武汉美食 | 冰与火铸就的神仙美食
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武汉美食 | 冰与火铸就的神仙美食

2022-10-12 09:34:02
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评论5

火锅千千万,但是总有那么一些令人印象深刻的味道,它不伤肠胃,也不会油腻重口。其中就有来自内蒙的♦️冰煮羊。

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🏠「零度冰煮羊火锅(凯德西城店)」

📍地址:武汉市硚口区古田二路凯德西城负一楼03-04号5号门(下城广场入口处,永旺超市对面)

🚇交通:武汉地铁一号线到古田二路B口步行406米

🅿️停车:商场自带地下停车场,3元/小时

💰人均:90元

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冰煮羊也几乎是在一夜之间,火遍了大大小小的商圈。

它最大的特点莫过于,冰镇的「特级苏尼特羊霖肉」,洒上红酒🍷,和番茄,大葱白,洋葱,姜片。再倒上大半桶的恒大冰泉,静待沙漏⏳倒计时,原汁原味的清香味扑鼻而来。

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他家的环境还蛮清新的,整体色调是粉绿色,不像别家用的都是那种很老气的色彩。冰煮羊🐏的火锅也是景泰蓝珐琅锅,颜色缤纷,很有特点的蒙古族🇲🇳装饰纹样。

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「特级苏尼特羊霖肉」是必点,来自锡林郭勒草原的羊肉,口感特别好。超过两个人可以点2-3份,鲜嫩又有弹性。

「茴香小油条」筷子🥢长的小油条,里面加入了茴香,味道还真是特别,也不油腻,我每次都要点两份。

「玫瑰巴沙鱼」摆盘💯满分,玫瑰花造型的巴沙鱼片,十几秒就熟了,有鱼有羊就是鲜!

「彩色蔬菜面」看起来只有三把,绿色是菠菜面,黄色是玉米面,紫色是紫薯面,但是煮熟后你就知道分量有多重了!反正我们两个人是没有吃完的!

·

Tips📃

1.两个人买一个双人套餐就可以了,分量绝对够。

2.吃肉前先喝汤,下菜前先喝汤。因为是恒大冰泉和「特级苏尼特羊霖肉」发生的奇妙作用,所以味道很鲜美,下过菜后汤的味道就不纯粹了。

3.「特级苏尼特羊霖肉」需要一次性都配齐,不支持吃完后再加,因为只有冰块缓慢融化后,从冷凝到脂肪打开的过程,羊肉块才能最大程度释放出它的特点。不膻不腥,不老不腻。

4.店里有自助水果和小菜,可以自取。

——————

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评论(2
  • 修宇
    2022-01-20 04:27:01
    茴香小油条怎么样
  • 苏子汐
    2022-01-20 02:07:39
    哇!看起来好好吃
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