蜡笔小新同款日式烤年糕🔥软软糯糯超治愈
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蜡笔小新同款日式烤年糕🔥软软糯糯超治愈

2022-10-12 09:09:24
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评论12

周末喊闺蜜来家一起倒腾下午茶🍵生活总要有些仪式感,于是提前采购了一些日式的餐具和迷你烤炉🍴果然吃自己做的食物最香🤤第一次体会到,原来香脆和软糯是可以并存的~

·

准备食材:

1⃣️日式年糕一袋(里面有6块)

2⃣️黄豆粉/豆乳粉一小包

3⃣️日式餐具们(生活总要有点仪式感哈哈)

4⃣️迷你日式碳烤炉(平底锅也可)

⚠️如果是用碳烤炉,生火会比较艰难,一定一定要注意安全呀~

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制作流程:

1⃣️生火后直接放年糕,一分钟后就可以翻面,火候要注意不能太大,容易糊🤣勤快翻面~

2⃣️年糕开始充气式发胀时基本已经OK了,装盘冷却一下可以体验到拉丝的快乐[悠闲]

3⃣️按自己的口味喜好可以做成甜或咸,咸的话可以包紫菜~个人喜欢甜食[愉快]所以一款做的是年糕红豆汤,一款是豆乳年糕~

⚠️因为年糕本身是无味的,建议可以选择甜度高一些的红豆汤,黄豆粉可以适当混一些细砂糖或者再蘸红糖~

·

烹饪小白就可以驾驭的烤年糕,大家动起来~

评论(5)
  • 大呗
    2022-02-01 14:46:54
    厉害啦
  • mumu_gong
    2022-01-31 16:03:35
    看着就好诱人呀[惊叹][惊叹]
  • 伍姑娘W
    2022-01-30 23:01:01
    在哪里买
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