等了一年,终于迎来了小龙虾最肥美的季节。
五一长假,冒着大雨,跟闺蜜一起来打卡妹坨,实现小龙虾自由。
「妹坨油焖大虾」
香料味很浓,吃起来很上头,很香。
招牌口味,基本上是每桌必点。虾已经抽了虾线,剪了虾胃处理得很干净了。
吃小龙虾,必须用手,先打开虾头壳,金黄色的软虾膏立马暴露出来,先吸上一口,香滑甘醇,赞。
「乳山生蚝」
巨!大!肥!甜!美!好吃得不要不要的。
一个生蚝,比我的手掌心还大,肉饱满度100%,咬一口,爆汁哇。
「蒜蓉浓汁大头虾」
大头虾的虾头是重点啊,爆膏。每一只都有红色的虾头膏,好吃得停不下来。
「紫苏蛏子王」
紫苏味,那个香呀,跟蛏子真的是绝配。
蛏子肥美,没有沙,一口一大条,爽脆弹牙,棒棒哒。
tips:
巨多人,一定要提前过去拿号,或者DP平台上取号,下午5点基本就要等位啦。
地址:
天河路188号(广百百货旁边)
营业时间:
16:00—01:00
交通:
体育西地铁站A口
☀️今日份甜蜜——戚风蛋糕
这几天👩去做志愿者,👧糯很乖,除了自觉完成作业等,还会主动帮我做些事,有小棉袄真好[爱心]
所以她提出想做戚风蛋糕时,我毫不犹豫地答应啦
🧁材料
鸡蛋 牛奶 玉米油(没有就黄油代替)低筋面粉 汤
📝步骤(6寸+2寸)
1⃣️四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
2⃣️黄油37克隔水融化后加牛奶40克搅拌均匀
3⃣️加入过筛好的低筋面粉47克,搅拌到没有干粉
4⃣️加入四个蛋黄,打到很顺滑的感觉(不能起筋)
5⃣️打发四个蛋清,45克糖分三次加入
🍬第一次一开始加15克糖然后打发
🍬第二次打发蛋清至鱼眼泡消失加15克糖再打发
🍬第三次蛋清打发到有纹路了再加最后的糖
6⃣️打发到打蛋器提起来时有小尖尖就可以
7⃣️蛋清分三次加入蛋黄部分
🌟翻拌 翻拌 翻拌(千万不能搅拌,会化成水)
🥚前两次是各取1/3的蛋白加入蛋黄部分翻拌
🥚第三次是要蛋黄部分倒回剩余的1/3蛋白中翻拌均匀。
🌟这个手法很重要哦‼️
8⃣️入模,建议先倒2寸的模具再倒6寸的
9⃣️进烤箱前震两次模具,出炉后也要震哦,可以更好的脱模
🔟160度烤制35分钟
🔔叮 香喷喷的戚风蛋糕完成啦
🍓用草莓味奶油裱一下,上海加油[爱心]
#日式拉面#宝藏美食店#上海必打卡的店#上海探店日本拉面店,有很多分店,一直在香花桥吃的,这里1699也有了平田拉面,人气不如香花桥小店,但晚饭时分也生意不断,可见他们的拉面味道不错,吃过二郎拉面,招牌豚骨,豚骨坚鱼,除了感觉味道比较浓郁,其他都很好,主要我家口淡,觉得略咸,服务很热情,手写式菜单,很日式,门口有电子屏幕点单,也很日本
#为这家平价火锅打call
苏州爱吃酸汤火锅的有福啦!!
真的便宜好吃,难怪试营业三天都坐满
牛肉每天新鲜现切,好嫩好好吃!!!
18r🉑无限续蔬菜、调料、饮料、米饭…
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边吃边看小姐姐热舞💃太带劲了
还能免费体验贵州特色文化“高山流水”
店里装修贵州风情拉满 好热闹啊
#苏州探店#苏州新店#三餐四季烟火气 #地摊火锅#酸汤自然发酵的传承者#万物皆可红酸汤#平价美食#0元玩转这座城#艾特你的饭搭子请你吃 @点小二@点小胖
在广州天河体验了一次炭火烤肉!全程服务员帮烤,火候掌握精准,牛肉党快冲!
✔牛小排:烤得外焦里嫩,肉香四溢。
✔黑椒牛肋条腌制入味,略带嚼劲,黑椒香气浓郁。
✔浇汁肥牛:薄切细嫩,秘制酱汁微甜。
✔果香猪排:果味腌料清新解腻,烤后焦香,独特的口感。
✔芝士粉炸鸡:外酥里嫩,芝士粉咸香浓郁。
✔石锅拌饭:用料扎实,锅巴焦脆,拌上辣酱超级香。
✔辣酱蟹(免费送):蟹肉像果冻般滑嫩,辣酱鲜甜刺激,生腌爱好者最爱!
🌟食材新鲜,服务周到热情(帮烤省心省力!),环境干净舒适无油烟。炭火的香气赋予了烤肉独特风味~
#韩式烤肉 #烤肉 #自助烤肉 #肉食主义者 #大口吃肉 #广州探店 #广州美食 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #城市向导官
我们的小仙女周末一回归立马安排齐齐哈尔大烤肉,减重成功后的第一顿大餐必须菜够硬,有肉香又有精酿啤酒🍺惬意的小生活就是这个味儿!甭管服务还是肉品都非常哇塞,锁死这家烤肉店,以后小本本🗒上又多了一家宝藏小店~
🏠「安家烤肉齐齐哈尔烤肉(大明湖店)」
⛳️大明湖西南门少年宫2号鲁丰造纸厂院内
🅿️院内停车离店记得给老板要半价停车券
🈺11:00~凌晨4:00
🌟必点攻略🌟
🌈齐齐哈尔家庭大拌肉~精选鲜肉现切现拌,沉浸式吃烤肉满满的肉香jia洋葱的清甜,一口封神✅加点酸菜一起烤强烈推荐,姐妹们为了这口肉也dei冲鸭!
🌈五花肉~吃肉首选大五花,厚的薄的我都爱💕肥瘦相间坠让人满足,滋滋冒油越嚼越香,这个肉肉肉的味道太叫人上瘾。
🌈金枪鱼石锅拌饭~今天妥妥滴碳水达人,满满一锅酱多量足甩开膀子拌拌拌,超喜欢带锅巴的那一口儿🍘
整整一桌肉终于解馋了,纯肉的香味儿让人无法拒绝~吃完这一顿感觉工作日还得约一局儿[得意]平价又好吃多来几次钱包💰💰💰也不会瘪下去‼️