加个面·新疆料理终于开到闵行了,就在城市集市中庚漫游城,之前在长宁龙之梦那家店可是超火,只能说闵行的打工人有口福了。
他家的特色新疆拌面口味众多。和小伙伴各自点了大盘鸡 🐔拌面、青椒肉拌面、韭菜肉拌面和过油肉拌面,面条手工现拉,爽滑劲道,浇头份量十足,鲜香美味。趁热把浇头拌入面条,每一根面都裹🈵酱汁,嗦上一口,仿佛秒穿到了新疆。
爱吃肉的小伙伴可以点上他家的牛羊肉串,烤得外焦里嫩,鲜嫩多汁,来上一口别提多美了。
🏠:加个面·新疆料理(城市集市中庚漫游城店)
📍:闵虹路8号B1城市集市A4号
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虎丫炒鸡
米小多,一个西安土著吃喝玩乐的日常。✨✨✨
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已经是二刷虎丫了!基本上把菜单都点了一遍!道道都好吃!很家常很下饭,搭配宽面条最佳!
【环境】
益田6层,挺好找的,门口可爱的虎丫超级显眼!这家店不大,半开放模式的。
【服务】
店里的阿姨都很热情!去的晚了也热情的接待啦!
【味道】
|虎丫超级麻辣
之前尝试过酱香啦,这次果断选择了麻辣。炒鸡里面是没有配菜的,需要单独再点哦,肉很多煮的很烂糊还有鸡爪。加了香菇,豆角干,咸蛋黄虾滑,每次来必须要加的,超好吃!
|杨枝甘露
点了他们家的甜品,真心挺不错的呢!不甜腻而且还有芒果果肉,嘻嘻一勺一勺停不下来!
|小吊梨汤
夏天喝小吊梨汤也是特别滋养,很舒服,容器也特别漂亮,直接喝了一壶,料也很丰富,满满一层的银耳。
|胡芹炒木耳
这次点了之前没点过的木耳,搭配上酸酸辣辣的酱汁也是很好吃的,芹菜也很解腻很清爽。
【价格】
人均60。
就在路口转角处,虽然排队人多,但店员多,所以排队也挺快的。如果你爱吃油条,也爱吃麻糍,那你一定要试试这个组合!真的一绝!
我吃的是芝麻口味,很香,糖霜给的刚刚好,所以不会甜的齁,每吃一口都会感叹怎么那么好吃(请原谅糯米胃和油条胃的夸张),每次都会被**视频馋到,来杭州碰巧遇上真的是吃的幸福[调皮][调皮]
【招牌烤鱼🐟】
招牌必点,基本上每桌都有这道菜❗️外皮烤的带一丝丝的焦,保留了铁板烤鱼的味道,淋上蜜汁,香香辣辣,带一丝丝微甜,完全没有鱼腥味‼️表面还铺了一层炸好的基围虾🦐,我真的爱到不行[流泪]
【紫苏跳跳蛙🐸】
紫苏陪牛蛙🐸 yyds❗️超大一盘,够三四个人吃,湖南人最喜欢的香辣味儿!牛蛙肉很扎实、很细嫩,锅底下还有豆芽❗️牛蛙爱好者一定会喜欢这道菜的😆
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🏜在他们家吃感觉就跟在海底捞一样,店员都很热情[笑哭] 跟朋友一起去吃的话2-4个人在一楼吃,四个人以上的话到二楼会比较好~
厨房小白喜欢蒸、煮、炖 简单 干净 不用起油锅 鱼类 高蛋白 低脂肪 在这个疫情继续、宅家的漫漫日子 安慰孤寂的灵魂 唯有美食 况且 增加蛋白质的摄入 身体抵抗力棒棒哒
1、鱼洗得干干净净 加葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、少量六月鲜酱油 腌1—2小时 中途翻面 让味道彻底进到鱼里面
2、隔水蒸 水开后转小火 全程不要开盖 就这样慢慢地蒸 反正宅在家里 有的是时间 小火蒸的好处在于:没有水汽燎绕 厨房洁净 这个办法适用于蒸类
哈哈😄 这个是自己琢磨出来的 食谱上都是猛火蒸 然后排油烟机、墙面、灶台上都是水 需要擦擦擦 ........果然 经验需要时间的积累
3、隔着玻璃盖 看着鱼熟了就熄火 好了[OK] 完成!
所以 锅盖是全部玻璃、可视的 非常重要
蒸好后 葱拿掉了 因为变黄了 但是 去腥、起鲜的目的达到了哦
🥩吴江性价比高的烤肉店,当然是嘉鸿花园这里的碳夫烤肉啦!味道又好,用的肉都是新鲜的肉肉,每次和朋友小聚,都会选择这家,大家吃的都很开心。
🥚鸡蛋羹和芝士🧀️玉米粒都是无限量,甜津津的,老板你真的不会亏本吗,每次我都要加好多哦。
🥩秘制肥牛
烤焦一点都不觉得油腻
香香脆脆的口感超级赞了。
🥩厚切黑猪五花
五花肉肥肉还挺多的,把肥肉的油脂烤出来之后五花肉变得嘎嘎脆,加上生菜🥬酸菜,绝配。
🥩韩式香肠
真的吃烤肉bi点,嫩嫩的,咸甜口的小香肠,烤的久一点会更好吃。
🦐锡纸虾滑
一个个的摆放的可可爱爱,烤完之后的虾滑Q弹爆汁,[强]。
🏠 碳夫·东北炭火烤肉(嘉鸿花园店)
🌈 中山北路490号
#烤肉 #不错过春天的这口鲜