#0元玩转这座城
EKA长盛不衰的奥秘在哪里?
每幢建筑都充满趣味,各个餐厅内外透露着慵懒和舒适,户外超大的遮阳伞、复古大风扇、超大灭蚊灯、卡座和矮几、五彩斑斓的餐盘都在暗示我们放轻松放轻松放轻松!
陪爸妈完美错开假期的人群,赶在工作日来吃个午餐,悠闲的气氛非常加分!
下回再来[点赞][点赞][点赞]
6月1日起,停车收费了!
前半小时免费,之后每半小时3.5元[耶]
#0元玩转这座城
广州天河cbd地带,有豪华的珠江新城,也有平民化的城中村(员村)。城中村常常物美价廉,巷内充满烟火气。
👉🏻就如我今天吃的这家啫啫煲,20来R+,就可拥有一煲,还可以吃到凌晨两点。冬天寒冷的来一锅,还有什么声音比这啫啫声更悦耳❓
🐟普宁豆酱啫焗东海黄鱼,才38R,一整条了。啫得鱼肉入味,又滑嫩,放心不腥的
🫛五花肉橄榄酱啫豆角,才28R,份量足,煮得入味,且有锅气。下饭好菜
🫔豉油皇啫大肠,大肠居然不韧,并且处理得好干净,只有猪肉的甘香没,没猪臭味。味道也搭得非常好。
🐚牛油金蒜焗翡翠螺,原来螺还可以啫着吃,这个吃出了我人生中螺的高度。
🏡赏煲就煲·啫煲粤菜·火锅·烧烤大排档(天河店)📍员村街道员村南街32号
#吃出冬日的仪式感#新热火锅尝鲜局 #广州火锅#宵夜吃什么#宵夜去哪儿吃#老广的味道#啫啫煲#年末美食大作战 #大声安利本地美食
隐藏在珠江新城里的高级灰工业风咖啡店
sit down的设计感是真的绝!!
每一间都有自己的设计风格~
这家主打镜面+水泥肌理感~
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点了杯牛奶拿铁☕️
奶味香气浓郁🥛
咖啡豆还是很纯正的
虽然不是咖啡资深专家[调皮]
但是探了这么多店还是能分出好咖啡豆的味道
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最近有点爱欧美辣妹风
西装一披手拿咖啡随便怎么拍都不错
一年一度的樱花季又如约而至🌸春日樱花盛放,一定得🉐️将樱花🌸溶于美食中才不负好春光🔆跟着珀妮酱一起来自制属于春季限定美食👉樱花慕斯蛋糕🌸
🌸食材准备🌸
六寸蛋糕磨具………1只
纯牛奶🥛………80g
芝士片🧀️………100g
冰糖粉[糖果]………50g
吉利丁片………15g
纯净水………80g
雪碧…………100-150g
消化饼干………80g
盐渍樱花🌸………15朵左右
🌸制作步骤🌸
〔慕斯层〕:
🍃用擀面杖把消化饼干倒碎,均匀的将捣碎了的饼干碎倒入垫有油纸的蛋糕磨具底部。
🍃先用水将吉利丁泡软后加热至融化,加入牛奶搅拌均匀备用。
🍃芝士加热融化后倒入六寸的蛋糕磨具中,放入冰箱冷藏约15分钟左右。
🍃将淡奶油倒入冰糖粉中进行打发,直至出现纹路即可。
🍃将加入了牛奶的吉利丁与加入了淡奶油的冰糖粉搅拌均匀,倒入蛋糕磨具中,放入冰箱冷藏约2小时左右。
🍃待慕斯层凝固后便可以做樱花镜面层🌸
〔樱花镜面层〕:
🍃盐渍樱花🌸需要用纯净水进行浸泡,建议多浸泡一些时间,不然口感会很咸。
🍃纯净水将吉利丁片泡软加热至融化,冷却后加入雪碧并搅拌均匀。
🍃将混合好的镜面溶液倒在已凝固的慕斯层上。
🍃趁镜面还未凝固之时在表面放上樱花🌸樱花的摆放直接决定整个蛋糕的颜值,所以一定要用心💖
🍃将摆放完樱花🌸的蛋糕放入冰箱冷藏两小时左右即可。
🍃两小时后将磨具从冰箱取出,用电吹风稍微吹一下就可以脱模啦!
✨tips✨
👉倒入雪碧后一定要多多搅拌,搅拌至几乎看不到气泡为佳。
👉放入樱花后记得用镊子把樱花花骨朵打开一些,这样成型后的蛋糕颜值会更高🌸。
[糖果]这款蛋糕是在高人的指导下一起完成的✅,其中的步骤如果说明的不够清晰的话还请见谅[害羞]毕竟珀妮酱也是第一次做这款樱花慕斯蛋糕[害羞]
#0元玩转这座城
**上跟风团的Kumokumo芝士蛋糕券,抱着试试的心情打卡了这家店,味道很惊艳,新鲜出炉的芝士蛋糕味道很赞,不甜腻很松软,放过夜口感就很一般了,推荐现烤现吃的!喜欢芝士蛋糕的,可以试试。
趁着难得的空闲时间想着和朋友约一顿仪式感晚餐✨
刚好听说艾比重新调整了菜品上新了不少新品那就来试试
接近年关大家都放假啦人比较多最好提前预约
辣海鲜部队锅:因为我比较爱吃辣又是冬天就选择了这款部队锅 里面的海鲜还是挺新鲜的搭配方便面煮好超入味!
鲜虾橙橙tapas:被这款菜品图片吸引所以点了它 上面的虾仁还是很大颗的 本以为下面的法棍会是偏硬的口感没想到吃起来不软不硬 我不太喜欢🥲
半只烤鸡:烤鸡应该是有改进过 不像之前比较柴的口感这次的烤鸡整体还是挺嫩的 不大的分量加上蘸料刚刚好 有超过期待值🌝
T骨牛排:这应该是整桌里面点的比较踩雷的单品了 点的七分熟以为至少会有点肉汁没想到很难咬 整体太老了🙅🏻
红薯条佐白酱:这个我超爱!红薯条甜的刚刚好 搭配上配酱越吃越想吃
芝士爆浆咖喱饭:里面的鸡排还蛮嫩的 沾上咖喱超好入口
鲜虾水果沙拉:果然我还是比较偏爱水果类的沙拉 里面的虾仁很新鲜和水果融合在一起吃起来毫无负担感hh
椰香吐司:听店员小姐姐说是老板娘送的让我们尝尝 没想到成为了全桌的mvp 淡淡的椰香夹心和烤得刚刚好的吐司一口下去超满足👍🏻
店里无论饮品还是酒类可选性也超多
这次点的 热红酒 夏沁白桃西柚 都hin好喝
比较适合小情侣之间的约会或者朋友小聚
喜欢的小伙伴们可以约起来啦~
🏠:艾比餐厅 Animal&baby
📍:茶厂路金珑城二期7#-1-06号