##0元玩转这座城 中午路过状元阁总店,由于这家店离家远,种草多年,这回终于有机会拔草了。
进了店门,告诉服务生只有我一个人,她确认了一遍,看来,一个人吃肉串的真不多。
没有两人小台了,给我安排一个四人台,看着旁边两个大汉坐在双人台,小桌上摆满了菜品,而我一个人占了这么大的一张桌子,多少有点不好意思。这也证明了店家对顾客一视同仁,只要有座位就安排坐下来。不大一会,店里就都坐满了。
状元阁的肉串誉满春城,主打的是好吃不贵,食材新鲜,火候正好。
一个人点餐,有些麻烦,东北菜的特点不欢迎一人食。比如鲜羊肉大串,最低30块钱才能点,六串,半斤肉,好吃是真好吃,不过六串下去,已基本七分饱了,再加上半个烤猪手,已然全饱。不知天高地厚的我还点了一份炸茄盒和五串酱油筋,真把我吃的是扶墙而出。最后还剩了一点,打包又太少,不打包又浪费,唉,罪过呀。
他家的鲜羊肉大串值得一提,除了鸡精加的过多以外,其他方面无可挑剔,即劲道又软嫩,口感适中,应该是长春最好吃的羊肉串了。
烤猪蹄软烂可口完全脱骨,更主要的是价格喜人,半个猪蹄才6块9,秒杀熟食店,即便是生猪蹄也买不下来。
值得推荐的还有炸茄盒,八个大茄盒,摆盘漂亮不说,吃着也特别好吃,外酥里嫩,唇齿留香,里面满满的都是肉馅。
美中不足的是酱油筋,没有锁住汁水,烤的有些干巴,有些老。
一人食,优点是可以仔细品尝,跟记忆中的同类其他家美食进行对比,可以慢慢体验,可以不慌不忙,专注于美食。
一个人吃肉串,我已经是多次了,但在外地居多,比如乌鲁木齐、和田、镇平等地。在长春,好像这是第三次。
#一人食
「状元阁烧烤(新华路总店)」






























