生日的仪式感!日本巨难预约的明星été 创意芝士蛋糕!
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生日的仪式感!日本巨难预约的明星été 创意芝士蛋糕!

2022-10-12 08:17:02
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评论8

今年生日收到了家里那位送的特殊礼物!

心心念念了很久超级难买到的日本明星主厨的芝士蛋糕

蛋糕———été的蝶迷锦瑟创意芝士蛋糕

.

“été”其实来源于主厨庄司夏子的“夏”的法语

,她在Asia Best 50 Restaurant 中获得亚洲最佳甜品师的称号,并且由她创始的ete餐厅连续两年都上榜Asia Best 50 Restaurant !

所以主理人庄司夏子的餐厅在日本可以说很受众多的美食家和社会名流的亲睐了~

一天只接待一组客人而且非常难预约!

而“ete芝士蛋糕”是专门为店内高级顾客秘制的非卖品

这次为了中国甜品爱好者 加入芒果热情果酱,黄酒酱和曲奇进行了升级

在深圳也是限时限量销售~(没想到我家那个居然预约到了!)

作为芝士蛋糕重度爱好者

这款蛋糕简直就是我垂涎已久的最想吃的芝士蛋糕Top1了~

.

看到他拿着蛋糕进来那一刻我就激动了

它黑色外包装高级感十足 打开包装盖首先看到精致的金色蝴蝶花纹

罩着上层配蛋糕的 分别是Summer sauce、陈年花雕蜜和曲奇

下层则是重头戏“蝶迷锦瑟”芝士蛋糕

有多种吃法:

• 单吃蛋糕 纵享丝滑香甜 芝士爱好者福音!

• 配着酥脆的英国传统甜曲奇一起吃 一口脆香的曲奇 一口软滑的芝士 层次感更丰富

• 蘸Summer sauce 酸酸甜甜中和了芝士蛋糕吃到后面的腻感 清新的果香搭配芝士的浓郁 回味无穷

• 蘸加入了金箔的陈年花雕蜜,味微苦但是回甘,和芝士蛋糕的酸甜搭配在一起是全新的口感 第一次吃到这么特别的芝士蛋糕!

• 加入Summer sauce➕陈年花雕蜜口感就变得更加奇妙了~有种三重口味在口里打转又有恰到好处的融合的感觉!

.

这款蝶迷锦瑟寓意也很好:

意为没有比在蝴蝶都会为之陶醉的美好时刻时,跟珍惜的那个人一起品尝这份甜品更令人心神向往的事了

是生日或者情人节送另一半的绝佳礼物选择!

希望收到的人都收到了主厨的心意和送礼人的爱呀~

公·主·号:GENU可预约(8月2号开始)

「GENU」

评论(5
  • 饭团
    2022-01-30 14:06:46
    蝴蝶是可以吃的吗
  • 雨蝶
    2022-01-19 10:52:36
    亲切的小米
  • 柒妞
    2022-01-19 08:29:46
    之前也买过!
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我知道了
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🖤为什么去南极?🖤 人类的探索精神多么可贵。想起那些勇敢者,他们坐着孤舟乘风破浪,坐雪橇抑或徒步,应对无数的极端天气,克服各种艰难,到达一个个不可能的坐标。而于我而言,我知道流光一瞬莫蹉跎,希望在有生之年,亲眼看看这个美丽孤寂的星球。 [爱心]穿越“魔鬼”德雷克海峡[爱心] 1️⃣去南极,要过的第一关就是穿越德雷克海峡,它被世人誉为“魔鬼海峡”,“死亡走廊”。 2️⃣穿越德雷克海峡的那两天,也是我此行最困难的两天。下午五点我们登船,我买的是三人间的船票,另两位室友是两个澳大利亚的女士,一位是气象学的教授,一位是玩帆船的澳洲妈妈。 3️⃣这次迎接我的是穿越德雷克海峡折磨到了当天深夜,船摇晃得极其厉害,不断会听到各种物品摇晃的声音,走路只能扶着墙壁慢慢走动。 4️⃣船里的广播也提醒我们,不可以将相机电脑等贵重物品放在桌子上,因为随时这些东西就会重重地摔地上。在摇晃的床上早晨五点我就醒了无法入睡,一醒来我就开始呕吐,头也撞到桌子。这种晕眩和呕吐的感觉足足伴随了我两天,这两天我几乎不能进食,情绪也到了低点。 🧡五米原则,对自然的敬意🧡 1️⃣ 在经过70多小时摇晃颠簸后,看到南极大陆的第一眼是美到无法呼吸的景致:无数的雪山,在海水的映照下闪耀着蓝色的光芒;冰川堆砌出的是那种形容不出来的晶莹与纯净。 2️⃣ 但在南极,你要遵循“五米原则”,就是距离任何动物,都要至少五米以上,除非它走向你,但南极的企鹅们一点都不惧怕人类,会慢慢地走向前,与你对视。 💛出行注意事项💛 1.出行时间 南极旅行主要从11月到3月,这是南极每年的暖季。11月主要是冰块破裂,企鹅求偶。12月至1月的白天是南极大陆最暖的时候。 2月至3月,是观赏鲸的最佳时机。 2.签证 在乌斯怀亚登船,需要阿根廷签证。我这次因为去的一部分岛屿属于智利,也需要智利签证。 3.船票 最好提前半年至一年买,这样选择更多。当然如果你有很长的假期,可以到乌斯怀亚等“The last minute”的船票,会遇到半价船票或者更便宜的船票。 4.装备 防水防风的冲锋衣和滑雪裤,太阳镜,防水书包。防晒霜,南极的阳光也是很强烈的。还可以备些晕船贴以及个人常备药品。当然还有泳衣啦,为了跳水啊。也可以备一个登山杖,在登陆南极大陆雪山时很有用。 5.通讯 南极地区没有手机信号,所有通讯都是通过卫星进行,邮轮上出售极贵的网络数据,但信号很不好。 6.摄影 因为气温低,相机要多备几个电池。

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冬天就想吃上一口热乎的 没想到桂花糯米红枣端上来也是热气腾腾🔥 它有两个名字 既可以叫“一箭穿心”又可以叫“心太软” 糯米软乎乎糯叽叽会拉丝 桂花酱好香啊 - 头一回尝试猪蹄烧鸭煲🥘 猪蹄软糯吸满汤汁 份量太大果然又打包了 红烧鸡爪真的很有水平 炖得很软很烂 椒盐平菇大块大块酥酥脆脆🍄 烧烤像蟹柳🦀和鸡爪孜然味香得很 入座之后的菊花🌼枣片茶好清新 喝一点很去火! 今天点的全是下饭菜🍚我又吃撑了啊啊啊啊啊

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对吃的特别执着! 尤其吃鸡🐔「屋巷砂锅牛杂·烧烤」 这家店在惠东大岭的巷子里 果然美食都需要被发现 🔥每桌必点 📝人气招牌菜: 土窑烧鸡:肉质鲜嫩多汁、外脆里嫩! 土窑烧肉:肥瘦适中、还配有蒜、葱、辣粉! 👏灵魂酱汁:酸辣酱 蘸什么吃都好绝! 还有这家的牛杂煲也好好吃! 砂锅牛杂、煮的好入味、一锅料就很足[强] 里面🈶️ 牛百叶、牛筋、牛肺、牛腩牛、肠牛肚 还有牛肉丸、Q弹很有嚼劲多汁 店内是那种怀旧朴实的感觉、 在外婆家看过的炉子在这里也看到了 感觉特别亲切[爱心]

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