厨房生活记录｜一碗黄鱼面的诞生

2022-06-01 08:58:59

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从处理鱼开始，剔骨，骨与鱼头熬汤，到最后一碗黄鱼面的诞生，在西餐厨房完成。

这个月平凡又忙碌的厨房生活，最大的收获之一可能是对体系的认知、了解，这里也可能藏着某位不屑混圈的大师傅。

能做得好一碗汤面，是对美食行业的热情，对食客的尊重，对自己的要求。—— 某chef

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今天分享一组我第一次去泰国普吉岛旅拍的小小心得： 1⃣️出发前的准备：和新人订机票订行程（为了给新人节约成本我们会给随行的工作人员定最便宜的春秋航空 🙈酒店的话也是最便宜的7天超级连锁）新人的需要什么航空会征求新人的意见住宿也是一样的哦我们会提前一个星期给客户准备好服装让他们试穿服装都是我自己去苏州广州等地亲自挑选的哦款式自然是最新的 2⃣️到达目的地咯：联系好当地的司机让他来接你（小叮嘱在泰国人的车里面不要喷防晒哦要被罚款的）去到酒店新人可以休息一天我和我的灯光师会去踩点因为太过这个地方是不允许我们在这里拍婚纱照的属于违法行为所以我们要和司机沟通好去一些比较安全的地方要不就回被没收器材咯 3⃣️开拍咯一定一定要带上防晒真的会黑的比较厉害动作自然点拍摄放松点哈哈哈哈放心交给摄影化妆团队就可以啦大象呀寺庙都是超级经典的泰风一定要拍一下 4⃣️回程咯可以买一些当地的特产真的很不错虎皮跌打损伤膏药真的很有效果哦还有榴莲椰子又便宜又好吃好啦这就是泰国拍摄的小小心得能邮寄的尽量邮件发出因为超重了的春秋航班真的很。。。。。。坑

12年在军博的免费展出在北京实习期间，再军博附近，下班五点多，刚好遇到在附近，顺道看到了展出，人也刚好，不太多，大家都很热情，本人也是第一次参观军博，展出飞机大炮老爷车坦克，应有尽有，保存的也都蛮不错的。

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