。
「橙香牛仔粒」
肉质细腻,鲜嫩可口,浓油赤酱的基调,用橙味调味,增加了一丝清新的口感。
服务
服务周到,视觉效果很赞,地道本帮菜的呈现,一次非常愉快的聚餐。
店名:钱塘亭轩
地址:平顺路96号
「gaga(合生汇店)」
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🌈逛街大望路合生汇,看到“gaga”店里人真不少……
👉✨“gaga”(合生汇店),位于合生汇一层位置,店内环境优雅,以西餐为主。
👀店外挂着的🐉龙形帆布包吸引了我的注意,服务员告知售价“39”可得,另外目前还有点评安利“打卡收藏送玉米片”活动。
👉点评福利不容错过,掏出手机搜索店铺,打卡收藏,一盒玉米片到手喽……
[礼花]很精致的一盒,还配有一次性手套🧤,非常贴心,路过友友们不要错过哦……
#城市发现官 #城市发现官招募计划 #城市吃喝玩乐地图 #今天出门吃点啥 #启动吧!2024吃喝玩乐省钱计划 @点小浪 @点小二 @点小胖 #gaga
#舌尖上的北京年 @北京小队长
##0元玩转这座城 #我给李雪琴当本地人脉 #2024好运报到 #幸福的小事
我们坐的8号桌!8号桌的阿姨好热情!hu的饼子可好吃了!又大又圆 和同事聚餐来的 这家来了好几次了 真的很好吃 尤其是鱼 新鲜入味 越吃越好吃 美中不足就是 空调太足了 大冬天的在里面吃铁锅炖 热🥵
我们买的四人餐四个人去吃的 分量足都没吃完 打包了饼子!#0元玩转这座城
「绿茶餐厅(保定万博广场店)」「招牌粉丝裹虾」「三色凉面」「客家茄子煲」「面包诱惑」布置的真没话说,古色古香,身临其境,服务员小哥哥小姐姐们也是清一水的古装,仙气满满。菜品江南风格,偏甜口。面包诱惑真的是非常好吃,抹上黄油烤的烤的十分酥脆,里面的冰激凌也很好吃。茄子煲真的能吃出红烧肉的感觉哦!🌸😘
回粤北当然吃本土好食材
再次来到翁源小桃园,依旧最喜欢他家是河鱼,这次是大盆杂鱼,以大河鲶(当地人称“黄严”)为主,这种鱼越大条肉质越紧实,甜味越鲜,果然如此,大家赞不绝口。特别惊喜是,由于鱼很大条,里面“鱼春”特别多,吃起来香糯带甘
#春茶入馔,让人期待#
香格里拉集团中国大陆地区48家酒店
同时开启的“春茶飨宴”之旅来了。
4月1日至30 日期间,
在杭州城中香格里拉酒店城中中餐厅,
你可以尝到一系列以龙井入菜的佳肴。
【龙井茶松茸雪绒豆腐】,
传统淮扬菜当中的经典菜,
一份豆腐需300刀精心切割,
有考验刀功雪绒般细腻的豆腐丝,
也讲究吊汤。
汤底看似清淡,实则入口浓郁,
令人惊喜的是,这口浓郁的汤里,
细品有龙井茶香,和松茸菌一起,
清新怡人到恍惚一口就掉进春天。
【龙井手剥虾仁】
堆叠如小火山,留有尾部,鲜红。
传统龙井虾仁,大多用冰鲜河虾仁,
我也是吃第一次吃到太湖手剥虾仁。
玻璃罩内,龙井茶汤入干冰,
烟雾起,茶香散,
虾仁也就真真切切沾染上了龙井茶香。
【龙井炖草鸡】
不是吃入口的,
是它自己滑入口的。
散养的走地鸡,鲜嫩得不行。
撒上鲜龙井茶,取清香,
于是,嫩滑的鸡肉同时裹挟春笋的香
和龙井的茶香,
是从未尝过的滋味。
【龙井椰香炖鲜奶】是春意盎然的,
顶部的细细碎碎的龙井沫经过特殊处理,
细腻柔和,毫不苦涩。
内里鲜奶部分和龙井茶一起炖煮后凝固
明明有浓郁的茶香,
却因为焦糖的中和,
有了不一样的回味。
【春笋白汁鮰鱼】
是典型时令传统淮扬菜。
长江鮰鱼鲜美,毫无土腥味,
因为春笋的加入,
春笋的清香与与高蛋白鮰鱼结合。
清香且浓郁。
与一般鱼汤的做法不一样,
高蛋白鮰鱼汤除了讲究持续大火煮,
和时间的把控,逼出鱼和笋的鲜美
是原汁原味淮扬菜的滋味。