渣济古镇

2022-10-12 11:21:18

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安徽的明清古村落特别多，青砖黛瓦马头墙，依靠而建，临水而依。查济古镇有很多学美术的孩子来这里写生，所以一定有其过人之处。虽然我更喜欢宏村、呈坎……行走在古色古香的徽派建筑群中，看着斑驳灰白的墙壁上长满了青苔和霉迹，诉说着往事……

图一的照片越看越觉得旧时光慢悠悠的在这里蔓延……

热门点评

前些日子把自家产的大白杏做成了杏儿果酱和杏儿果酱饼干，剩下一堆杏儿核，正好前些日子为了买饼干面粉凑单时候买了吉利丁片，于是自己在家琢磨做杏仁豆腐。 1，杏仁洗净泡一下剥皮，我懒得剥直接跳到第二步 2，奶锅熬牛奶 3，牛奶熬的时候把杏仁用擀面杖碾碎，用捣蒜锤子也行，反正越碎越好 4，牛奶开了把杏仁碎放进去熬 5，冷水泡吉利丁片2分钟，倒掉水 6，杏仁牛奶煮10分钟关火，过筛倒吉利丁片碗里。 7，搅拌，用杏仁牛奶热度把吉利丁片完全融化，大功告成 8，分装到小碗里，套保鲜膜，放冰箱冷藏室一晚上。 9，吃的时候用刀子划几下，弄成小块，然后用糖桂花搅和水，弄成糖桂花水，倒在划拉好的杏仁豆腐上。 10，趁着凉开吃，因为已经凝结成了豆腐的原因，这时的温度口感最好。注意：一定随吃随从冰箱拿，然后划拉加糖桂花水，不然影响口感。

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位于⛩熙南里附近，离上班的地方不太远刚好要和同事聚餐🥘 就选了这家红厨巷淮扬菜馆没想到他家的淮扬菜很合大家口味呢~~😋 - 朴实低调的门牌和店内的典雅大气装修内饰包间足够宽敞明亮，在这里用餐蛮舒服的呢墙上还挂着他家招牌菜的图片，看上去很有食欲💕 - ✨ 特色红焖牛筋骨红焖的牛筋骨🐂口感实在是太好吃了！有嚼劲还软烂，微辣的胡椒味细品还有回甜呢👏🏻 - ✨ 淮安软兜没想到他家鳝丝切的很粗🌈入口滑嫩又不失嚼劲和同事可是抢着吃完的呢~~太过瘾了啦~~ - ✨老南京鲍鱼烧土鸡我俩点的是小份的那种，半只鸡🐔 和五只鲍鱼醇香的鸡肉炖的，还有鲍鱼的味道，很鲜美又有营养，可以说是老少皆宜的美食啦~~🉑 - ✨ 金牌元宝虾外焦里嫩的炸虾🦐 ，看上去很像元宝呢酸酸甜甜的糖醋口味儿，真是越吃越爱吃啦~~ 非常适合减脂期的朋友哦~~👍🏻 - ✨ 徽式高烧臭桂鱼这道美食可是👨🏻‍🍳他家师傅特意跑去安徽学来的呢通过发酵分解出桂鱼，很多有益身体健康的氨基酸而且保留了桂鱼的高蛋白，多吃几口也不会发胖爱了爱了~~[爱心] - 🏮店名：红厨巷淮扬菜 📍地址：三山街，地铁站2号出口，200米，熙南里，大阪巷正对面巷子30米，罗马假日旁边弓箭坊55号--5

同事聚餐，第一次来这里吃美蛙鱼头，店面在一条小巷子里面，环境还行，菜品的话，没得话说，分量十足，而且味道相当巴适，耙牛肉简直就是软嫩耙糯，吃起那是一个爽，最值得推荐的是，他家的耗儿鱼，我一个不爱吃鱼的人都吃了5-6条，而且里面的配菜下饭巴适得很！特别推荐他家的耗儿鱼！！店里还有免费的爆米花吃哦！