首长的包子

首长的包子

2022-10-12 09:33:53
阅读0
评论1

晚上,首长给我包包子吃。

回到家,包子已经热气腾腾地在餐桌上等我了。我迫不及待的拿起一个咬了一口,哇!太太好吃了,真是好吃的不得了,好吃的我感动的眼泪都要掉下来了。

发面包子,皮薄馅大。局部被油沁透的面皮油汪汪的,让人看着就香,让人食欲大开。包子皮松软且劲道,麦香十足,口感极好。包子馅是猪肉大葱馅的,咸鲜适口,略带微甜,香味浓郁,鲜嫩多汁。

我一口气吃了十一个,吃包子竟然能把我吃撑,实属罕见。

让我感动的另一个原因是,跟首长生活了半辈子,这是她第一次发面成功。

昨天早上,她人生第一次蒸馒头,喜悦地招呼我吃饭,美滋滋地看着我吃她蒸的馒头,就等我夸她呢。我咬了一口,嚯!黏黏的、硬硬的,这哪是馒头啊?但我没敢说实话,只是点头说,“还不错啊~”。我不敢说实话,怕她一生气,拿馒头砸我的头,别把我脑袋打肿了。

等她尝过之后,估计自己也感觉这个馒头像石头了,我这才敢跟她总结经验。一番上网查阅,一番电话咨询。。。知道了问题出在二次发酵上。所以今天吃了她包的包子,包子皮竟然柔软劲道,真的是感动到了我。

今天的包子好吃,除了包子皮好吃外,包子馅也特别的好吃!这里面就有我的功劳了,因为肉馅是我买的,所以包子馅才这么好吃。

原计划首长让我买一斤前槽绞成肉馅。到了肉店后,我脑洞大开,既然喜家德可以用肘子做肉馅,我为什么不能创新一下呢?我向来喜欢吃红烧肉、回锅肉、盐煎五花肉,那也可以用五花肉做包子馅。考虑到纯五花肉做馅太肥,我又加进去一半梅花肉,都是好食材,混在一起一定香!结果是这个肉馅当真好吃,不可形容哈。

下回试试七成五花肉配三成梅花肉,看看如何?期待着~~~

评论(1)
  • 知俊勤奋的小费
    2022-01-20 01:25:46
    首长应该打双引号,😃
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

是真的地道好吃‼️ 这家藏在居民楼小巷子中, 进门老板和服务员一口重庆方言, 地道的重庆火锅味道喷喷香传来, 我就知道这里秒杀那些网红排队火锅店‼️ - 「鳯渝·呱嘻嘻老火锅」 地址:山东庙巷9号 (就在彩电塔夜市附近,很容易找!) - 我吃的全辣锅,炒好的火锅料绝绝子~味道取胜,牛油煮开后又麻又辣,越吃越香~(还有番茄🍅和菌锅🍄可以选)顺便说一句,麻酱都是浓稠的质感…超良心 - 强推🥩三色拼牛肉:原味/双椒/麻辣牛肉,满满一大盘,肉质🥩嫩嫩超新鲜,口味正宗到只怪自己肚子装的太少… - 重庆火锅经典菜:8秒脆爽鲜毛肚!脑花!耙鸡脚!现杀牛蛙!耙牛肉!还有好多我没吃过的菜,配上麻辣锅底,我的快乐我自己都没想象到… - 蓝尾耗儿鱼!鲜笋!自家手工豆腐!这三个菜的新鲜劲,吃完2天我还记得清清楚楚!主打一个食材新鲜! - 新鲜新奇的菜,吃的超舒心~ 极简装修搭配,拍照巨出片~ 谁能不爱!

牛腩锅底,比较喜欢吃牛腩,就又点了一份放到锅里,牛筋丸也很好吃,有饱腹感,锅底里有白萝卜和玉米,就是觉得这次这个玉米有点老,吊龙大概要煮8-12秒,因为疫情,所以多煮了一会,直到全部煮熟才敢吃的,这次的调料没有选麻将,而且海鲜汁,还是不错的

【美食攻略】打卡重庆必吃榜17.0 重庆是一座名副其实的美食之城,每个区都有着独具特色的地道美食,渝北区的水煮鱼、沙坪坝的古镇鸡杂、南山的泉水鸡。今天我就为各位吃货整理出了这份地道美食大汇总,下次你再为“吃什么”发愁的时候,打开它,答案就出来了~ 店铺1:炙樽味(龙湖时代天街总店) 地址:渝中区龙湖时代天街D馆19号楼810、812 人均消费:60元 推荐菜品:包浆豆腐、炙樽五花肉、仔姜蛙、金椒嫩蛙、蒜香掌中宝、酸汤豆花鱼、肉松土豆丝等 推荐理由:菜品味道无一踩雷,一上来都迅速空盘,环境性价比都不错,还可以观景很舒服。包浆豆腐跟寻常的云南菜差不多,他们家的特色是加入了折耳根,喜欢的人应该是非常喜欢;炙樽五花肉,五花肉烤串是最爱,肉质较嫩,瘦肉间隙的小块肥肉,不腻反而增添了肉香,佐料也放得很足,铺的满满一层,有滋有味。 店铺2:观音居·始于一九九八(观音桥店) 地址:江北区建新西路4号拓展大厦平街一楼 人均消费:50元 推荐菜品:老坛酸菜乌鱼、鲍汁嫩豆腐、蛋黄玉米、荣昌卤鹅、椰香芒果卷、重庆特色辣子鸡等 推荐理由:特推辣子鸡,听名字就知道是从辣椒里找鸡,这是一道非常传统的川菜,一大盆上了全是辣椒,鸡肉切小粒干煸到焦香,拌在里面真的很难找出来,但是味道是真的香,不过近视眼就基本跟这道菜绝缘;酸菜鱼采用的是乌鱼,肉质更为爽口,而且最奇葩的是酸菜,好吃又爽口,汤真的很酸爽,必须来一碗开胃。 店铺3:暴击猫私房菜 地址:渝中区大坪正街龙湖时代天街16号楼18-5号 人均消费:82元 推荐菜品:柠香烤乳鸽、油焖大虾、辣锅香酥掌中宝、鱼香嫩豆腐、椒盐南美蝴蝶虾、黄金肉松土豆丝等 推荐理由:从用料到制作工序,每一步都马虎不得;想让食客吃得安心,每天选购新鲜食材;想让食客吃得放心,他们采用透明厨房;想让食客吃得省心,连手套都用最好的;每一个细节都考虑,每一条意见都接纳。特推柠香烤乳鸽,用了粤式做法,乳鸽表皮甜且焦香,一定要趁热吃才能品尝到最佳口感,一旁的薯条甩了某些西餐厅几条街,金黄的颜色看着就让人食指大动。

又种草了一家五星烤肉店,万牛横膈膜! 万牛横膈膜绝对是我心目中的日式烤肉no.1,招牌的万牛横膈膜虽然看起来比较瘦,但是吃起来一点也不会觉得柴,原味完全没有经过腌制,更能感受到肉本身的味道~ 大碗牛舌,牛舌是我每次烤肉的必点,开过十字花刀,烤了之后Q弹有嚼劲,他家的还特别贴心地有半份的选项,人少也可以尝到各种美味啦~ 厚切牛小排和特上牛小排的肉质都很细腻,雪花的纹理也非常优秀,入口还有汁水~ 葱味肋眼是先烤到半熟,然后加上葱花一裹,香味马上就出来了~ 松阪猪肉也是非常香嫩的选择~ 吃多了肉类,再来个烤蔬菜拼盘,菌菇非常容易吸味道,满满肉香特别好吃~ 凉菜选了个芥末章鱼,有一点刺激,但是特别开胃~ 再用可尔必思干个杯,不愧是五星烤肉店,随便点都不会踩雷,就是店家位置有限,一定要记得提前预约~

没想到…啊这…湘河霖这么好喝! 感觉自己真的挖到了宝(づ′▽`)づ 宝藏店铺·乌龙茶专营店,好喝不腻鲜奶茶 [爱心][爱心]颜值爆表网红茶饮 刚开始只是抱以试试的心态 害!失策!好好喝啊啊啊❗️ 💛💛榴莲熟乌龙 以乌⻰茶为基调搭配鲜⽜奶 加入了新鲜捣碎的榴莲肉 哇塞…呜呜呜,真的好喝哭了~ 真心喜欢,姐妹们放心冲 💛💛椰皇春乌龙 夏日炎炎限定的清爽滋味少不了椰皇系列 椰汁的香味和乌龙茶结合 口感很好哦!淡淡的清香乌龙茶味 既有椰汁香又是清爽解腻的回味 💛💛乌龙丸子捞 满满当当的可爱小手提 玲珑小巧高颜值,小料十足 大块香芋,这谁抵得住,太满足了啦                              - - -⭐- - - 🏠Store:Hoolim tea湘河霖(北京路店) ——————————— 📍Address:教育路91号 @广州笔记创作助手 @点小二

这里是中环线佟楼附近,这段路因为在修地铁八号线十一号线的地铁站,已经将道路中间和两边都做了相应的隔断,道路变得狭窄。路过这里的小伙伴,开车、骑车、步行,都要注意安全!尤其是上下班要经过这里的朋友,最好有路绕行,不然高峰时段一定会堵车的哦!

推荐阅读

也许是热爱才能将自己喜欢的事情坚持 也许是坚持才能

也许是热爱才能将自己喜欢的事情坚持 也许是坚持才能把自己喜欢的事做好 谢谢你ERSHI VISION谢谢你的坚持与热爱,遇见你,并且选择你真的是幸运的事,你用着最简单的拍摄方法,而又最真实的记录了我一生中那么重要的时刻,感恩有你@ERSHIVISION刘二十

小红花
9764
91
也许是热爱才能将自己喜欢的事情坚持  也许是坚持才能

#0元玩转这座城麦当劳真的永远不会让人失望

#0元玩转这座城麦当劳真的永远不会让人失望!每次推门就能闻到浓郁的薯条香气,瞬间勾起食欲。经典的巨无霸汉堡,肉饼厚实多汁,搭配脆爽生菜和秘制酱料,一口咬下去超满足;麦辣鸡翅外皮酥脆,咬开还会爆汁,辣味恰到好处,完全停不下来。薯条永远是心头爱,金黄酥脆,撒上盐粒,口感超棒! 甜品也超赞,甜筒奶香浓郁,冰淇淋细腻丝滑;新出的小食也总能带来惊喜。店内环境整洁舒适,自助点餐机操作方便,出餐速度快。服务员热情周到,服务超贴心!性价比超高,无论是解馋还是饱腹都超合适,是日常干饭的不二之选!

【已注销用户】
4579
17
#0元玩转这座城麦当劳真的永远不会让人失望

夏季就是要清清爽爽,快手菜之西葫芦肉片

珍惜夏天为你下厨的人,真爱无疑啊,一人食,就想炒个清淡点的菜,这道西葫芦平菇炒肉片就是懒人必备快手菜啦…… 材料:西葫芦一个,平菇一包,肉一小块。 准备:西葫芦切成半圆形,平菇撕成小条,肉切成丝。 做法: 1⃣️、热锅放油,先把肉炒至变色盛出; 2⃣️、倒入撕成条状的平菇翻炒; 3⃣️、倒入切好的西葫芦翻炒; 4⃣️、加少许盐,料酒调味; 5⃣️、加入炒好的肉,再翻炒一下,收汤汁,出锅。 平菇容易出水,西葫芦也是,所以这道菜不需要加水,所有食材混合之后闷煮一下就可以了

song
2130
28
夏季就是要清清爽爽,快手菜之西葫芦肉片

羊肉串 超市买了不到2斤羊后腿肉,回家迫不及待的操作

[糖果]羊肉串 [糖果]超市买了不到2斤羊后腿肉,回家迫不及待的操作起来! [糖果]羊肉洗净,厨房纸吸干水份。切小块,放入碗中,加入盐,孜然粒,葱,姜腌渍。腌制时间自定。 [糖果]准备牙签,逐个穿入羊肉块,码入烤网,两面刷油(买的肉比较瘦)。 [糖果]烤箱预热220度,放入羊肉串,烤盘下面接油。烤制5分钟变色后,两面撒孜然粉,辣椒粉,芝麻,盐等调味。再放入烤箱烤10分钟,打开烤箱门,再烤5分钟(跑跑水汽)。 [糖果]出锅,趁热吃,香!

黑犬
5639
99
羊肉串 超市买了不到2斤羊后腿肉,回家迫不及待的操作

有幸吃到这一碗,捧着腮帮子吃完的…

有幸吃到这一碗,捧着腮帮子吃完的…|||我也不知道哪儿来的勇气和男票一人点了一碗🥲 也堆太满了,实物更高点儿哈哈哈 里三层外三层的豆芽,嚼得我腮帮子都疼 不过真的很鲜,里面还有大块的叉烧,口味正宗 汤底浓稠,蒜泥的加入很解腻,是非常好吃的日式拉面!

大胃
8530
93
有幸吃到这一碗,捧着腮帮子吃完的…

1.冷冻的虾仁先解冻洗净晾干水分 2.虾仁中先后加入

1.冷冻的虾仁先解冻洗净晾干水分 2.虾仁中先后加入,盐,胡椒粉,料酒抓匀,再打入半个蛋清抓匀腌制20分钟,腌好后用淀粉抓匀 3.凉油炸腰果或者花生,油温必须低,小火 4.低油温炸虾仁,虾仁炸硬后捞出备用 5.调制碗汁,5勺白糖,半勺盐,加醋至刚刚没过白糖,再加1勺酱油,加适量料酒把碗汁调匀 6.葱切段,姜切片,蒜中间切开,干辣椒去籽切段, 7.锅里起油,加入干辣椒段和适量花椒炒至辣椒变色,加入葱姜蒜煸炒几下加入虾仁,加入调好的碗汁翻炒几下勾芡,最后加入炸好的腰果即可出锅 讲究点的可以把用鲜虾开背,懒人不用,味道一样

volist
6182
64
1.冷冻的虾仁先解冻洗净晾干水分 2.虾仁中先后加入

周三早安!要降温了,注意保暖啊!本来以为今天会阴冷冷

周三早安!要降温了,注意保暖啊!本来以为今天会阴冷冷的,没想到现在居然出太阳了! 今天早餐简单点,一份咖喱虾仁🍤意面,压个吐司华夫🧇,搭配草莓🍓车厘子🍒,再来一杯牛奶🥛&咖啡☕ 每天都要吃早餐啊!

诗风
5470
97
周三早安!要降温了,注意保暖啊!本来以为今天会阴冷冷

吃喝福州推荐的 南昌拌粉

吃喝福州推荐的 南昌拌粉 好吃[强]趁三八节满减囤了一批。 看到7包调料包,就觉得错不了。南昌的粉比较硬,要煮很久,煮好还是弹弹的。麻辣油可以全加,并不是非常辣。一袋粉看起来不多,煮出来量挺足的。 值得安利! ​​​

宸心橙意520
276
71
吃喝福州推荐的 南昌拌粉